Thema: Siebträger

Hallo,
ich habe die Siebträger Espressomaschine Krups Novo FNC154. Der Siebträger hat 2 Ausläufe und 2 verschieden große Siebe zum Wechseln.
In der Regel sagt man, dass der Espresso c. 20 Sekunden durch das Sieb in die Tasse laufen soll um ein optimles Ergebnis zu erzielen.
Jetzt meine Frage:Mein Siebträger hat 2 Öffnungen, aus dem der Espresso in 1 vorgewärmte Tasse läuft.Gelten die 20 Sekunden für beide Öffnungen bei 1 Tasse Espresso? Bereite ich 2 Tassen Espresso müsste ich eigentlich die doppelte Zeit nehmen, da jede Tasse nur mit 1 Öffnung befüllt wird und der Vorgang logischerweise doppelt so lange dauert, im Gegensatz bei 1 Tasse, die ja aus 2 Öffnungen befüllt wird.
Ich habe im Internet keinen Siebträger mit 1 Öffnung für diese Maschine gefunden.Auf Fotos von anderen Maschinen stehen eigentlich immer 2 Tassen unter dem Auslauf.Dies ist anscheinend die Regel,oder?

Ich hoffe ich habe mich verständlich ausgedrückt und hoffe auf eure Hilfe!

LG vantaris

Moin und herzlich willkommen,

entscheidend ist, dass sich die Espressotasse in ca. 25 Sekunden füllt. Also, so lautet jedenfalls die "Regel". Ob nun 2er-, 1er-Auslauf oder bodenlos ist dabei völlig egal. Wenn du aber ein großes Sieb nimmst, also nen doppelten zapfen möchtest, können das in 25 Sekunden auch sowas wie 40ml sein.

Viel Erfolg,
Dale.

Moin
Also du hast das kleine Sieb im Siebträger. Damit zapfst du auch nur die Menge für eine Tasse. Bei zwei Ausläufen teilt sich die durchfließende Flüssigkeitsmenge nur auf. Wenn du nur einen Auslauf hast, dann läuft die doppelte Flüssigkeitsmenge in der selben Zeit in die Tasse wie bei zwei Ausläufen.
Hast du jetzt aber das große Sieb,bei dem der Durchlass im Siebboden anders gearbeitet ist, dann laufen in der selben Zeit wie bei dem kleinen Sieb 2 Tassen voll, oder du machst einen Doppio.
Siebträger mit einem Auslauf sollen eigentlich bei Tassen mit einer engen Öffnung gebraucht werden. Ich habe allerdings eine Tasse mit 4,8cm Innendurchmesser, das geht bei mir noch unter den 2er Auslauf. Aber genau zielen muß man da schon.
Gruß Peter

Hallo,
vielen Dank für die Infos!War mir neu, dass die Durchlässe im kleinen und großen Sieb anders sind.Man lernt nie aus.
LG und schönes WE
vantaris