Thema: Cilio Kontessa !

Hallo zusammen,

da ich mir einen Kocher aus Edelstahl zulegen möchte und dieser mir optisch sehr gut gefällt, würde mich interessieren, ob jemand schon Erfahrungen mir diesem Gerät hat ??

Das einzige was ich bis jetzt herausgefunden habe ist, das der Kocher recht leicht und das Material somit recht dünn verarbeitet sein soll....

Über Infos wäre ich dankbar !

lg
minkel

Was für Infos erwartest Du?
Du hast Dir einen Mokka-Kocher im New-Age Design gekauft. Mit dem Ding wird sich sicher Mokka kochen lassen, so wie mit jedem Bialetti-Kocher auch. Vom Prinzip und der Funktion geben sich die Dinger nicht viel...
Grüße, Olli

Hi silverhour,

ich erwarte Infos über eventuelle Unterschiede im Geschmack und ob ein Kocher aus Edelstahl vielleicht etwas anders zu handeln ist..und ob es ein Problem darstellt, wenn das Material recht dünn verarbeitet ist !? Bin Anfängerin, was die Kaffee- und Espressozubereitung betrifft..

Und ich erwarte generelle Erfahrungen mit diesem Kocher.......

Habe eben übrigens festgestellt, das es noch einen Kocher "Kontessa exclusiv" gibt, aber den meine ich nicht , sondern den Klassischen.....


viele Grüße
minkel

Hallo minkel,

ich behaupte mal ganz frech, daß alles, was über die "original" Bialetti-Kocher gesagt / geschrieben wird, 1:1,ganzwenig auf den Cilio Kocher übertragen werden kann. Das ist zumindest mein Resumee aus etlichen Jahren mit unterschiedlichsten Kochern (wenn auch nicht dem von Cilio).

Ganz wichtig: Frische, guten und frischgemahlenen Kaffee verwenden!

Alles weitere, siehe hier Espresso mit Bialetti

Grüße, Olli

Zitat von silverhour

Hallo minkel,

ich behaupte mal ganz frech, daß alles, was über die "original" Bialetti-Kocher gesagt / geschrieben wird, 1:1,ganzwenig auf den Cilio Kocher übertragen werden kann. Das ist zumindest mein Resumee aus etlichen Jahren mit unterschiedlichsten Kochern (wenn auch nicht dem von Cilio).

Ganz wichtig: Frische, guten und frischgemahlenen Kaffee verwenden!

Alles weitere, siehe hier Espresso mit Bialetti

Grüße, Olli

Verstehe ich jetzt nicht. Wie jetzt:1:1 übertragbar oder ganzwenig ?
Ich denke mal du meintest 1:1 .

Natürlich frischgemahlene gute Bohnen, ist klar, habe aber leider Probleme mit dem Händler meiner bestellten Mühle
Darum sitze ich hier ohne Mühle und hantiere mit vorgemahlenem Mauro, Danesi und Costarado rum....
Die Ergebnisse sind schon trinkbar. Aber bei der Moka Alessi schmecke ich halt Alu....


viele Grüße
minkel

Hallöchen,

hat vielleicht jemand die "Cilio Kontessa exclusiv 12 Tassen" in Gebrauch ??

Mich würde interessieren wieviel ml sie bis Unterkante Ventil fasst.
Habe Unterschiedliches herausgefunden:
einmal die Angabe 300 ml und einmal 500 ml !
300 ml wären mir nämlich definitiv zu wenig......

Und, wie es mit der Verarbeitung aussieht....

viele Grüße
minkel

So,

habe diese Woche bei Cilio angerufen, es sollen 400 ml sein.
Da dieser Kocher bei meinen Händler vor Ort 99 Euronen kosten wird, überlege ich noch..

deshalb nochmal: hat jemand Erfahrungen mit diesem Kocher gemacht?????

lg
minkel

So,

mittlerweile ist die Cilio Kontessa angekommen.
Leider scheint der Wasserbehälter eine Beschichtung zu haben, die mir sehr nach einer teflonähnlichen Beschichtung aussieht. Das irritiert mich doch sehr
Werde morgen mal bei Cilio anrufen und mich informieren um was für ein Material es sich da handelt.

Da ich meine Pfannen, die alle diese Art von Beschichtung aufwiesen, gegen keramisch beschichtete ausgetauscht habe, werde ich mich wohl auch nach einem anderen Herdkocher aus Edelstahl umsehen, wenn es denn die Beschichtung sein sollte, welche ich vermute.

Fest steht für mich, das ich nicht mehr mit PFOA oder PFTE-haltigen Materialien in der Küche arbeiten möchte !!!

Daher meine Frage: sind die Wasserbehälter von Edelstahlkochern anderer Hersteller auch beschichtet ????

viele Grüße
minkel

Bialetti Venus: Nein

Hallo Minkel,

ich habe mir den Espressokocher "Figaro" von Cilio gekauft. Dessen Wasserbehälter hat auch eine Beschichtung. Habe eine Anfrage bei Cilio gemacht, warte noch auf eine Antwort.

Was hat denn dein Anruf bei Cilio ergeben?

Also, ich bin seit einiger Zeit auf der Suche nach einem Espressokocher aus Edelstahl, der gut verarbeitet ist, einen planen Boden hat, nicht undicht ist und nicht "Made in China" oder "Made in India" ist. Klingt gar nicht so schwierig, ist es aber!!!
Über die Edelstahlkocher von Bialetti habe ich bisher überwiegend Negatives gelesen (schlechte Verarbeitung, undicht, Made in India), habe daher von Bialetti Abstand genommen.
Der Cilio Figaro ist zwar gut verarbeitet, hat aber im Wasserbehälter diese komische Beschichtung, die auch schon bei Lieferung Kratzer hatte.
Da ich auch kein Feund von gängigen Antihaftbeschichtungen bin, würde mich interessieren, ob du mittlerweile einen zufriedenstellenden Espressokocher gefunden hast.

LG
Milli