Thema: E.S.E. Maschinen / variable Siebe

Guten Abend zusammen,

ich liebäugele mit einer E.S.E. Padmaschine, da ich meiner Nespresso allmählich überdrüssig bin und für alle "offenen" Kaffeesorten zu unregelmäßig trinke - mal drei Wochen gar keinen Kaffee, dann ist Besuch da und es wird einer nach dem anderen gezogen.

Ich trinke ganz gerne sowohl Espresso als auch morgens öfter mal einen Café Creme/Lungo. Dafür gibt es m.W. spezielle Pads, aber auch bei zwei Maschinen mit Sieben die verschiedene Durchlaufgeschwindigkeiten bieten: SGL Podstar mit drei Siebvarianten und die Francis mit der "Trio" Mechanik.

1. Frage: funktionieren die verschiedenen Siebgrößen und braucht man das für einen vernünftigen Lungo, oder tun es die Pads alleine? Wer nutzt die variablen Siebe tatsächlich?
2. Frage: gut gefallen würde mir ansonsten die Quickmill 6004 wg. der zwei Heizkreise. Gibt es für diese auch verschiedene Siebeinsätze?

Viele Grüße, Tino

Hallo

meine ESE Erfahrung liegt schon einige Zeit zurück aber ich war mit der ILLY
Trio voll zufrieden. Unterschiedliche Siebe hab ich nie gebraucht oder benutzt
meißt habe ich auch nur die Orginal Illy Pads gekauft denn die gibt es überall und so viel besser waren die diversen Probierer auch nicht.
Sauber, schnell und gutes Ergebniss .
Milchschäumen geht, hällt sich Mengenmäßig aber in Grenzen
Mehr wollte ich da damals nicht.

Zitat von twe

liebäugele mit einer E.S.E. Padmaschine, da ich meiner Nespresso allmählich überdrüssig bin

Sehr gute Idee. Nespresso ist okay, aber ESE ist dann qualitativ eindeutig besser; und die Auswahl an Pad´s ist riesig.

Zitat von twe

SGL Podstar mit drei Siebvarianten und die Francis mit der "Trio" Mechanik.

Ich würde eine SGL Podstar vom Hornig kaufen. Ist Hornig-gebrandet ansonst ident und günstiger als das Orginal (im Österreich-Shop). Ich finde auch die Pads vom Hornig recht gut. Bei FrancisFrancis zahlt man das Design.

Zitat von twe

Café Creme/Lungo. Dafür gibt es m.W. spezielle Pads,

Ja das stimmt. Espresso International hat jede Menge Pads im Angebot,z.B. auch Kaffee-Pads. Ich hab mir alle Probierpakete bestellt gehabt, dann durchprobiert und meine Lieblinge identifiziert.

Zitat von twe

1. Frage: funktionieren die verschiedenen Siebgrößen und braucht man das für einen vernünftigen Lungo, oder tun es die Pads alleine? Wer nutzt die variablen Siebe tatsächlich?

Schwierige Frage. Ich hab eine QuickMill 810 mit zwei Sieben. Und hab da für Espresso schon mein Lieblingssieb. Der Unterschied liegt m.E. in der Durchflussgeschwindigkeit.

Zitat von twe

2. Frage: gut gefallen würde mir ansonsten die Quickmill 6004 wg. der zwei Heizkreise. Gibt es für diese auch verschiedene Siebeinsätze?

Finde ich fast etwas übertrieben. Meine QM hat nur einen Thermoblock. Ich mach zuerst den Espresso und dann den Milchschaum. Das funktioniert super. Auch für mehrere Person.


lg, Gerhard

Zitat von gerhardat

Schwierige Frage. Ich hab eine QuickMill 810 mit zwei Sieben. Und hab da für Espresso schon mein Lieblingssieb. Der Unterschied liegt m.E. in der Durchflussgeschwindigkeit.

Das klingt ja schonmal gut, wäre gut wenn jemand wüßte ob die 6004 hier identisch konstruiert ist und auch zwei Siebe mit verschiedenen Durchflussgeschwindigkeiten hat!?

Viele Grüße, Tino

Hallo,

frag bei Quickmill Italien direkt nach. Die sind ganz nett und reagieren im Regelfall rasch. Ich hab da mal an Signora Molteni auf englisch hin geschrieben und auf deutsch die Antwort bekommen.

lg, Gerhard

Zitat von gerhardat

frag bei Quickmill Italien direkt nach.

Danke für den Tipp. Leider sind die -wie viele italienische Firmen im August- anscheinend kollektiv im Urlaub, lt. Autoreply bis 31.08.

Mal sehen ob sich noch jemand meldet. Ich fänd die Funktionalität schon gut, nen großen Kaffee über ein anderes Sieb mit höherer Durchflußgeschwindigkeit zu ziehen - beworben wird's halt nur von Francis und SGL, die mir beide nicht so richtig zusagen...

Viele Grüße, Tino

Zum Abschluß noch als Info: zwischenzeitlich habe ich von einem Händler die Auskunft bekommen, daß die QM 6004 kein Wechselsieb hat.

Ich denke ich werde die Podstar bestellen, die hier in Sachen E.S.E. ja sehr gerne empfohlen wird, auch kommt die Chipcard Version meinem Spieltrieb entgegen

Viele Grüße, Tino