Thema: welche Rancilio Maschine ist das? Kaufen?

Hallo liebe Kaffeefreunde,

hat einer eine Idee welche Maschine und welche Mühle das ist? Wird aktuell in meinem Umkreis für 550Eur angeboten.



Ich beschäftige mich seit einigen Wochen intensiv mit dem Thema und würde gerne von meiner "Nespresso" Maschine auf richtigen Espresso wechseln Die letzten Wochen habe ich glaub ich mehr Zeit hier im Forum verbracht als mit meiner Frau und das hat schon was zu bedeuten... und jetzt mein erster Post gleich mit einer Frage...

Eigentl. hatte ich eine Miss Silvia ins Auge gefasst, gestern abend aber das Angebot im Netz gefunden. Ist ein Caffebetreiber der auf eine andere Maschine umgestiegen ist und diese verkaufen möchten.

Falls die Maschine und Mühle in Frage kommt worauf müsste ich achten und was sollte das Pack kosten?

Der Knopf, Schraube etc. für den Dampfauslass ist angeblich nicht mehr funktionsfähig und kann nur per "Zange" bedient werden, funktioniert aber. Habt ihr eine Idee was das sein kann und ob das ein großer Schaden sein kann?

Vorab vielen Dank für Eure Hilfe,
Chris

Wenn das der einzige Fehler ist, ist das wohl entweder durch Austausch des Knopfes, maximal eines Teils des Ventils getan. Gibts beides ohne Probleme zu kaufen (Knebel ~12€, komplettes Ventil 49€).

Es handelt sich m.E. um eine S27. Wenn sie in gutem Erhaltungszustand ist (insbes. innen nicht undicht ist), sollten die 550€ passen...zwar kein Schnäppchen, ich finde die Maschine aber sehr schön, mir wäre sie soviel wert. Für die Mühle könnte man im Paket vielleicht nochmal 150€ drauf packen.

Man sollte auf jeden Fall mal einen Blick in die Maschine werfen...wenn keine Ausblühungen zu sehen sind, ist das ganz gut, ansonsten (und auch so...) würde ich versuchen den Preis noch runterzuhandeln. Aber die Rancilios sind gute und begehrte Maschinen...es gibt da auf jeden Fall eine Nachfrage...

Edit: Achso...man muss sich natürlich bewusst sein, dass man an so einer Maschine erst noch mal ggfs. etwas basteln muss, am besten nimmt man sie komplett auseinander, entkalkt... das ist ne Sache, die man später nur sehr sehr ungern machen wird, da das einfach ein paar Tage auffrisst. Auch vom Umgang ist so ne Gastromaschine natürlich ein etwas anderes Kaliber...heizt länger vor (20, besser 30 Minuten mindestens), verbraucht mehr Strom...Macht aber auch mehr Spaß

Hallo Langbein,

danke für deine super schnelle Antwort. Kannst du ggf. auch erkennen was das für eine Mühle ist? Angeblich Mazzer.

Ist das aus eurer Sicht ein guter Einstieg für jemand der sich intensiv mit dem Thema beschäftigen will und auch keine Angst davor hat an der Maschine zu schrauben? oder sollte ich sicherheitshalber doch lieber erstmal eine Silvia kaufen und dann ggf. auf was größeres Upgraden.

Die S27 ist ein Zweikreiser, richtig. Damit hatte ich so der so geliebäugelt, sind zwei Cappucino trinker

Man sollte auf jeden Fall mal einen Blick in die Maschine werfen...wenn keine Ausblühungen zu sehen sind, ist das ganz gut, ansonsten (und auch so...)

d.h. Schraubenzieher mitnehmen und reinschauen. Wenn halbwegs gepfelgt aussieht, wirds wohl nix schlimmes sein Wenn "Ausblühungen" d.h. sowas wie "Wasserschaden" zu sehen ist dann lieber finger weg?

