Thema: Cimbali Neuanschaffung

Hallo zusammen,

für mein zweites Espresso-Mobil brauche ich eine zweite Maschine.
Bisher arbeite ich mit einer M Select 29. Problem: Bei mehreren Kaffee oder Teebezügen fällt die Leistung ab.

Daher war die Idee eine Selectron oder ggf. sogar Dosatron zu wählen, wobei ich hörte, dass die Dosatron so viel Elektronik hat, was in meiner Fahrbar bei Erschütterungen ggf. schwierig sein könnte.

Weiteres Problem: Ich möchte keinen Starkstrom verwenden.

Danke für Eure Rückmeldungen

Daniela

In Ergänzung: Die Selectron und die Dosatron laufen in der REgel über Starkstrom, hörte aber man könne ein Heizelement abklemmen. Macht dann eine grössere Maschine überhaupt noch Sinn? Hat jemand Erfahrungen, Anregungen, Tipps - wäre wirklich dankbar, denn die Anschaffung ist ja nicht unerheblich. Danke.

Hallo,

Zitat von espresso a gogo

Bisher arbeite ich mit einer M Select 29. Problem: Bei mehreren Kaffee oder Teebezügen fällt die Leistung ab.

Was sind für Dich "mehrere Kaffee oder Teebezüge", z.B. innerhalb von 5 Minuten?

Wenn Du größere Mengen Teewasser ziehst könnte ich mir das vielleicht vorstellen, aber reinen Kaffeebezug sollte so ne Maschine eigentlich Non-Stop wegstecken können ohne daß Du was merkst.

Ich vermute also eher daß an Deiner Maschine was faul ist und würde vorschlagen die wieder fit zu machen bevor Du ein teureres Modell neu kaufst was Du eigentlich von den Funktionen her gar nicht brauchst.

Wieviele Gruppen hat Deine Maschine?

Was steht an Leistung auf dem Typenschild?

Wenn Du das mit normalem Lichtstrom einphasig angeschlossen hast: steck einfach mal so nen Energiekostenmessgerät dazwischen und schau auf die Wattanzeige wenn die Maschine heizt und vergleich das mit der Watt-Angabe vom Typenschild. Wenn das grob daneben liegt ist ein Teil der Heizung kaputt oder falsch angeschlossen.

Kommt nur entkalktes Wasser in die Maschine? Wann wurde sie das letzte Mal entkalkt? Vielleicht ist die innen komplett voll mit Kalk statt Wasser...

Gruß,

Gerd

Guten Morgen,

Maschine wurde überholt - jetzt viel besser. Ich brauche aber eine zweite Maschine, für die zweite FahrBAR, will bei Cimbali bleiben, bin nur unsicher welcher Maschinentyp bei den Anforderungen: zuweilen 800 Espressi am Tag, kein Starkstrom, Teewassebezüge und für Espressomobil geeignet. Bin auf der Suche nach Erfahrungsberichten . Nochmal Danke für Feedback, Nice day, Daniela