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  1. #1
    airbrushmarc ist offline Neuer Benutzer
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    Standard welchen 2-kreiser könnt ihr empfehlen

    hallo gemeinde,

    würde gerne eure meinung und rat hören welchen 2 kreiser ich mir zulegen könnte.

    budget : bis maximal 1500 EUR. ( ohne mühle!!!- die habe ich schon ).

    optisch gefallen mir die bezzera-modelle. rocket sieht auch ned schlecht aus.

    viel wichtiger wäre, welche am zuverlässigsten ist und mit welcher man am wenigsten ärger bekommt.

    dann kommt noch dazu dass ich technisch gesehen eher "laie" bin und das teil selbst nicht warten kann. bisher habe ich einen einkreiser ( isomac zaffiro) in betrieb und bin auch soweit zufrieden. sehr wartungsarm. entkalken geht da ja auch mühelos.

    habe aber trotzdem angst vor dem zweikreiser, da ich schon so oft gehört habe dass eine entkalkung nicht mit durchlaufen von zitronensäure usw. geht.... die zweikreiser müsse man engeblich aufmachen und manuell entkalken. und das schlimme ist, jeder sagt was anderes. die einen meinen aufmachen, die anderen meinen man könne auch so problemlos mit durchlaufen lassen entkalken.

    selbstverständlich filtere ich 2 mal. einmal mit britta-wasser was ich in den tank gebe und zusätzlich liegt im tank noch nen aufgesteckten filter.

    ich denke dass ich damit weiches wasser habe und nur sehr selten entkalkt werden muss. aber.....irgendwann kommts, richtig ???

    und wenn ich nun einen 2 kreiser entkalken lassen muss...wie teuer ist dann sowas wenn ich das dem händler in auftrag gebe ??? also manuelle entkalkung???

    für fachmännische antworten, ratschläge und maschinen-empfehlungen wäre ich euch sehr dankbar.

    gruß marc

  2. #2
    TI-Sepp ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: welchen 2-kreiser könnt ihr empfehlen

    zum Thema entkalken habe ich mir den Kopf noch nicht zerbrochen, habe ja noch knapp 1 1/1 Jahre vor mir, mein Händler (Raffifi) meinte wenn ich immer brav das Brita-Wasser verwende ist Entkalken trotz meiner 25dhg nur alle 5 Jahre notwendig. Ob ich es selbst mache oder es amchen lasse weiß ich immer noch nicht, beim entkalken gehören ja auch die Dichtungsringe gewechselt, die aber nur ein paar Euros ausmachen
    Glaube eher ich werde mir es amchen lassen.

    So zur Maschine, bei 1500 Euro stehen dir fast alle (Haushalts) 2-Kreiser offen, bis auf die La Cimbali. Sogar eine kleine Gastrokiste, falls Festwasser bei dir möglich wäre

    PS: denke zwischen 200 bis 400 Euro würde das entkalken+service kosten, alle 5 oder mehr Jahre verkraftbar
    LaCimbali M21 DT/1 + Mazzer Mini E "A"
    Zweikreiser+PID und e61+Dualboiler entsprechen nicht der Espresso-stilischen exzellenz

  3. #3
    kailash ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: welchen 2-kreiser könnt ihr empfehlen

    hum...manche maschinen haben einen ablasshahn - sind aber die ausnahme, da die kleinen zum service gebracht werden wollen und sollen ...

    durchlaufentkalkung ist eigentlich möglich - jedoch muss der kessel dann z.B.über das entlüftungsventil (ausbauen) gespült werden... ich habs so noch nie gemacht und stattdessen die maschinen zerlegt oder sie verfügten über den hahn zum ablassen den kessels...

    kauf was du willst und wenn dein wasser in ordnung ist, so denk in frühestens zwei jahren über dieses problem nach ...

  4. #4
    Milkyway ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: welchen 2-kreiser könnt ihr empfehlen

    Ich denke die Zweikreiser-Modelle geben sich im großen und ganzen nicht so viel, das solltest Du Dir die Modelle mal in Echt anschauen und ggf. nach Gefühl entscheiden.

    Vorm Entkalken solltest Du auch keine Angst haben. Bei dem Verfahren, das Du betreibst ist Dein Wasser möglicherweise schon zu weich, teste das am Besten mal.