Gruß,
Chris

Edit: Achso...man muss sich natürlich bewusst sein, dass man an so einer Maschine erst noch mal ggfs. etwas basteln muss, am besten nimmt man sie komplett auseinander, entkalkt... das ist ne Sache, die man später nur sehr sehr ungern machen wird, da das einfach ein paar Tage auffrisst. Auch vom Umgang ist so ne Gastromaschine natürlich ein etwas anderes Kaliber...heizt länger vor (20, besser 30 Minuten mindestens), verbraucht mehr Strom...Macht aber auch mehr Spaß

einfach nur Kaffe machen wäre ja auch zu langweilig, dann könnt ich ja fast schon bei meiner Nespresso bleiben. und genau das stört mich an ihr, knopf an, tab rein, kaffee raus.. irgendwie langweilig....

Die große Frage ist halt ob man als ambitionierter Anfänger damit zurecht kommt? Schrauben mach ich gerne

Zitat von cko

Die große Frage ist halt ob man als ambitionierter Anfänger damit zurecht kommt? Schrauben mach ich gerne

Wenn Du ne Zange und einen Schraubenschlüssel halten und eine Digitalkamera bedienen kannst, kommst Du damit klar...macht Spaß. Die Bedienung ist m.E. grundsätzlich unkomplizierter als bei einer Heimmaschine.

nochmal ich...

Ich hätte auch auf Mazzer getippt...da bin ich aber nicht so sicher. Wenn man Spaß am Basteln hat ist ne Gastro-Maschine auch als Einstieg gut geeignet, man muss halt jetzt schon wissen, ob die Maschine so viel Platz im Leben resp. der Küche einnehmen soll.

Grundsätzlich bekommt man die Kisten praktisch aus jedem Zustand wieder ins Leben befördert, es sei denn sie hat Frost bekommen. Nur wäre sie dann zu teuer. Du kannst hier mal etwas nach "Restaurationen" suchen...da gibt es viel gut dokumentierte Beispiele. Wenn bei der Maschine schon von außen Kalk zu sehen ist, ist halt oft auch der Rest schon in schlimmem Zustand.

Natürlich Zweikreiser .

Damit wirst Du schon zurechtkommen.
Nur wenn Du Cappus machen möchtest ... kauf ne neue Dampflanze... die sieht etwas unappetitlich aus...

Prima, hört sich gut an. Ich schau mir die Maschine heute abend an wenn alles passt werde ich sie wohl kaufen.

Was denkst du über die Mühle? Ist wohl ne Mazzer Super Jolly wenn ich das bis jetzt richtig rausgefunden habe. Also war sicherlich nicht billig und hat / hatte sicherlich auch mal gute Mahlqulität. Sollte ich hier auf was besonderes achten? Welche Lebensdauer gibt man so einer Mühle?

Was mich wundert ist der Deckel auf dem Doser der Mühle. Da ist anscheinend nochmal so ein runder Absatz drauf. Auf den aktuellen Bildern der Mazzer Mühlen ist das nicht zu finden...

Der Kollege dem die Maschine gehört hat leider überhaupt keine Ahnung und hat das alles selbst vor einem Jahr gebraucht für ne Menge Geld für seine Kneipe gekauft. Der weiss weder wie alt der Kram ist noch was für Modelle, Hersteller etc...

Gruß,
Chris

Zitat von cko

Eigentl. hatte ich eine Miss Silvia ins Auge gefasst, gestern abend aber das Angebot im Netz gefunden. Ist ein Caffebetreiber der auf eine andere Maschine umgestiegen ist und diese verkaufen möchten.

Falls die Maschine und Mühle in Frage kommt worauf müsste ich achten und was sollte das Pack kosten?

Hi Chris

Willkommen im Forum!
Ich gehe davon aus, dass es sich bei der S27 um eine Festwasser-Maschine handelt?! Hast Du daran gedacht?
Die Silvia ist eine Tankmaschine, die Du manuell mit Wasser befuellst.
Die S27 (wie die meisten Gastromaschinen) muesste aber sehr wahrscheinlich ans Festwasser angeschlossen werden.

Sag's nur, nicht damit es hinterher 'ne boese Ueberraschung gibt, wenn Du keine Anschlussmoeglichkeit hast

Ansonsten viel Spass mit der Maschine!

Jurgen

Zitat von Holger Schmitz

.. kauf ne neue Dampflanze... die sieht etwas unappetitlich aus...

Einen Tag in pulycaff einlegen dann ist die wieder wie neu.
Maschine mit Muehle fuer 550€ ist ein guter Preis und duerfte Deine letzte grosse Investition sein.