Thema: Wasserbad-Kaffeebereiter, große DIY-Version

in Aktion zu sehen bei youtube durch Anklicken des Links unten in meiner Signatur.

Kurzbeschreibung: PID-Temperaturregler temperiert das 3000 ml Wasserbad, in das austauschbar die 3 erhältlichen french press Ersatzgäser einschiebbar sind: 500 ml, 800 ml und 1000 ml, also 4, 6 und 8 Tassen (Tässchen eher)

Pro: Brühtemperaturen liegen immer zwischen 92 und 96 Grad, Geschmack zeitweise herausragend, Agitation im Reaktionsgefäß entsteht von selbst (siehe Video), daher kein separater Rührmagnet im Reaktionsgefäß notwendig.

Verbesserungspotential: Geschmacks- und Refraktometerergebnisse schwanken bei sonst identischen Parametereinstellungen, Vermutung: der immer noch vorhandene Feinstaub blockiert noch viel Geschmackspotential und verursacht die Schwankungen; ein DIY-Partikelsieb-Schüttelturm nach dem Mahlen könnte eine schnelle Feinstaubreduzierung bei Verwendung von dann noch immer recht frisch gemahlenem Kaffeemehl ermöglichen.

Gedankenanstöße wie immer sehr willkommen.

was hat das video denn mit kaffee zu tun?
edit: ah, jetzt seh' ich auch was. eben war da nur ein remake der berühmten badewannen-szene von loriot....

gruß, max