Thema: Kaufberatung für Geschenk, Zweikreis, Preisgegend ECM Mechanika IV

Hallo zusammen,

ich möchte meinem Mann ein Geschenk machen zu einem besonderen Ereignis. Espressomaschine soll es werden, genauer gesagt eine Siebträgermaschine, am besten eine mit Zweikreisen. In unserem Haushalt hatten wir bislang Besuch von einer Jura Maschinen, einer Siemens Einbauespressomaschine und zwei Nespressos. Die einzige die heute noch lebt ist die Nespressomaschine.

Ein Freund von uns hat eine ECM Mechanika III, die er uns auch schon öfters ans Herz gelegt hat. Bei unserem Küchenfachgeschäft steht eine Mechanika IV. Preisniveau sollte unter 2000 Euro liegen. Das wichtigste ist aber vor allem die Qualität. Sie soll die nächsten 20 Jahre halten und optisch natürlich auch eine gewisse Zeitlosigkeit besitzen.

Macht man mit der ECM Mechanika was verkehrt? Gibt es bessere Tipps?

Danke im Vorraus

Hallo

auf kaffeewiki.de findst Du nicht nur eine Liste gängiger Zweikreis-Maschinen, sondern vor allem auch das gesammelte Basiswissen zum Thema Kaffee und seiner Zubereitung.

Das Wichtigste ist die Bohne. Dann kommt die Mühle. Und erst dann die Maschine. Zweikreiser sind komfortabler, aber auch deutlich teurer als Einkreiser. Mit 2000 Euro hast Du aber ein recht komfortables Polster, auch für die restlichen Ausgaben (Aufschäumkanne, schöner Tamper, Tassen, Enthärter, Reinger, ...) Für den Anfang solltet Ihr unbedingt noch eine Freinwaage einplanen.

Viel Spaß beim Einstieg!

viele Grüße
Stefan

Mit einer ECM macht man gar nichts verkehrt, und wenn sie gefällt, kauf sie. Schau vielleicht nochmal nach den Maschinen von Rocket, die sind relativ baugleich, da sie eine gemeinsame Vergangenheit mit ECM haben.

Ohne Mühle geht es nicht, weil über den Mahlgrad die Durchlaufgeschwindigkeit des Wassers durch das Kaffeemehl reguliert wird. Und der muß je nach Bohne, Alter der Bohne, Luftfeuchtigkeit und vor allem Geschmack des Trinkers eingestellt werden. Schau Dir hierzu z.B. mal die Ascaso i-steel, die Eureka MCI, die Mahlkönig Vario oder die Mazzer Mini Electronico an. Unter 250 Euro geht da nichts.

Zitat von S.Bresseau

Für den Anfang solltet Ihr unbedingt noch eine Freinwaage einplanen.

Ich finde es besser sich erklären zu lassen wie voll das Sieb bei der Maschine sein soll. Die Grammzahl variiert ja von Bohne zu Bohne mit dem Mahlgrad und man läuft Gefahr sich an der 7-Gramm-Empfehlung festzubeissen. Deswegen halte ich ein Waage für zwiespältig.

Also ich würd mich auch mal bei Bezzera umschauen haben bis zur Mechanika III die ECM gebaut und sind günstiger.
Weil ne gescheite Mühle kost auch n paar hundert.
Oder wenn es wirklich für lang soll sind die Rocket Evoluzione super, weil da kann man zwischen Tank und Festwasser umschalten...

Dein Mann hat aber großes Glück. Mit ECM machst Du sicherlich gar nichts verkehrt. Nun frage ich mich aber: Was mache ich verkehrt, dass mir keiner 'ne Maschine schenkt? Fehlt es an besonderen Ereignissen? Koche ich nicht gut genug? Fragen über Fragen...

Zurück zu Deiner Frage:
Wenn ich meinem Mann zu einer besonderen Gelegenheit eine Maschine schenken wollte, würde ich die Maschine wählen, die ich mir selbst wünschen würde. Und das ist die BFC Ela. Wenn ich die ganzen Jahre zurückdenke, die ich in diesem Forum schon lese, so kann ich mich nicht erinnern, dass ein Besitzer dieses Prachstückes damit unzufrieden gewesen wäre. Die Ela hat meiner Ansicht nach ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Und todschick ist sie zudem auch noch .

Hallo und willkommen im Kaffeenetz,
ich kann mich Svemarda nur anschließen: warum schenkt mir niemand sowas?
Ich möchte dir neben der Pflichtlektüre (Kaffeewiki) auch ans Herz legen, den Thread Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ? anzusehen - nicht alles, sonst verpasst du das Ereignis, zu dem die Maschine gekauft werden soll -, da siehst du dann auch noch, was so an mehr oder weniger gebräuchlichem Zubehör verwendet wird. Und mit deinem Budget sollte da schon das ein oder andere drin sein, was man eigentlich gar nicht "braucht", aber die Espresso-Zeremonie auch ästhetisch vollendet.

Ein Vorschlag: schenkt ihm einen Gutschein mit einem Budget und sucht zusammen aus. Hilft Überraschungen vermeiden und macht Spass.

danke erstmal für die ganzen Infos. Eine LaScala Butterfly oder eine BZ10 könnte ich mir noch gut vorstellen als Alternative. Dieses "Kastendesign" der ECMs und Verwandten gefällt mir schon sehr gut. Mühle und Zubehör werde ich wahrscheinlich einfach unseren Bekannten nachkaufen.

Gutschein geht gar nicht Soll eine dicke Überraschung werden mit allem gleich zum auspacken.

Der Espresso wird mit all den Maschinen in dem anvisierten Preisbereich gleich gut, es geht im Grunde nur um die Optik und Haptik (und das Markenimage). Wenn es also irgend geht, geh in einen Laden und schau Dir die Maschinen live an.