    Auf jeden Fall hast Du mit Wasser, welches hier als geeignet angesehen wird
    (kannst Dich ja mal einlesen) bestimmt die nächsten 10 - 20 Jahre Ruhe (kein Witz) und falls das mal gemacht werden muß ist das dann auch mit wenigen hundert Euro (je nachdem wie es gemacht wird) erledigt.
    - Lelit PL 50 mit GASTROBACK Advanced Pro
    - LELIT PL 41 mit ISOMAC Macinino Prof. Inox
    - GENE CBR 101

  5. #5
    VolumenKnOpf ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: welchen 2-kreiser könnt ihr empfehlen

    Ich bin ja für "Keine Angst vor Technik". Bin Informatiker und technisch eher unversiert, aber das Entkalken war letztendlich gar nicht schwer (kürzlich durchgeführt). Dichtungen und notwendigen Kleinkram bestellt (30€ für alles zusammen), einen verstellbaren Maulschlüssel gekauft (15€, hält aber ewig) und los gehts. Anleitung schwirrt hier im Forum rum (Stichwort "Wartung einer ECM", pdf) und da sind die meisten Sachen erklärt. Eigentlich muss man nur alles auseinanderbauen, nebenbei viele Fotos von dem Kram machen und dann in Säure legen. Dann alles wieder zusammen, neue Dichtungen rein und gut ist.

    Wirklich nicht so schwer

    Viele Grüße,
    nils

  6. #6
    espresso-prego ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: welchen 2-kreiser könnt ihr empfehlen

    Zitat Zitat von airbrushmarc Beitrag anzeigen
    ich denke dass ich damit weiches wasser habe und nur sehr selten entkalkt werden muss. aber.....irgendwann kommts, richtig ???
    Mal bei Wasserwerk anfragen und wenn man ordentliche Filter verwendet wird eher nichts schief gehen.
    Espresso-Prego Hamburg
    Firma: La Marzocco La Linea & Rocket Espresso R58 & Bezzera Strega
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    Home: Rocket Espresso R58 mit Compak K-3 Advanced



  7. #7
    Greg67 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: welchen 2-kreiser könnt ihr empfehlen

    bei uns hat's laut wasserversorger zwischen 7,5 und 8,4° dH. da haben wir uns bisher den filter gespart... mal sehen, vielleicht kommt noch einer...
    Das Leben ist auch ohne Signatur schön, aber dennoch:

    +++ Bezzera Ellisse PM 1GR, Mahlkönig Vario Home +++
    +++ Bezzera BB105 AT, Cunill Tauro +++
    +++ Arrarex Caravel V3 Arancio +++
    +++ In Aufarbeitung: Gaggia Asso 2GR +++
    +++ Rancilio Miss Rancilio/ Nancy [stille Reserve], Petra Espresso Mahlwerk M20.07 [Altenteil] +++

  8. #8
    Milkyway ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: welchen 2-kreiser könnt ihr empfehlen

    M. E. ist es immer besser gleich gutes Wasser zu verwenden, als zu filtern.

    Je nachdem wie lange der Filter im Einsatz ist, ändert sich nämlich auch seine
    Filtervermögen, so dass man hier nie eine Konstante hat.
    - Lelit PL 50 mit GASTROBACK Advanced Pro
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    - GENE CBR 101

  9. #9
    Arni ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: welchen 2-kreiser könnt ihr empfehlen

    Wenn du relativ weiches Wasser verwendest, ist Entkalkung erst mal kein Thema. Ich verwende seit ca. 3,5 Jahren Volvic und zuletzt Purania-Mineralwasser, ohne einmal entkalkt zu haben. Gegenüber dem Filtern mit Brita etc. hat Mineralwasser immer eine konstante Härte, auf die man sich in der Regel verlassen kann.
    Die Entkalkung eines Zweikreisers in einer Service-Werkstatt in München wurde mir einmal auf Nachfrage für ca. 150€ angeboten.
    Zur Empfehlung:
    Egal, ob du Bezzeras oder Rockets nimmst, von der Qualität dessen, was unten raus kommt, unterscheiden sie sich nicht. Es sind eher Äußerlichkeiten (Kipphebel oder Drehknöpfe für Dampf und Heißwasser etc.). Ich würde in diesem Fall die nehmen, die dir am besten gefällt und preislich passt.

  10. #10
    Barista ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: welchen 2-kreiser könnt ihr empfehlen

    Wenn die Möglichkeit bestehen sollte, würde ich eine Maschine mit Festwasseranschluss nehmen. Dann kannst Du eine Entkalkerpatrone dazwischen schalten und hast insofern keine Sorgen mehr. Seit ich im Büro eine Maschine mit Festwasser betreibe, wäre das für mich auf jeden Fall die erste Wahl.
    Bei deinem Budget würde ich mir mal die Astoria CKXE anschauen. Die gibt es sogar in einer Variante, bei der sowohl Festwasser als auch Tank geht. Mit der Maschine hast Du im Prinzip einen Gastrozweikreiser, der ein wenig auf Haushaltsniveau zurückgestutzt wurde.

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