Thema: Bialetti Brikka

Hallo hier zusammen,

da ich inzwischen nicht mehr zu Hause wohne, aber trotzdem beim wöchentlichen Besuch in der Heimat nicht auf meinen geliebten Mokka verzichten will, bin ich am überlegen, ob ich mir nicht eine Brikka als Zweitskanne fürs Wochenende kaufen soll. Ich hab bis jetzt nur die Venus. Jetzt ist meine Frage: hat man bei der Brikka auch so nen Alugeschmack wie bei den billigen Kochern? Weißt jemand ob es die auch mal in Edelstahl geben wird bzw. warum hat Bialetti das teil nicht gleich aus Edelstahl gemacht?
Wo ist der Geschmack der Bialetti zwischen 1 und 10 einzuordnen, wenn 1 dem typischen Herdkannenmokka entschpicht und 10 dem Espresso?

Haut Rein!

Wenns nach Alu schmeckt, putzt du zu gründlich.
Aus Alu, wegen besserer Wärmeleitfähigkeit.
Edelstahl gibt es auch einige.

Gruß Jens

Ich hab ja keine Alu ...jedoch hört man immer wieder von dem 'Alu-Geschmack. Gibt es die Brikka auch in Edelstahl ???

Bei meiner schmeckt nichts nach Alu. Einstufung ist sehr schwierig. Ich mag zum Beispiel den Malabar seeehr gerne aus der Brikka. Auch pur als Mokka getrunken und als Cappu finde ich das Ergebnis sogar rrrrichtig gut!

Auf einer Skala von 1 bis 10, wobei 1 einem Krustenbraten und 10 einem Fleischpflanzerl (für nicht Bayern: Faschiertes Laberl) entspricht, wo würdest Du ein Schnitzel einordnen?

@arbeitslicht: ich=student=wenig Geld --> keine Handpresso , bin auch kein Fan von diesen Pads
Ist eigentlich schon mehr oder wenigerklar, dass es noch mal ne Herdkanne werden soll, und da wollte ich nur wissenm ob sich der Umstieg auf die Brikka lohnt

1. Brikka lohnt sich.
2. Du brauchst eine Mühle.
3. Du brauchst frisch gerösteten Kaffee.

Klingt komisch, ist aber so.

Hab gerade gelesen, dass man mit der 4er bei weitem nicht so gut die "Crema" hinbekommt las bei der 4erKann das jemand bestätigen?

Hallo,

also ich arbeite mit der Brikka und bin vollauf zufrieden....nein, eher gesagt begeistert. Die Crema ist phantastisch, nichts schmeckt nach Alu. Natürlich, wie meine Vorredner bereits bemerkten, ist es wichtig, die Bohnen sorgfältig auszuwählen und sie dann entsprechend zu mahlen.
Also hau rein und gönn dir das Teil!

Liebe Grüße und gute Mokkagenüsse!

Ok hab..das da oben war Müll`(mein letzer Beitrag), also nochmal ich hab gelesen, dass mann mit der 4er Brikka bei weitem nicht so gut die Crema hinbekommen soll wie bei der 2er Brikka. Kann das jemand bestätigen?