AW: Einkreiser mit integrierter Mühle VS. Einkreiser mit seperater Mühle
Eine integrierte Mühle kann mehrere Nachteile haben:
- Häufig sind die Mahlwerke einer guten separaten Mühle qualitativ unterlegen.
- Außerdem können die im Vorratsbehälter gelagerten Bohnen durch die Hitze des Kessels erwärmt werden, was zum Aromaverlust führt.
Bei Deiner Heimausstattung dürftest Du in Sachen Espressoqualität verwöhnt sein. Deshalb würde dich ein solches Kombigerät vielleicht enttäuschen. Daher würde ich Dir eher zu einem Einkreiser wie der Rancilio Silvia und einer kompakten separaten Mühle wie z.B. der Poccino Precisa Mill raten.
Geändert von espresso-addict (17.01.2012 um 17:00 Uhr)
Poccino Opus One
Eureka Mignon Istantaneo M/T
Tamping Tom 58 mm
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