Thema: Vollautomat oder Siebträger, Hersteller, völlig Ratlos

Hallo liebe mit Kaffeeverückten

bisher werkelt bei mir Zuhause eine Senseo Latte Select. Da ich aber in Cafés oder bei Freunden mit Vollautomaten immer komplett ins schwärmen komme ist für mich klar das die Senseo so langsam ausgedient hat.

Habe natürlich schonmal angefangen Informationen einzuholen, für mich sind zwei Punkte wirklich gravierende Minuspunkte für Vollautomaten:

- hygienische Bedenken, Ablagerungen in Schläuchen etc.
- geschmacklich sollen Siebträger noch einen Tick intensiver sein

Toller Nebeneffekt ist natürlich auch das Siebträger wohl günstiger kommen, wobei das Budget bis 1000 Euro mal offen wäre.

Nachteil von Siebträgern wäre aber wohl das man keinen Kaffee herstellen kann oder? Ich selbst trinke zu 99% Cappuccino aber viele Freunde und Familie trinken auch gerne mal einen Kaffee das muss das neue Gerät natürlich auch können.
Also erstmal die Grundsätzliche frage Siebträger oder Vollautomat? Und wenn Vollautomat wo kann ich Vergleiche, Testberichte, Erfahrungsberichte, Bestenlisten etc finden? Irgendwie muss man ja mal reinkommen in das Thema.

Viele Grüße und schon im Vorfeld Danke

ähm... Siebträger...

Welt der Wunder - RTL2 beim Kaffeemaschinendoctor - YouTube

Also ich würde an deiner Stelle nen Zweikreiser (Siebträger) mit Mühle kaufen und für den Kaffe würde ich ne French Press benutzen

Hallo!

Wenn Du regelmäßg Cappus zubereitest, bist Du mir 1000€ schon recht gut dabei. Bedenken, dass auf jeden Fall eine Mühle mit dazu gehört. Die Schallgrenze wird für beide Geräte zusammen somit schnell erreicht.

Als Pro für den Siebträger kann man - neben der generellen Aussage, dass die Qualität des Espressos und Hygiene besser sind - auch noch aufführen, dass die Haltbarkeit wesentlich besser ist. Wer hat z.B. einen Vollautomaten, der länger als 6...7 Jahre hält und noch nicht Reparaturen mindestens in Höhe des Neuwertes hinter sich hat. Siebträgermaschinen halten ohne Probleme 10...15 Jahre und benötigen, abgesehen von Pflege- und Entkalkungsarbeiten nur sehr selten größere Eingriffe. Vielleicht kann man das bei der Festlegung des Budgets auch noch berücksichtigen .

Man muss sich halt mit der Siebträger-Maschine am Anfang beschäftigen und auch zwischendurch die Einstellungen den Bohnen, dem Wetter etc. anpassen...das findet sich aber (nach anfänglicher Verzweiflung) recht schnell.

Ich habe zu hause die Situation, dass ab und zu mein Vater auch mal einen einfach Kaffee möchte...ich mahle dann eine Portion ins Doppelsieb und lass die Tasse vollaufen...schmeckt nicht schlecht...Alternativ macht man einen Espresso und füllt die Tasse mit Wasser.

Beratung zur Findung des passenden Siebträger-Geräts gibts hier im Forum zur Genüge. Auch ein paar fundierte Beratungen zur Findung des geeigneten Vollautomaten gibt es ...aber das Forum ist doch eher Siebträger-affin.

Nach dem Video und dem ganzen was ich bisher schon zu Vollautomaten gehört habe ist es für mich nun klar -> Siebträger.

Ist doch irgendwie auch viel "cooler" erstmal seine Bohne selbst mahlen usw. Ist einfach das "Erlebnis" Kaffee ein ganz anderes und intensiveres


Die Frage die sich mir jetzt nur stellt ist, gibt es gute Möglichkeiten mit so einer Siebträger Espressomaschine auch Kaffee herzustellen.

Wie langbein z.B. schreibt indem man einen Espresso macht und die Tasse dann mit heißem Wasser auffüllt etc. Gerade bei letzterem Frage ich mich ob es dann nicht mehr eine lasche Brühe ist?

ich denke das die Mehrheit der Leute die nen normalen Kaffee trinkt, das mit fertig gemahlenem Pulver und ner "plödder Maschine" (das wo heißes Wasser langsam über das Pulver fließt, welches in nem Filter ist) zubereitet. Ohne da was Unterstellen zu wollen, aber ich würde behaupten, das ihnen der Kaffee als Espresso mit Wasser besser schmeckt, oder sie keinen großen Unterschied feststellen.

Kauf dir doch nen Kaffee-Crema und gut ist... dafür möchte ich ja eigentlich auch meine neue America nehmen und die zweite Rossi behalten... zwei Kaffeesorten, zwei Maschinen...

Wie langbei schon geschrieben hat!

Du trinkst am Liebsten Cappu. Dann ist ein Siebträger eine gute Wahl.
Wenn dann Gäste Kaffee verlangen, was bei uns seit dem Einzug des Siebträgers nur noch selten und dann durch KaffeeNetzmitglieder passiert, dann stell eine FrenchPress + Handmühle hin.

Es gibt etliche Threads in denen Anfänger zu Siebträgern beraten werden. Da kannst mal nach Suchen.

Das Wichtigste hatte Langbein aber auch schon geschrieben!
Mühle ist super wichtig!!!!
Und du musst Spaß dran haben und dich darauf einlassen wollen, dass du die Mühle einstellen musst, regelmäßig Kaffeemehl rund um die Machine hast usw.
Siebträger macht Spaß, aber auch Arbeit.

EC 850.M - De'Longhi IFA Neuheiten

was spricht denn z.B. gegen diese neue Maschine von delonghi? Die hätte auch gleich die Möglichkeit Cappu zu zaubern und natürlich Espresso.
Anscheinend muss diese auch nur wenige Sekunden vorheizen, wo ist der Haken?

Bei der delongi Maschine, denke ich mal das der Schaum nicht sonderlich doll sein wird.
Espresso weiß ich nicht ob da was anstädiges bei rauskommen kann , davon abgesehen denke ich das das Gerät nicht sonderlich haltbar ist.

Denke wenn du ein bisschen im Kaffee-Wiki liest ist ganz sinnvoll, dann klären sich schon so einige Fragen KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee