Thema: Rocket Giotto EVO

Hallo liebe Gemeinde,

ich habe seit heute obengenannte Maschiene und eine Macap 4D.

Ich dreh mich im Kreis, also ins 1er Sieb kommen 8 g Espresso, die durchlaufzeit von ca. 25 sec. erreiche ich die Crema sieht gut aus.

Aber der Espresso ist bitter und der Puck wässerig, einmal ist der satz auch am Duschsieb hängen geblieben

Wenn ich das Sieb fülle ist echt wenig drin, Achtung blöde Frage heißt mehr Pulver auch stärker vom aroma Was mache ich falsch?

Danke im voraus

Hmmmm, so ging es mir auch am Anfang. Halt dich nicht so an den 7g auf, das Originale Rocket einer hab ich immer etwas überfüllen müssen das es akzeptabel wird. Sieb so ungefähr vor dem Tampern gestrichen voll so das der Puck nach dem Bezug leichten kontakt zur Dusche hatte.

Noch besser finde ich das LM 1er mit passenden Tamper, da geht s fast mit 7g.

Kauf dir 1-2 KG Bohnen zum probieren. Im Übrigen braucht die Mühle normalerweise etwas um optimal zu arbeiten.

Zitat von Mnjedi

Hmmmm, so ging es mir auch am Anfang. Halt dich nicht so an den 7g auf, das Originale Rocket einer hab ich immer etwas überfüllen müssen das es akzeptabel wird. Sieb so ungefähr vor dem Tampern gestrichen voll so das der Puck nach dem Bezug leichten kontakt zur Dusche hatte.

Danke erstmal.

Heißt mehr Pulver auch stärker vom Aroma ?

Bei mir war es so in Ordnung da ich ja viel grober mahlen musste um auf meine 25s zu kommen...

Zitat von Mnjedi

Bei mir war es so in Ordnung da ich ja viel grober mahlen musste um auf meine 25s zu kommen...

Danke

sag mal hast du auch so Schwirigkeiten die Tropfschale dran zu bekommen geht bei mir echt schwer.

Gruß

Ja, kann ich bestätigen. Das ganze funktioniert erst nach entfernen von den 2 Gummilippen Auflagen auf der Maschine. Hadt du die Maschine schon auf Festwasser?

Zitat von Mnjedi

Ja, kann ich bestätigen. Das ganze funktioniert erst nach entfernen von den 2 Gummilippen Auflagen auf der Maschine. Hadt du die Maschine schon auf Festwasser?

Nein Tank.

Bei mir wackelt die Schale dann rum und ist nicht fet so wie mit den Gummis.

Gruß

Hallo,

ich würde die Gummis def. drauf lassen. Schale leicht über der Führung (den Seitenteilen) bis an die Maschine bringen und dann die Schale runter drücken. Das ganze mit Gefühl, so wie alles beim Espresso zubereiten

Dann wackelt auch nichts mehr. Im besten Fall Festwasser anschliessen, Schraube lösen und sich nicht mehr ums "Abwasser" kümmern.

Viel Spaß mit der supertollen Maschine...

Zitat von Schwarzfuchs

Hallo,

ich würde die Gummis def. drauf lassen. Schale leicht über der Führung (den Seitenteilen) bis an die Maschine bringen und dann die Schale runter drücken. Das ganze mit Gefühl, so wie alles beim Espresso zubereiten

Dann wackelt auch nichts mehr. Im besten Fall Festwasser anschliessen, Schraube lösen und sich nicht mehr ums "Abwasser" kümmern.

Viel Spaß mit der supertollen Maschine...

Danke ich lass sie auch drauf ist zwar etwas mühsamer..

Der Händler hier vor Ort meinte es wäre eine Transportsicherung ??????

Die Schale ist ja nicht drauf beinm Transport.
Der Chef bzw einer der Chefs von Rocket meinte die müßten weg lol naja der händler läßt die jetzt auch drauf.

gruß