Thema: faema amica 2

Hallo,
bin seit neuestem auf den Siebträger gekommen.
Meine alte krups orchestra steht seit dem im Eck.
Ich habe meine alte faema amica aufgeschraubt und ordentlich entkalkt.
Nach längerem Nachlesen habe ich mir eine Rocky Mühle dazu gekauft.
Eigentlich schmeckt der Espresso jetzt ganz ordentlich hat aber wenig crema.
Die Siebträgerdichtung ist leider etwas verschlissen, da sie ca.15 Jahre alt ist.
Tropfen tut sie jedoch nicht.
Kann eine neue Dichtung etwas an der "Qualiät" ändern?
Wer weiss, welche Dichtung eventuell passen würde?
Oder hat man garkeine Chance mit einer so kleinen Maschine einen ordentlichen espresso zuzubereiten?

Danke für die Hilfe

Eva

Oh 15 Jahre die wird schon ordentlich ausgehärtet sein. Normalerweise sollte man die alle 1-2 Jahre erneuern.
Geschmack verbessern nicht direkt. Denke aber das da auch ordentlich altes Kaffeefett überall hinter steckt. Ohne den ranzigen Geschmack schmeckt es bestimmt besser.
Solltest wohl aber die gesamte Brühgruppe mal reinigen. Oder spülst du regelmäßig zurück?

Gunnar

Hallo Gunnar 0815,
wir haben den Kessel zerlegt geöffnet und entkalkt.
Rückspülen scheint bei der Maschine nicht zu gehen.

Grüsse Eva

Dann müsst du ab und an mal das Sieb unten abschrauben und in Kaffeefettlöser einlegen.
Aber hast du ja schon gemacht.
Gunnar