Thema: Cimbali Junior und Probleme mit neuem 2er Sieb

bitte einmal helfen...bin ratlos

Nachdem der neu eingetroffene Boardtamper (58/41) nicht in mein 2er Cimbali-Sieb reinpassen wollte, habe ich mir kurzer Hand eines der neuen 14g Siebe von La Marzocco bestellt.
Dieses ist auch heute bei mir angekommen und der Tamper passt wie erwartet perfekt!
Allerdings lässt sich das Ganze jetzt nicht mehr einspannen - ist einfach zu dick/hoch und ich komme mit den Metallnasen nicht in die Aufnahme am Brühkopf.
Ein gerade noch getestetes Carimali-Sieb passt ebensowenig wie ein mitbestellter neuer Cimbali-Siebträger mit 3/8 Zoll Anschluss (zwecks Manometer).

Sind die Cimbali Siebe bzw. Siebträger so "abnormal", dass da keine Standardsiebe reinpassen und auch kein 58mm Tamper verwendet werden kann?

Pepper (confused)

Nabend,
habe einen aelteren Boardtamper, auch. 58. und 41. mm, passt auf die Cimbalisiebe wie auch alle anderen 58er. Den Tamper hast du mal gemessen? Ich hab noch ein Zweier rumfliegen, wo wohnst du? Notfalls halt Versand..
vg
manno02

der Tamper hat genau 58 mm - das Sieb allerdings dank eines recht dicken Wulstes nur knapp 57 mm (ist aber original Cimbali)

Ich schick dir mal 'ne PN

Du hast folgende Möglichkeiten:

- tausche die Siebträgerdichtung gegen eine mit nur 7,5 mm Höhe oder

- besorge Dir eine Tamperbasis mit 56 mm (die 57 mm die Du gemessen hast
sind im laufenden Betriebdoch arg knapp und auch ein 57 Tamper ist da eher
schwergängig) oder

- nimm 58er Ranciliosiebe oder welche für einen E61 Klon, die haben i. d. R.
eine geringere Wulsthöhe und passen damit auch unter die
Standardsiebträgerdichtung. Du solltest die Siebe aber vor Kauf auf jeden
Fall ausprobieren, da sich wegen der Cimbali-Spange nicht alle Siebe in den
Siebträger einspannen lassen.

Moin, sorry, schlechte Nachrichten. Ich hab zwar noch ein Zweier rumfliegen, aber da passt der Tamper knapp nicht, das Sieb hat eine Kleine Feder. Fuerchte, da kann ich nicht gross helfen. Doc s Tipps machbar?

Gruss
Manno02

Hätte nen Boardtamper (v4) mit 57/41. Tauschen?

hmm...eine dünnere Siebträgerdichtung wäre vermutlich die beste Lösung.
Allerdings habe ich noch keine Ahnung, wo ich die bekommen könnte.

Aber wie sieht's denn sonst so bei den Cimbalistis hier aus??
Keiner mit 58er Tamper unterwegs?

Hi,

ich kann die Probleme gerade nicht ganz nachvollziehen, denn ich hatte lange Jahre die Junior S (aktuelles MOdell) und konnte damit eigentlich alle Siebformen verwenden, allerdings benutzte ich nur zum "bottomless" abgedrehte Träger - was aber für den Durchmesser und die Aufnahme keinen Unterschied macht.

Bei den LM-1ern hatte ich 4 Stück, da die Streuung in der Fertigung recht groß ist. Alles andere (Synesso ridgeless, LM2er, ...) hat problemlos gepasst.

Die Spange der Siebträger kann man problemlos herausnehmen und etwas "ausleiern", mir ging der Wechsel sonst immer zu schwer.

Wenn ich mich recht erinnere habe ich immer 58er Boardtamper verwendet, bin mir aber nicht mehr 100% sicher.

lg blu
ps habe noch Fotos aus der Cimbali-Zeit gefunden (u.a. LM2er):

und Carimali:

und Synesso:

ich versteh's auch nicht - der zweite Siebträger, den ich zwecks besserem (3/8") Manometeranschluss mit geordert hatte, zeigt die selben Syptome.

Das vorhandene Cimbalisieb flutscht quasi rein und liegt satt im Siebträger.
Die anderen gehen schon mal gar nicht so gut rein (mit Spange eh nicht), kippeln dann auch leicht im Siebträger und das Ganze passt dann wegen geschätzten 1-2 mm nicht in die Maschine.
(das LM 1er passt übrigens...wenn auch knapp)

Vielleicht versuche ich es noch mal mit anderen Sieben...eines muss doch passen
Hat evtl. jemand ein Synesso 14g ridgeless / LM 2er 22mm Swift / Carimali 14g ridgeless oder optimalerweise ein Cimbali-Sieb in 58er Tampergröße?

@mmorkel
auch 57 mm wären vermutlich zu knapp

Hi
Hab nochmal bei den Gaggiasieben gestoebert. Hab ein zweier gefunden, tamper passt und in die Junior laesst es sich auch einspannen. Ich schicks dir mal zu.
Gruss
Manno02