Thema: Neue Maschine - Keine Ahnung welche..HILFE =)

Hallo,
also ich Trinke eigendlich sehr gerne Espresso aber in letzter Zeit habe ich angefangen normalen Kaffee zu trinken, besonderst Morgens.
Zur Zeit habe ich eine Nespresso Ciziz&Milk, welche vom Kaffeepreis (der Preis ist außerdem auch noch erhöht worden) solangsam einfach zu Teuer wird. Ich habe es in letzter Zeit mit Ne-Cap und Calsul-in Kapseln versucht. Das Problem: Wenn ich Espresso möchte klappt das auch ganz ok, aber wenn ich normalen Kaffee möchte muss ich gleich zwei Kapseln befüllen da es sonst zu wenig Kaffee für eine ganze Tasse ist ( mit einer Kapsel =5g schmeckt es einfach schlecht).
Ich habe vor meine Nespresso Maschine bei Ebay zu verkaufen, ich würde dafür sogar noch einen ganz ordendlichen Preis bekommen.

So und nun zum Neukauf:
Ich weiß nicht so recht ob ich mir eine Siebträgermaschiene oder einen kleinen Vollautomaten kaufen soll. Meine Preisvorstellung liegt bis max. 250€ wobei ein Siebträger bei ca. 120-160€ liegen würde.

Ich habe mir mal ein paar Siebträger von Saeco angeschaut, haben recht gute Bewertungen (Amazon) und kosten ca. 120-160€.
Vollautomaten sind teurer aber noch Bezahlbar, z.B. auch von Saeco ca. 250€ für das xsmall modell.

Was meint Ihr - ein normaler und LECKER (WICHTIG!) Kaffee klappt auch mit einem Siebträger oder?
Habt Ihr vll noch andere Vorschläge was die Maschienen angeht?

Ich werde wahrscheinlich wieder den roten illy benutzen - der gefällt mich sehr auch wenn ein bisschen Teuer und als Kaffee einen von Mondo del Caffe auch sehr lecker.

Danke im vorraus =)

Du brauchst zu einem ordentlichen Siebträger auch eine Mühle. 120-160€ bitte nicht für einen Siebträger ausgeben...das lohnt nicht (Empfehlungen solcher Maschinen ignorieren) Hier bist du besser beraten. Einstiegsmodelle mit Mühle kosten ca. 500€. Und JA, mit einem Siebträger bekommst du die besten Ergebnisse hin, falls Du Dich mit dem Thema der Zubereitung auseinandersetzt.
Wenn du schon einen ST ins Rennen wirfst dann spare darauf. ES LOHNT auf jeden Fall im Vergleich zu einem Automaten. Viel Glück...lg

aaaaa 500€...ne sry bin Student...das ist einfach nicht drin.
also die UVP bei den Siebträgern die ich genannt habe waren immer über 200€ nur die Preise fallen ja =).
Wieso sollte ich mich nicht auf die Bewertungen von amazon verlassen?
Also die ich mir jetzt genau angeschaut habe ist die

-Saeco RI9376/01 Siebträger AROMA UVP: 270€ - jetzt 200€

Die Bewertungen sind fast alle gut...die wo schlecht betreffen die Defekte aber ich meine das ist kein Problem einfach zurückschicken..Amazon macht das schnell =)

Zitat von espresso123

Was meint Ihr - ein normaler und LECKER (WICHTIG!) Kaffee klappt auch mit einem Siebträger oder?

Nö.
Einfach die Durchlaufzeit auf z.B. eine Minute hochsetzen um einen Pott Kaffee zu erzeugen, das ist nicht im Sinne des Erfinders.
Kann mich ak-muc anschließen - wenn du dir einen Siebträger zulegst, benötigst du Zeit, Muße, gute Nerven, eine Mühle (!) und Übung, damit das Ergebnis in der Tasse schmeckt.
Das muss man wollen und es ist ein Handwerk, das man erlernen muss, finde ich.

Mein Ratschlag ist genau umgekehrt: Wenn du normalen Kaffee willst, also einen solchen, der deutlich mehr als 25 ml misst und kein Cappuccino ist, dann eher ein Vollautomat. Siebträger sind dazu gebaut, Espresso zu produzieren und das können sie in Zusammenhang mit einer geeigneten Mühle auch sehr gut. Für einen "längeren" Kaffee lohnt sich das Gewerkel mit getrennter Mühle, Siebträger rein und raus, tampern, Mahlgrad justieren u.s.w. nicht. Die Ergebnisse sind eher schlechter als aus einen Vollautomaten.
Oder eine gute Filterkaffeemaschine - ist günstiger, praktisch und kann literweise "normalen" guten Kaffee produzieren, wenn auch ohne Crema. Ich würde da allerdings heute auch eine Mühle dazu kaufen. Denn letztlich ist das Rohprodukt, das man einfüllt das entscheidende Element für Kaffeegenuss. Ich selber habe sicher 10 Jahre lang Filterkaffee vehement abgelehnt und kürzlich die ganz normale Filterkaffeemaschine meines Vaters mit frisch gemahlenem Kaffee von Roger aus der Schweiz befüllt. Ich war sehr angenehm überrascht über das Ergebnis.

