Eigentlich will ich ja meine Gaggia America verkaufen, andererseits würde mich evt. eine Restaurierung (von einer Firma, nicht selber) auch interessieren.

Nur hätte ich ein paar Fragen zur Praktikabilität so einer Maschine.
Grundsätzlich werden nur 2-4 Kaffee pro Tag im Haushalt getrunken. Wenn Besuch ist, natürlich mehr. Dies wird momentan (nicht schlagen) mit 2 Nespresso Maschinen erledigt. Mit dem Ergebnis dieser Maschinen bin ich für daheim grundsätzlich zufrieden, beim Italiener schmeckts natürlich besser.
Vor den Nespresso hatte ich ne kleine Maschine für den Herd, aber keine Mühle. Was mich zu den Kapseln getrieben hat, war das "Ausschalen" des gemahlenen Kaffees, der dann geschmacklich nicht mehr besonders war. Hat man z.b. die Illy Dose aufgerissen war er ein paar Tage gut, nach ner Woche hat man das Alter schon stark gemerkt.

Wenn ich nun die Nespresso Kisten durch die Gaggia America ersetzen würde, was würde da auf mich zukommen?
Kaffeebohnen, eine Mühle (was nimmt man da?) und weiter?
Mit wieviel Bar drückt man da eigentlich mit der alten Maschine den Kaffee runter? Wie schmeckt der Kaffee von so einer Maschine? Ist dies mit aktuellen Maschinen vergleichbar? Wie lange braucht die zum Aufheizen?

Welche aktuelle Siebträgermaschine produziert ein gleiches oder besseres Ergebnis?

Festwasseranschluss hätte ich eigentlich nicht vor, dazu müsste die Maschine an einem Platz stehen, wo ich sie eigentlich nicht haben möchte.
Was kann man da alternativ machen?
Ich erinnere mich, dass meine Grossmutter (da hatte die Maschine schon keinen eigenen Wasserzulauf mehr, als das Gasthaus geschlossen wurde) immer dann im abgekühlten Zustand mit einem Topf Wasser dieses durch den Unterdruck der Dampfleitung in den Kessel befördert hat. Geht natürlich auch, aber kann man da nicht was mit einer Pumpe und einem Tank machen? Gibts sowas?
Wird das Wasser nicht "alt" im Tank, wenn ich nur 2 Kaffee am Tag trinke?
Halten die Bohnen länger frisch? (Meine Schwester hat nen Vollautomaten, der Kaffee ist aber eher ein Brechmittel, wobei ich nicht weiss, was sie da für Bohnen reingibt. )

Der Stromverbrauch ist mir nebenbei bemerkt völlig egal.


Mann mann, ich dachte mir verkauf die Maschine bevor sie noch weiter vergammelt, meld dich in dem Forum dort an und schau obs wer nimmt. Kaum liest man sich ein, überlegt man sichs.