Moin.
Meine eigenen Upgradegelüste haben nun bei einem Freund den Wunsch nach einer "richtigen" Espressomaschine ausgelöst (derzeit einfaches Gerät mit Kunststoffgehäuse). Gute Mühle ist vorhanden. Das Limit für die Maschine liegt bei 700 Eusen, zubereitet wird Espresso und Cappu, sehr wichtig ist eine kurze Aufheizzeit, Gebrauchtgerät kommt nicht infrage.
Um zu helfen, habe ich meinem Freund 'mal auf die Schnelle eine Empfehlung zu 3 Maschinen gegeben, bin nun aber im Nachhinein unsicher geworden (bin definitiv kein Kenner der Technik - sozusagen ein reiner Praktiker). Ist folgendes richtig überlegt oder habe ich wesentliche Punkte übersehen?
1. Silvia. Das aktuelle Modell kann eigentlich alles. Abgesehen von der Rostgefahr unter der Ablaufschale ist nur die (im Vergleich zur Graef und Bezzera) längere Aufheizzeit zu bemerken.
2. Graef ES 90. Haltbarkeit ist mir unklar. Preis finde ich für eine Thermoblockmaschine eher etwas hoch. Relativ leicht, entsprechend im Vergleich ein nicht so "wertiger" Eindruck.
3. Bezzera 09. Vielleicht nicht so temperaturstabil wie ein noch schwereres (über dem Limit liegendes) Gerät, aber dafür eben schnell aufgeheizt. Dürfte von den Dreien wohl das Optimum sein.
Im Moment kann ich bei "Fehlberatung" noch "zurückrudern" und bitte deshalb hier die Kenner um Unterstützung. Danke schon mal im Voraus.
Grüße
Thorsten


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