Thema: Was wird es wohl werden

Hallo liebe Leute,
Wir suchen für unseren häuslichen Gebrauch eine Siebträgermaschiene
die in erster Linie Cappus machen soll.
Sie sollte in einer Preisliga von rund 200 -300 € liegen.
Unsere alte Krups hat ihren Ruhestand verdient und muß jetzt abgelöst
werden.
Bei der riesigen Auswahl an Herstellern und Modellvarianten habe ich
mitlerweile den Überblick verloren und brauche ein wenig Inspiration
bzw. wo lasse ich die Finger von und was kann ich getrost kaufen.

Ich hoffe auf Eure rege Unterstützung

Gruß aus dem Sauerland
Thomas

Hallo Thomas,

so viele wirkliche Alternativen gibt es in deiner Preislage nicht, zumal, wie du sagst, in erster Linie Milchgetränke getrunken werden. Hier wäre eine Mengenangabe nicht schlecht, denn soll viel Milch geschäumt werden, solltest du lieber noch etwas sparen und in einen Zweikreiser investieren.

Mit deinen Preisvorstellungen solltest du nach einer Gaggia Classic oder mit etwas Glück einer gebrauchten Rancilio Silvia schauen. Bedenke aber, dass du zwingend eine Mühle benötigst, sonst wirds nix mit lecker Espresso bzw. Cappu. Für die Mühle müsstest du auch nochmal etwa mind. 100 EUR einkalkulieren, außer du möchtest selbst kurbeln. Ne Zassenhaus Handmühle z.B. wird oftmals schon günstig angeboten. Ich würd auch die Angebote hier im Board im Auge behalten. Da geht immer wieder mal ein Schnäppchen über den Tisch. Viel Erfolg! Und guck auch mal ins Kaffeewiki, da wird schon viel beantwortet.

Gruß

Micha

Habt Ihr nicht schon eine Mühle, denn wie habt Ihr den Kaffee für die Krups gemahlen und habt Ihr mit deren Einschränkungen "leben" können. Warum keine Krups mehr. Die Gaggia ist hochwertiger (nehme ich mal an). Die Krups XP 5240 hatte ich z.B. mal zuhause. Insgesamt nicht schlecht, aber eben überall Plastik auch im SIebträger. Bei der Gaggia ist fast alles Gehäuse und der Siebträger mit denen der Gastrogeräte vergleichbar. Dafür muß man auch erst mal lernen wieviel und wie fein der Kaffee für die korrekte Zubereitung
in den Siebträger kommen soll. Bei einigen Geräten wie der Krups und der Saeco Aroma ist aber so ein "federnder" Siebträger der quasi für 1 oder 2 Tassen bzw. auch ESE Tabs verwendet werden kann. Bei den meisten ernsthaften Maschinen muß aber das Sieb getauscht werden, dafür hat man
aber auch eine massivere Ausführung der Komponenten. Ich hab die Krups am Ende wieder an amaz*n retourniert.
Mühle ist wirklich anzuraten so sie noch nicht daheim steht, mit vorgemahlenem Kaffee werden kaum (nie) die oder überhaupt gute Resultate erzielt.

Mit einer Zweikreismaschine für mehr Dampfpower zum Milchschäumen wäre für euch als Capputrinker eine deutliche Komfortsteigerung drin, aber nicht bei dem Budget. Also würde ich wieder zu einer Billigmaschine und dann zu einer guten Mühle greifen. Ich habe mit einer günstigen DeLonghi über Jahre gute Erfahrungen gemacht, dafür aber zuletzt eine gute Handmühle benutzt.

Lieben Dank für die Tipps,
würde gerne mal wissen wo ich ein Fachgeschäft
finde die mich mit einer großen Auswahl an Siebträgermaschinen
beraten können und nicht nur Vollautomaten oder Kapsel bzw. Tab
Systeme in ihrer Auslage haben????
Komme aus Iserlohn , Raum Hagen -Dortmund
MfG
Thomas

Ich stehe im Moment vor genau demselben Problem.
Bin Cappuccino-Liebhaber und suche eine günstige Maschine...

Zu den Espresso-Fachgeschäften:
Ich habe in letzter Zeit die Erfahrung gemacht, dass diese Läden sehr viele teure Maschinen, aber nur wenig Günstige (unter 500 Euro) anzubieten haben.
Die Beratung geht von wortwörtlich "Die Saeco Aroma ist die beste und meistverkaufteste Maschine, vor allem für Einsteiger mit einer der besten Dampfdüsen!" bis "Die Saeco Aroma verkaufen wir erst gar nicht."

Daher lobe ich mir solche schönen Foren, bei denen der Erfahrungsaustausch bei weitem besser ist.

Natürlich findet jeder Anbieter seine Geräte am Besten. Objektivität darf man nicht ernsthaft erwarten.

