Damfkessel im Zweikreiser

**retorix** · 24.05.2011, 14:57

Hallo,
mal zwei Verständnisfragen zum Dampfkessel im Zweikreiser:

Wie wird da eigentlich der Wasserstand gehalten?
Wird die Temperatur i.d.R. über Thermostat oder Pressostat geregelt?

**Steve** · 24.05.2011, 15:01

1. Über eine Sonde für Wasserfüllstand.
2. Der Pressostat regelt den Druck und damit indirekt die Temperatur. Pressostat ? KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

**retorix** · 24.05.2011, 15:04

Oh, so schnell zwei qualifizierte Antworten.
Kleine Nachfrage:
Was bewirkt die Füllstandsonde? Wird ein Magnetventil angesteuert oder die Pumpe oder ...?

**imprezza.de** · 24.05.2011, 15:12

Beides

Pumpe springt an, und MV öffnet richtung Kessel. Kessel füllt sich.

**espresso-prego** · 24.05.2011, 15:13

oder beides

Jedenfalls bei den Maschinen die ich kenne.

Es gibt ein 2-Wege-Ventil mit dem gesteuert wird ob das Wasser in die Brühgruppe oder den Kessel geht.

**espresso-prego** · 24.05.2011, 15:18

Hier zur Verdeutlichung:

rot = 2WegeVentil wurde geöffnet (Wasser in den Kessel)
blau = 2WegeVentil blieb zu (Wasser in die BG)

**retorix** · 24.05.2011, 15:31

Zitat von espresso-prego

Hier zur Verdeutlichung:
rot = 2WegeVentil wurde geöffnet (Wasser in den Kessel)
blau = 2WegeVentil blieb zu (Wasser in die BG)

... SUPER! Ein Bild sagt mehr als tausend Worte!

**espresso-prego** · 24.05.2011, 15:50

gerne, was hast du denn vor (wenn ich neugierig sein darf)?

**achmed** · 24.05.2011, 15:57

Hallo,
das ist nur bedingt richtig. Der Pumpen-oder Leitungsdruck liegt immer bis zum Einlass-Magnetventil in der BG an. Und wenn ich den Bezug starte, läuft unabhängig davon, ob die Kesselfüllung arbeitet auch Wasser aus der Gruppe.
Gruß
Achmed