Thema: Gagga CC und Paros Temperatur - Problemlösung gesucht

Zitat von arbeitslicht

@
mr.peterbuilt:

Hast Du bitte auch eine Innenansicht von der PID-Paros ?
...

Hier, mit etwas Verspätung










Gruß
Sascha

Zitat von arbeitslicht

Ooooooh ...

besser spät als nie

Uuih, die Paros müsste von 94/95 sein, hat noch die schwarze Grundplatte, die ab 97 verzinkt war.
Und das ging ohne Basteln an das 4mm Gewinde vom 107°-Kaffeethermostat?
Jetzt hängt das Elektronik-Kästchen direkt über der Boilerhitze, scheint aber zu gehen ?!

LG - Rainer

Hi Rainer,
ja, 94/95 deckt sich auch mit den Angaben des Vorbesitzers.
Das Thermoelement hat auch einen M4 Prozessanschluss - somit kein Basteln, kein Aufwand. Und der Regler sitzt nicht direkt über dem Boiler, sondern nach hinten versetzt. Bis jetzt gabs keine Probleme, obwohl die Maschine auch schon mal Tage lang ohne Unterbrechung an war.
Den Regler kann ich übrigens sehr empfehlen, das Autotuning funtzt perfekt, und es ist so ziemlich der Einzige in diesem Format, der gleichzeitig Soll- und Istwert anzeigt.
Grüße
Sascha

Zitat von mr.peterbuilt

Hi Rainer,
ja, 94/95 deckt sich auch mit den Angaben des Vorbesitzers.
Das Thermoelement hat auch einen M4 Prozessanschluss - somit kein Basteln, kein Aufwand. Und der Regler sitzt nicht direkt über dem Boiler, sondern nach hinten versetzt. Bis jetzt gabs keine Probleme, obwohl die Maschine auch schon mal Tage lang ohne Unterbrechung an war.
Den Regler kann ich übrigens sehr empfehlen, das Autotuning funtzt perfekt, und es ist so ziemlich der Einzige in diesem Format, der gleichzeitig Soll- und Istwert anzeigt.
Grüße
Sascha

Ich bin jetzt seit ein paar Monaten mit meiner ersten Maschine, einer Paros, dabei. Leider habe ich immer noch unregelmäßige Ergebnisse. Füllmenge wird mit Feinwaage kontrolliert, Kaffee ist aus der selben Packung. Meist wird das Ergebnis zu bitter (sowohl LM1er und Gaggia 2er Sieb), manchmal auch zufriedenstellend. wobei bei gröberem Mahlen mir die Durchlaufzeit zu kurz wird. Crema passt meist, immerhin, und mein Hinweis dass ich nicht alles falsch mache.

Ich habe den Verdacht dass es an der Temperatur hakt, kann mir jemand einen Tipp geben (auch gerne einen Link) wie ich das etwas genauer überprüfen kann? Leider war ich zu blöd in der Sufu dazu etwas brauchbares zu finden...


edit: hab doch was abseits der PID diskussion gefunden. multimeter oder lcd thermo am kessel
Temperaturanzeige (für einen menschlichen PID)

Woraus schliesst du die richtige Menge? Wenn er zu bitter ist würde ich erst mal grober mahlen und die Durchlaufzeit verringern. Wenn das Thermostat zu spät abschaltet bringt das wohl nix. Wie heis ist der Kaffee am Auslauf?