Hallo,
welchen Tamper verwendet ihr für das QM 1er-Sieb? Mir kommt vor, dass der 58er bei 7-8g nicht funktioniert.
Wäre ein 57er besser? Oder 58er konvex? Wie sind da eure Erfahrungen?
lg, Gerhard
Hallo,
welchen Tamper verwendet ihr für das QM 1er-Sieb? Mir kommt vor, dass der 58er bei 7-8g nicht funktioniert.
Wäre ein 57er besser? Oder 58er konvex? Wie sind da eure Erfahrungen?
lg, Gerhard
wenn es um die QM3000/3004 geht, da hatte ich mit dem normalen, also plan, Tamper (58 mm) keine probleme.
was ist denn das problem?
Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de
Konvex könntest Du probieren, am besten mit ner 3,3-er Kurve. Könnte aber bei der Menge trotzdem knapp werden. Bei mir funzt es ab 9,5g gut.
Porbier es mal mit mehr Kaffee. Bei zu wenig Kaffeemehl reicht der Druck auf den mittigen Bereich des Pucks nicht aus, da der Tamper bereits vorher auf den äußeren Bereichen des Siebes aufliegt.
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ansonsten halte ich es wie dieter nuhr: »Das Paradies ist der Ort, wo Hunde bei der Straßenreinigung arbeiten und ich auf den Bürgersteig kacken kann«
oder besuche whiskycuse
Schau mal in meine Signatur, dann weißt Du welchen Shop ICH bevorzuge.
Die Angaben (1,6, oder 3,3) sagen an wieviel Unterschied zwischen Tampermitte und Tamperrand besteht (also 1,6, bzw. 3,3 mm).
Am besten suchst Du mal im Netz auch die anderen Hersteller nach ihren Konvexmaßen ab.
Ist natürlich etwas mehr, als die zur Orientierund dienenden Standardwerte von 6-8 g. Ich mahle so, daß die Durchlaufzeit und Menge ungefähr hinkommen. Den Tamperdruck hab ich noch nie nachgemessen.
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ansonsten halte ich es wie dieter nuhr: »Das Paradies ist der Ort, wo Hunde bei der Straßenreinigung arbeiten und ich auf den Bürgersteig kacken kann«
oder besuche whiskycuse
Hi alle,
sry wenn ich den Fred wieder aufmache, aber ich habe das selbe Problem.
Habe mir mal einen konvexen Motta Tamper bestellt, aber das ist auch nicht so das wahre (ich glaube auch dass der eine 1,6 Kurve hat).
Hat es schon jemand mit einem 3.3er ausprobiert? Leider sieht man bei den shops selten welche Kurve die Tamper haben (jedenfalls in der Preisklasse unter 50 EUR)
VG,
Billy
Tipp für Arme: Mehr Kaffee nehmen.
ok mein freund...nehmen wir mal an ich könnte mir nicht mehr als 7-8 g pro shot leisten : )
kann ja nicht jeder ein Grossverdiener sein...
gibts vielleicht jemanden der einen anderen Vorschlag hätte?
-Hier könnte meine Signatur stehen-
Danke fuer den Tipp! Den Fred wie man das Sieb bearbeiten muss habe ich schon gesehen : )
-Hier könnte meine Signatur stehen-
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