Thema: Rocket Cellini Evoluzione: Genauigkeit Prestostat?

Hallo liebe Kaffee-Netz Community,


heute habe ich mal eine Frage bzgl. der Genauigkeit des Ein- & Ausschaltpunkts des Pressostat, insbesondere deshalb, weil ja immer wieder die Erhöhung des werkseitig eingestellten Boilerdrucks diskutiert wird:

Bei meiner Rocket Evo ist mir aufgefallen, dass beim Einschalten der völlig kalten Maschine der Abschaltpunkt des Pressostat zu Beginn bei ca. 1,2 bar laut Anzeige liegt, das Wiedereinschalten erfolgt dann bei ca. 1,0 bar.

Wenn die Maschine längere Zeit eingeschaltet ist und läuft (nach ca. 30 Minuten), dann verschiebt sich der Abschalt- / Wiedereinschaltpunkt um ca. 0,2 bar nach unten, sprich: Abschalten erfolgt dann immer schon bei ca. 1,0 bar, Wiedereinschalten bei ca. 0,8 bar. Dies sind wohl auch die üblichen Werkseinstellungen.

Meine Frage ist, ob diese Verschiebung von 0,2 bar vom Maschinenstart zum Regelbetrieb nach ca. 30 Minuten normal ist oder evtl. etwas mit dem Pressostat nicht ganz in Ordnung ist?


Vielen Dank und viele Grüße

DonCaffe

nur für's protokoll: der prestostat ist ein pressostat

da ein pressostat eigentlich keine elektronischen bauteile enthält, die eine entsprechende verschiebung bewusst initiieren könnten (man belehre mich, wenn ich hier falsch liege), würde ich das ggf. mit einer wärmeausdehung erklären. wenn also der pressostat sich durch die boilerwärme mit aufgeheizt hat, verscheibt sich der mechanische schaltpunkt. ich persönlich würde das verhalten ignorieren, solange er im regelbetrieb konstant schaltet, wie du es gerne hättest.

Hallo Greg67,


vielen Dank - ja, war schon etwas später, den Titel kann ich leider nicht mehr ändern...

Ja, im Regelbetrieb sind es immer exakt die gleichen Schaltpunkte von 1,0 bar und 0,8 bar. Dann wäre für eine Einstellung die richtig schön durchgewärmte Maschine wohl die bessere Wahl.


Viele Grüße

DonCaffe

aus meiner sicht sowieso. kommt halt immer auf die maschine an und auf die brühtemp., die dir vorschwebt. unsere bezzi fahren wir auch zwischen 0,8 und 1,0 bar. muss heute mal prüfen, ob ich so ein phänomen da auch beobachten kann, denke aber nein. nun, vielleicht äußern sich ja die kollegen noch bzgl. ihrer erfahrungen.

Hallo DonCaffe,

bei meiner Cellini Evo ist es genauso. Die Schaltpunkte sind bei 0,8 und 1,0 bar.
Am Auslauf habe ich eine Temp von 90°C gemessen.

Gruß Anton

Das ist reichlich eigenartig. Bei mir ist der Ein- und Ausschaltpunkt immer der, den ich eingestellt habe (derzeit 0.9 - 1 bar Überdruck). Egal ob beim ersten Aufheizen oder nach fünf Stunden Betrieb. Und das bei meiner Billigrocket .

Wenn du mit den Ergebnissen in der Tasse zufrieden bist, würde ich mir keine Gedanken machen. Bei meiner schon etwas älteren Giotto ist der Ein- und Ausschaltepunkt des Pressos nach 10 Minuten gleich wie nach 1 Stunde.
Bei meiner Maschine steht der obere Kesseldruck zwar bei 1,2 bar, das liegt daran, dass ich manchmal viel Dampf brauche und da geht das besser als mit 0,8-1,0 bar.

...vielen Dank für Eure Antworten!

Ja, es ist tatsächlich nicht wirklich ein Problem, denn bis die Maschine akzeptabel durchgewärmt ist, sind auch die Schaltzyklen absolut konstant, das geht doch relativ schnell. Damit ist auch das Ergebnis in der Tasse dementsprechend nicht beeinflusst.

Ganz zu Beginn beim Start der völlig kalten Maschine ist es aber tatsächlich so, dass die ersten Aus- / Einschaltzyklen etwas höher liegen (...vielleicht auch nur gut 0,1 bar); danach - ich schätze mal nach den ersten neun, zehn Zyklen - ist es dann auch immer absolut konstant und exakt gleich, aber eben etwa 0,1 bar niedriger als ganz zu Beginn.

@Anton: Eine Frage noch, ist es bei Dir nur mit den 0,8 - 1,0 bar gleich oder auch gleich mit dem leicht erhöhten Abschalt- / Einschaltpunkt zu Beginn? Wäre nett, wenn Du da nochmal bei Deiner Evo genau hinschauen könntest, vielen Dank!


Gute Nacht

DonCaffe

Es könnte irgendein mechanischer Hänger sein. Dann könntest Du Folgendes ausprobieren (vorausgesetzt, Du bist bereit, an der Maschine ein bißchen zu schrauben):
Einfach den Presso merklich höher einstellen, sagen wir 1.1 - 1.3 bar. Dazu brauchst Du nur den Deckel abnehmen und an der Pressoschraube drehen.
Dann einmal einschalten und abwarten, was passiert. Immer noch eine Schaltpunktverschiebung? Dann den Presso wieder zurück auf 0.9 - 1.0 bar. Wenn Du Glück hast, ist es das schon gewesen. Da es praktisch kein Aufwand ist, könnte sich der Versuch lohnen.
Aber unbedingt vor dem Öffnen und bei offener Maschine den Netzstecker ziehen. Lieber zweimal überprüfen, ob es nicht aus Versehen der Stecker der Mühle war .