Eine Mühle krieg ich von meinen Eltern die, die haben grad eine neue Geschenkt bekommen.
Also ich hätte auch Zeit mich damit ausseinander zu setzen...aber ich möchte jetzt daraus kein Drama machen...ob der Kaffee am ende ein tick säuere oder nicht ist ist mir egal, hautsache es schmeckt gut.
Filterkaffee ist so eine Sache, hab ich schon öfters probiert aber daraus ist bis jetzt nichts geworden. Vll. bin ich Nespresso zu sehr verwöhnt - der Kaffee ist lecker, obwohl ich zugeben muss es gibt besseren.

Jetzt bin ich verwirrt...Siebträger ist günstig...Vollautomat für 250 - 300€ ist nicht der beste und wer weiß.

Zitat von espresso123

Eine Mühle krieg ich von meinen Eltern die, die haben grad eine neue Geschenkt bekommen.

Jetzt bin ich verwirrt...Siebträger ist günstig...Vollautomat für 250 - 300€ ist nicht der beste und wer weiß.

Was ist das für eine Mühle? Für einen Siebträger muss diese espressofein mahlen, das können nicht alle.

Günstige Siebträger gibt es schon - aber ein wirklich gutes Ergebnis kriegst du damit nicht zwingend. Such mal nach der Saeco Aroma hier, da gibt es einiges zu.
Und für dein Trinkprofil sind diese Art von Geräte m.e. einfach suboptimal (wegen des Kaffees, für das diese einfach nicht ausgelegt sind).

..was würde eigentlich passieren, wenn espresso123 die verlinkte Maschine kauft?

Szenario 1:
Nach ein paar Wochen meldet er sich freudestrahlend zurück - "Bin total happy! Schmeckt mir bombig, der illy als auch der Filterkaffee sind genau das, was ich wollte und die Maschine macht auch genau die Art Kaffee, die mir schmeckt."

Szenario 2:
"Alles Mist. Nur braunes Wasser. Habe die Maschine nun bei ebay drin. Und die Moulinette für die Bohnen, die mir meine Eltern schenkten auch gleich. Hat einer noch einen Tipp für eine andere Maschine?"

Hmm..

Wie wärs denn ganz manuell mit einer Karlsbader Kanne?

Zitat von espresso123

Wieso sollte ich mich nicht auf die Bewertungen von amazon verlassen?

Das wird jetzt alles etwas hochnäsig klingen: Die Nutzer hier sind einfach sehr viel anspruchsvoller, was guten Kaffee angeht (Zur Verdeutlichung: www.KaffeeWiki.de), und der gängige Amazon-Käufer bekommt das in der Art garnicht mit. Beispiel Gran Crema Siebträger (hat die Saeco auch): Die "Gelegenheitsnutzer" freuen sich, dass unabhängig vom Kaffee etwas herauskommt, was sie für Crema halten. Die Nutzer hier schimpfen, dass durch das Crema-Ventil Zubereitungsfehler verschleiert werden (alter Kaffee, falscher Mahlgrad, Channeling), der Mechanismus sich schlecht reinigen lässt, und echte Crema nur durch frischen und handwerklichen Kaffee entsteht.

Im Prinzip spricht nichts gegen die Saeco, du solltest dich nur fragen wo du hinmöchtest. Bei der Saeco ist sehr schnell "Ende Gelände", weil sie zu wenig thermische Masse besitzt, um konstant gute Ergebnisse zu bekommen. Das macht einen Unterschied auf dem Weg zum Spitzenespresso, es ist wahrscheinlich nicht so wild für den Kaffee als Koffeinspender.

Willst du primär Kaffee, dann würde ich mir einen VA besorgen (z.B. Spidem Trevi). Willst du guten Espresso, dann brauchst du einen Siebträger, aber eben auch eine espressotaugliche Mühle (Einstieg ist etwa die Graef CM80), sowie guten (normalerweise kein Illy) Kaffee. Aber das gilt auch für den VA.

Wie sähe es denn mit Gebrauchtkäufen aus? Da gibt es hier öfters was.