Die letzten Nächte konnte ich nicht gut schlafen. Grund: Ich möchte eine neue, gute Kaffeemaschine. Und... sich durch die ganzen Foren und Angebote durchzulesen ist wirklich nur was für harte Jungs!!
Meine neue Maschine soll perfekten Espresso machen können, sie soll extrem gut verarbeitet sein und dementsprechend langlebig und wartungsarm sein. Ausserdem sollte Sie Stil haben, mir täglich Freude bereiten und jegliches Verlangen nach einer anderen durch ihre Qualitäten im Vorherein (weitgehend) eliminieren
Eine relativ kurze Aufwärmzeit fände ich auch sexy, aber ich habe leider auch erfahren müssen, dass das mit dem Vorwärmen so eine Sache ist und wenn was vernünftiges rauskommen soll bei allen die Aufwärmzeit in etwa so gegen eine halbe Stunde(+/-) ist.
Jedenfalls: Mein Favorit momentan ist eine Rocket Cellini Evo (was meint ihr dazu??)
Weil: Sehr schönes Design, sehr solide Verarbeitung, Rotationspumpe, Drehgriffe, ist mir einfach sympathisch
Nachteile: ??? (kenn jemand von euch welche???)
Eine Bezzera wär sicher auch was… (oder??)
Eine Bezzera BZ10 konnte ich bei einem Kollegen ausprobieren und da gibt es eigentlich auch nichts zu meckern. Nur das Design ist halt nicht wirklich schön. Ausserdem erhoffe ich mir von einer Rocket, dass Sie länger lebt und mir insgesamt mehr Freunde bereitet und weniger Upgrade-Gelüste aufkommen lässt. Ganz klar für die BZ10 spricht Preis-Leistung. Wäre sicher von Kopf und Budget her eine vernünftige Entscheidung, aber…
Auch andere Bezzeras finde ich toll. Gulia, Magica und auch Strega würden mich schon interessieren, die Gefallen mir auch besser als die BZ10. Jedoch überzeugt mich auch hier die Rocket mehr, weil vor allem schöner und Rotationspume und irgendwie stylischer, italienischer, emmm ich kann es nicht genau beschrieben was es istIch denke Sie evtl. besser Verarbeitet (???).
(Was würde für eine Bezzera gegenüber der Rocket sprechen und umgekehrt???)
Auch eine La Cimbali Junior finde ich toll nur ist mir da noch nicht ganz klar wieso ich dafür rund 700 Euro mehr zahlen soll als für eine Rocket. Und für die Rocket spricht ausserdem für meinen Geschmack wiederum das schöne Design gegenüber der Cimbali. Die Cimbali sieht mir ein wenig zu gradlinig, zu Automatenhaft aus… irgendwie. Aber wenn es technisch oder von der Qualität her Vorteile gibt und vor allem die Lebensdauern länger sein wird als bei einer Rocket oder Bezzera, dann könnte ich mir eine Cimabli auch noch vorstellen. (Ist die Cimbali technisch, verarbeitungsmässig einer Rocket oder einer Bezzera weitaus überlegen??? Also lebt eine solche Maschine z.B. 10 Jahre länger??)
Und dann bleibt noch das Thema Dualboiler und PID was mich halt wieder verwirrt (…..) Rein funktionell macht ja PID schon Sinn. Eine Izzo Alex Duetto oder eine Vibiemme Domobar Super PID sind ja sehr hübsche Damen und auch preislich sicher i.O. aber diese hässliche Displays haben für mich einfach nichts an einer so sonst stylischen Maschine verloren (wobei das Display der Vibiemme noch knapp geht). Wäre es statt ein Display Drehknöpfe und Kontrollleuten (*träum*)… dann ja. Hmm aber wie erwähnt… eine Temperaturanzeige/Regelung macht bestimmt Sinn… Obwohl sicher auch das Argument zählt, dass der Espresso auch das letzte Jahrhundert ohne PID und sonstigen Schnick-Schnack ausgezeichnet schmeckte. Irgendwie ist es ja auch cool, wenn die Zubereitung schwierig und ich sag mal „mystisch“, „gefühlsbetont“ bleibt… und man stetig daran arbeiten muss
Also was rät ihr mir? Welche Maschine? Sehe ich etwas komplett falsch?
Das Thema Mühle kommt ja dann auch noch aber ich denke da wird’s einfacher. Wohl eine Mazzer. Jedoch wenn ich mich dann genauer damit beschäftige werden wohl auch die Fragen und darauf die schlaflosen Nächte folgen.
Nun vielen Dank für Durchlesen, wenn ihrs bis hier hin geschafft habt =)) und vielen Dank für eure Antworten im Voraus.
Grüsse
André


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