siebträger für einsteiger??? hilfe!

**joac** · 13.09.2011, 00:12

hallo,
habe mich jetzt entschieden auf ein siebträger gerät umzusteigen und mich auch schonmal hier und an anderer stelle schlau gemacht. allerdings schwirrt einem als
neuling da schonmal schnell der kopf. so viele namen und jeder sagt was anderes

. natürlich ist das generell auch geschmackssache, aber es wäre nett, wenn ihr mir mal eure favoriten im einsteigerbereich(um die 500-700,-) sagen könntet und evtl. erlären könntet was gerade für diese maschine spricht.

danke und liebe grüße

**Milchschaum** · 13.09.2011, 07:30

Du hast dann sicher auch schon gelesen, dass es für einen guten Ratschlag noch ein paar Infos braucht:
Wie viele Tassen pro Tag?
Nur Espresso oder mehr Milchmixgetränke (Cappu)?
Wie exponiert steht die Maschine? Kommt es also auch auf die Optik an?
Ganz wichtig: Ist in dem Budget schon eine Mühle drin?
Denn das ist klar:
DU BRAUCHST EINE MÜHLE!

Zu empfehlen: www.kaffeewiki.de,
Dort gibt es einen guten Artikel zu Einsteigerfragen.

Dirk

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**joac** · 13.09.2011, 08:55

richtig, mein fehler

. also nutzen werde ich die maschine wohl ausschließlich für espresso, in der egel etwa 2-4 tassen pro tag. und die optik ist der letzte punkt der bei meiner entscheidung eine rolle spielt... mühle geht extra, auch ier bin ich für tipps dankbar.

liebe grüße

**burnt** · 13.09.2011, 09:16

Rancilio Miss Silvia. Liegt sogar knapp unter deinem Budget, dann hast du noch Luft für "Spielereien" wie einen bodenlosen Siebträger, zusätzliche Siebe, Tamper, Milchkännchen undundund...
Soll ein sehr solides Maschinchen sein (wird hier jedenfalls oft empfohlen), nimmt wenig Platz ein und für "nur" Espresso als Einkreiser gut geeignet.

**espressionistin** · 13.09.2011, 09:28

Die Lelit PL41TEM hat für gleiches Geld gleich eine PID Temperaturregelung integriert, das spart lästiges Temperatursurfen (wie es bei der unmodifizierten Silvia nötig ist).
Oder gleich eine Vibiemme Domobar nero, ist mit 699 Eur auch noch im Rahmen.
Die ist aufgrund ihrer massiven Bauweise von Haus aus temperaturstabil, man kann zusätzlich mittels kleiner Einstellschraube die Temperatur ändern, hat eine vergleichsweise riesige Abtropfschale, ordentlich Dampfpower, falls es doch mal was mit Milch sein soll und rostet in der aktuellen Ausführung auch nicht mehr, da lackiertes Edelstahlblech verwendet wird.

Edit: Ui, nicht nur rostfrei sondern teurer geworden ist sie auch, liegt mittlerweile bei 750

Gibts aber auch gebraucht: (V) Vibiemme Domobar PID

**tilli** · 13.09.2011, 10:01

Die Bezzera BZ09 könnte ich noch vorschlagen. Hübscher Einkreiser, mit Heizung am Brühkopf, und noch einen Tick preiswerter als die Domobar.

Bei der Mühle gibt es eine ganze Reihe von Kandidaten (siehe Weitere beliebte Mühlen ? KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee), aber diverse Händler bieten eine Bezzera BB05 im Set mit obiger Maschine an. Ich persönlich würde eine Direktmahlmühle mit Timer nehmen, aber auch hier gehen die Geschmäcker auseinander.

Achso, und das wichtigste: Frischer, handwerklich gerösteter Kaffee, sonst ist der ganze Aufwand für die Katz.