Es ist einfach auch mal so, dass das Segment unter 500€ schwierig, bzw. recht dünn besetzt ist. Was gibts da denn...die Gaggias (haben im allgemeinen einen ganz guten Ruf), die Lelit (auch nicht schlecht), dann noch Newcomer Gräf, richtig fundierte Erfahrungsberichte gibts zu der m.E. nicht....bietet aber weder preislich noch qualitativ wesentliche Vorteile zur Gaggia Classic.

Mit einer Gaggia Classic oder Lelit (z.B. PL 41) hat man viele Jahre eine gute Maschine und die Möglichkeit top Espresso zuzubereiten. Für beide brauchts aber noch ne Mühle (~120€).

Das Problem ist, dass die Geräte meist nur in Warenhäuser oder online, eher nicht in Espresso-Fachgeschäften verkauft werden...die vertreiben dann aber die Marken mit mehr Potential nach oben...und da gehts halt eher bei 500€ los.

Denke das man den Bedarf realistisch einschätzen muß und wegen 2-3 Cappuccino keinen 2 Kreiser braucht. Zudem 500EUR an sich gesehen schon für eine Graef oder gebrauchte Oscar ausreichen würden. Wenn im Budget dann auch noch eine Mühle und sonstiges Equipment (Tamper, Milchkännchen, Abschlagbehälter, Blindsieb, Brühgruppenpinsel, Reinigungmittel zum Rückspülen) Platz finden soll wird es eher sehr eng bis unmöglich.

Ich nutzte die Gaggia Classic nun selbst und bereite mir in der Früh immer 2-3 Cappuccino (einen auch für meine Frau) zu nachdem ich die Silvia Dampflanze montiert habe. Funktioniert sehr gut und ist eigentlich kein besonderer Aufwand. Man muß halt nach dem Schäumen entlüften. Aber das muß man eh bei "jedem" Einkreiser tun (ob es auch bei THermoblockmaschinen notwendig ist enzieht sich meinem Wissen). Ein Zweikreiser wäre in der Hinsicht einfacher zu bedienen, Vollautomat wird trotzdem keiner draus und reinigen muß man die Dampflanze auch immer nachher (auch beim Vollautomaten und da kommt noch viel mehr dazu).

Zitat von Tereese

Lieben Dank für die Tipps,
würde gerne mal wissen wo ich ein Fachgeschäft
finde die mich mit einer großen Auswahl an Siebträgermaschinen
beraten können und nicht nur Vollautomaten oder Kapsel bzw. Tab
Systeme in ihrer Auslage haben????
Komme aus Iserlohn , Raum Hagen -Dortmund
MfG
Thomas

Hi Thomas

Zu Fachgeschaeften in der (ausgedehnten) Gegend fallen mir eigentlich nur 'Espresso Perfetto' (Bochum, Koeln, Duesseldorf) oder 'Espresso Schliebeck/Dortmund' ein.
Espresso Perfetto hat 'ne Website wo Du vielleicht schonmal zum Sortiment mehr rausfinden kannst. Schliebeck hatte mal 'ne Website soweit ich weiss...kann ich aber nicht mehr finden.

Ansonsten gibt's vielleicht einen Media Markt bei Dir in der Naehe?
(Hoere jetzt schon das halbe Forum schreien 'Was? Media Markt?
Den kann man ja wohl gar nicht empfehlen!)
Ist natuerlich kein Fachgeschaeft, aber die moegen einige Lelits im Sortiment haben, die Du Dir zumindest mal unverbindlich irgendwo
anschauen kannst. Ordentlich beraten koennen wird Dich beim MM sicher niemand, aber dafuer hast Du ja das Forum


Gruesse,
Jurgen

Zitat von sr71

Funktioniert sehr gut und ist eigentlich kein besonderer Aufwand. Man muß halt nach dem Schäumen entlüften. Aber das muß man eh bei "jedem" Einkreiser tun (ob es auch bei THermoblockmaschinen notwendig ist enzieht sich meinem Wissen).

Thermoblockmaschinen müssen dank fehlendem Kessel nicht entlüftet werden. Diese Maschinen haben statt Kessel einen massiven, beheizten Block, durch den eine wasserführende Spirale läuft, das Wasser wird also beim Bezug ad hoc erwärmt (entweder auf Dampf- oder auf Espressotemperatur) und nach dem Bezug wird das Restwasser bzw. der Dampf direkt wieder in den Tank zurückgeführt.

Insofern würde sich bei dem genannten Konsum eine Thermoblockmaschine anbieten, da diese schnell Dampf bereitstellen und nicht entlüftet werden müssen.
Die Dampfzubereitung selber dauert allerdings etwas, da diese Geräte bauartbedingt keine Dampfmonster sind (im Vergleich z.B. zu einem großen Einkreiser wie der Vibiemme), aber dafür wird der Schaum ohne viel Übung sehr schön cremig.

Bewährte Arbeitstiere, allerdings nicht ganz günstig sind dabei die Maschinen von Quickmill, z.B. die 820.