Thema: Gaggia Coffee spritzt aus Dusche

Hallo zusammen,

Ich bin neu hier und habe gleich ein Problem, bei dem ich nicht weiter weiß.

Ich habe vor einiger Zeit ein älteres Modell einer Gaggia Coffee aus dem Keller meiner Eltern ausgegraben, geputzt, entkalkt und wieder in Betrieb genommen und mir auch gleich eine Mühle (Graef CM80) zugelegt.
Nun habe ich auch schon gute Ergebnisse erziehlt, nur kommt es in 80% der Fälle vor, dass ich an genau einer Stelle ein Loch im Puk vorfinde. Der Grund dafür ist, denke ich, dass an genau dieser Stelle das Wasser beim Bezug aus dem Duschsieb spritzt, während es rundherum normal rausläuft. Es ist genau die Stelle unter welche sich der Wasserauslauf unter dem Duschsieb befindet.
Ich habe das Sieb auch schon ersetzt, was jedoch nichts geholfen hat.
Wenn ich etwa 10 Sekunden Wasser beziehe hört das Spritzen auf und es läuft normal. Wenn ich direkt danach den Siebträger einspanne und Kaffee beziehe kommt es nicht zum Channeling, jedoch ist ja dann die Temperatur zu niedrig und der Espresso schmeckt etwas zu säuerlich. Außerdem spritzt es mir beim Bezug ohne Siebträger die ganze Küche voll.

Ich hab leider keine Ahnung was ich noch tun kann um einen vernünftigen Wasserauslauf herzustellen und wäre für jeden Vorschlag dankbar.

Vielen Dank schon mal im Voraus. - Matthias

Ohne Ahnung zu haben....hast du mal die Dusche ausgebaut und gereinigt?
Hat die nur ein Loch??
Sind die äußeren verstopft?
Hast du mal rückgespült?
Gleich kommen die Jungs...und Mädels...mit Ahnung

Ja, ich spühle regelmäßig mit dem Blindsieb.
Verstopft scheint nichts zu sein, da ich ja auch schon ein neues Sieb eingebaut habe.
Unter dem Sieb befindet sich nur ein Loch zur Wasserausgabe, welches sich auch nicht zentral befindet, sondern eher am Rand.

Zitat von Matthi_

Unter dem Sieb befindet sich nur ein Loch zur Wasserausgabe, welches sich auch nicht zentral befindet, sondern eher am Rand.

Nach meiner Kenntnis befinden sich 4 (vier) Löcher um Duschträger. Kannst Du mal den Duschträger ausbauen und fotografieren? Vermutlich ist jede Menge Schmodder zwischen der Boilerunterseite und dem Duschträger.

Ausbau des Duschträgers: 2 Inbus-Schrauben entfernen, und dann mittels langer Schraube (M5?) im zentralen Loch abdrücken.

nK

Moin,

Zitat von nacktKULTUR

Nach meiner Kenntnis befinden sich 4 (vier) Löcher um Duschträger. Kannst Du mal den Duschträger ausbauen und fotografieren? Vermutlich ist jede Menge Schmodder zwischen der Boilerunterseite und dem Duschträger.

Ausbau des Duschträgers: 2 Inbus-Schrauben entfernen, und dann mittels langer Schraube (M5?) im zentralen Loch abdrücken.

nK

falls es eine relativ alte Gaggia ist (Dampfdrehknopf vorne, nicht an der Seite), dann hat der Duschträger tatsächlich nur ein Loch, von vorne auf die Maschine gesehen rechts hinten. Der Duschträger lässt sich da auch nicht ausbauen sondern ist Teil des Kesselunterteils.

Ich hatte bei so einer Maschine auch ständig (eher kleinere) Löchlein im Puck und habe dann mit dünnem Kupferdraht (aus Elektrokabel) ein Stückchen dünnes Kupferblech innen ins Sieb "genäht" so dass es bei richtiger Orientierung des Siebs das Einströmloch abdeckt. Das hat geholfen und hält (hoffe ich) heute noch. Foto finde ich vielleicht noch.

Grüße, Helmut

Danke für die schnellen Antworten.
Ja es ist ein altes Modell mit nur einem Loch.
Jetzt weiß ich auch warum sich der Duschträger nicht ausbauen ließ

@Helmut: Wäre super wenn du noch ein Foto findest, eine Idee in die Richtung hatte ich nämlich auch schon.

Ja, die (hier) sogenannte "Coffee uralt" hat nur ein Loch in der Duschplatte.
Das führt erwartungsgemäß bei 1-er-Sieben zu fiesem und ich denke nicht vermeidbarem Channeling.

Meiner Theorie nach müsste man aber eigentlich mit einem LM-1-er die Maschine trotzdem sinnvoll nutzen können.

Zitat von hwf

Moin,

Ich hatte bei so einer Maschine auch ständig (eher kleinere) Löchlein im Puck und habe dann mit dünnem Kupferdraht (aus Elektrokabel) ein Stückchen dünnes Kupferblech innen ins Sieb "genäht" so dass es bei richtiger Orientierung des Siebs das Einströmloch abdeckt.

Grüße, Helmut

Ich meinte natürlich die Dusche. Bilder hier:

Teile:

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und zusammengebaut:

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Das mit dem LM-Sieb könnte auch klappen, der Puck ist da ja kleiner, und ich benutze es an der Nachfolge-Gaggia fast ausschließlich.

Viel Erfolg! Helmut

Mit dem LM 1er konnte ich leider noch kein vernünftiges Ergebnis erziehlen. Wenn überhaupt, hat es bei mir bis jetzt nur mit dem Standard 2er Sieb geklappt.
Ich starte mal einen Versuch mit Helmut's Technik (vielen Dank für die Bilder) und werde berichten ob es bei mir auch geklappt hat.

Moin,

Zitat von Matthi_

Mit dem LM 1er konnte ich leider noch kein vernünftiges Ergebnis erziehlen. Wenn überhaupt, hat es bei mir bis jetzt nur mit dem Standard 2er Sieb geklappt.

Hast Du dazu einen passenden Tamper? Ohne den wird's nix, meiner Erfahrung nach.

Grüße, Helmut