Thema: Siebträger UND Vollautomat?

...dabei hatte ich mir alles so schön vorgestellt….Nach dem baldigen Ableben des VA sollte ein Siebträger mit ordentlicher Mühle (BZ10 und z.B. eine Compak) beschafft werden. War sogar schon live beim Händler getestet- Espresso und Cappu waren spitze- der verlängerte Morgenkaffe aus dem ST ging so gerade, hat mich aber nicht wirklich überzeugt.
Meine liebe Frau war von der Idee dann leider gar nicht begeistert- „morgens will ich auf das Knöpfchen eines VA drücken“.
Und unter uns- die Vorstellung bei Festen und Feiern in der Küche aus dem ST die Cappus und Espressi in größerer Anzahl zu zaubern war nicht verlockend. - Und morgens drücke ich auch gerne das Knöpfchen….vielleicht bin ich noch nicht infiziert genug.
Heute war ich mit meiner Frau noch bei einem weiteren Händler, der v.a. professionelle ST vertreibt- hier gabs sicher einen guten Espresso- (weitere Gäste sprachen von einem „guten Körper“) uns war die Essenz aber etwas zu strong. 1:0 für den VA, vor allem für meine Frau.

Nun ist der Plan einen ordentlichen und bequemen VA zu beschaffen und für den Fan (mich) evtl. einen günstigen Einstiegs ST mit ebensolcher Mühle.
Gaggia Classic hab ich mal recherchiert, bei der Mühle weiß ich noch nicht so recht.
Und das ganze für ca. 500 €. Was meint Ihr zu diesem Alternativeinstieg und dem Equipment?

Hi,

Mühle, VA und ST für 500 Eur?

Nun ja das geht, ist aber nicht mit Neugeräten machbar.

Gaggia und Iberital halte ich für ein gutes Gespann - allerdings kommt da noch das "Kleinzeug" dazu: Tamper, Waage, Klopfbox etc.

Neu sind das schon ca. 500 Eur und dann noch eine "Spidem Trevi" ( baugleich mit Saeco Vienna) für ca. 250 Eur.

Wenn du statt elektrischer mit Handmühle zurechtkommst, kannst du nochmal rund 100 Eur einsparen. Trotzdem bist du ca. 150-200 Eur über deinem Limit.

Gebraucht ist das eher machbar, kann aber in die Hose gehen, wenn z.B. die Gaggia gleich eine Restauration mit neuem Kessel haben will...

Vielleicht reicht für die morgendliche Knöpfchenlösung ja auch eine Padmaschine? Wenn dann doch überwiegend der ST benutzt wird, ist der Verlust wenigstens nicht so groß...

Gruss
Mike

Edit: Was hat denn dein jetziger VA für ein Problem? Vielleicht ist die Reperatur günstiger, als einen neuen zu besorgen...

Sorry, da habe ich mich wohl etwas unklar ausgedrückt, die 500 EUR Budget gibts für den ST und die Mühle!

Zubehör kommt extra - genau wie das Budget für einen neuen VA. Beim "alten" VA ist die Dampheizung defekt, Mahlwerk und Brühgruppe müßten revidiert werden und das Ding leckt an mehreren Stellen....

Zur Revision des VA: da gibt es im Süden der Republik einen User, der sich damit auskennt, der meldet sich vielleicht noch.

NImm gleich eine Rancilio Silvia - ist im Bundle mit Mühle (Graef CM80) bei einigen Onlineverkäufern schon um 499EUR zu bekommen und du hast eine ordentliche Dampflanze und eine nette Maschine. Wenn Du nur die Espressi aus der ST beziehen willst und auf Milchschaum aus ebendieser verzichtest tut es auch die Classic. Heizt insbesondere schnell auf, ist für einige Espressi am Tag völlig ausreichend, benötiogt nur eine kleine Standfläche und kann zur Not(Upgraditis) leicht wieder verkauft werden. Einen Cappucino kann man damit auch toll machen, aber das Dampfventil ist nicht besonders langlebig (zumindest meiner Erfahrung nach). Im Prinzip machst du mit der Gaggia oder der Rancilio nichts falsch, kein High Tech drinnen und man kann (fast) Alles mit etwas Geschick selbst repariereren, da es die meisten Teil günstig und leicht beschafft werden können.

Guten Morgen Ich mochte dann nocheinmal die Lelit PL 42 (mit integrierter Mühle) in die Runde werfen, nutze sie nun seit nem 1/2Jahr und bin immernoch ganz angetan, jeden Tag aufs neue. Zu der Maschine gibts genügent Infos hier im KN. Sonst bei Fragen fragen.