Thema: Die Qual der Wahl - Welchen Einkreiset oder doch Zweier?

Hi ihr Kaffeenetzler,

ich stehe grade so ein bisschen zwischen den Stühlen der Entscheidung ( Vernunft und kleines Kind "haben will" Effekt)

Wie man auch aus der Sig. unten entnehmen könnte, produziere ich mein schwarzes Gold mit einer Isomac Maverick. Ich bin eigentlich recht zufrieden, doch ich schaue jeden Tag nach einem evtl. Upgrades was die Maschine angeht.
Da ich zu 95% Espresso trinke suche ich bis jetzt eher nach einem Einkreiser.
E61 reizt mich natürlich sehr, doch da ich im Schichtdienst arbeite und schon Morgens um 4:30Uhr aufstehe, möchte ich nicht 30 Minuten warten müssen, bis die Maschine durchgeheizt ist. Ich habe mir schon die Isomac Zaffiro oder die ECM Classics 2 näher angeschaut, auch eine Bezzi sah nicht schlecht aus, doch ich bin ein Freund von Kippschaltern bzw. dem Hebel zum Bezug und stehe nicht so auf einen Knopf den ich rein drücke.

Jetzt ist mein Problem, dass ich absolut nicht mehr weiss, was ich machen soll.
Natürlich erhoffe ich mir einer Verbesserung des Espresso in der Tasse, doch ist dem auch wirklich so, oder gebe ich nur knapp 1000 Euro aus und bekomme das, was ich schon habe. Über Tipps oder auch Vorschläge oder Erfahrungen für mögliche Maschinen würde ich mich freuen.

Vorraussetzung sind...

-Gute Verarbeitung
-Preis möglichst nicht über +/- 1000€(VHB)
-NEU
-Aufheizest möglichst im Rahmen von 10-15 Minuten
-Möglichst E61
-ca. die Maße der Maverick nicht überschreiten (kleine Küche)
Abmessungen (BxHxT): 260x390x340 mm

Besten Dank

Nighti87

P.S.: Ich weiss, dass es eine Frage des persönliches Geschmacks ist, aber trotzdem interessiert es mich was Ihr so denkt.Auch wenn Ihr mir einen Zweikreiser näher bringen wollt, bin ich darauf gespannt

Schönen guten Morgen!

Bei Deinen Anforderungen fällt mir kurz und schmerzlos die Vibiemme Domobar ein, ein prima Einkreiser mit E61 und Kippschaltern, von den Maßen ganz nah an Deinen Vorgaben und passt vom Design sehr gut zur Eureka.
Wenn du es ganz genau wissen möchtest, kann ich mal messen gehen...

Ich habe bei besagter Maschine sehr erfolgreich mit einer Zeitschaltuhr gearbeitet und somit die Aufheizdauer umschifft , der einzige Grund sie zu ersetzen war der Wunsch nach einem Dualboiler, um schneller Milch schäumen zu können...sonst würde die Dame bei mir ihren Dienst noch lange verrichten.

Die Inox gibt es locker neu in Deinem Budget (ca. 800,00€), dann wäre sogar noch etwas über für eine Kesselisolierung und vielleicht ein PID.

Zitat von Nighti87

Natürlich erhoffe ich mir einer Verbesserung des Espresso in der Tasse, doch ist dem auch wirklich so, oder gebe ich nur knapp 1000 Euro aus und bekomme das, was ich schon habe.

Ich glaube nicht. Aber ist eine kniffilige Frage, die meiner Meinung nach von 2 Faktoren abhängt, wie sehr meinst du auch die feinsten Unterschiede zu schmecken? Und was sagt dein Kontostand.

Ich bilde mir ein zuhause den Espresso genauso gut hinzubekommen, wie mein Röster. Und ich hab ne schöneslige Ascaso Basic. Ich bin mir aber auch sicher, das ich dafür einen wesentlich höheren Aufwand betreiben muss, mit Temperatursurfen etcpp.

Klar ein 2 Kreiser ist gerade wenn man mehrer Cappus macht deutlich bequemer, aber ob das wirklich notwendig ist..... also als reiner Espressotrinker würde ich mir das sparen.

Und eine Vibiemme, Bezzera etc. da zahlt man dann auch irgendwann einfach für Namen und Aussehen, sind ja fast schon Möbelstücke. Ich glaube nicht das sich der Mehrpreis so sehr auf den Espresso niederschlägt.

Aber vielleicht ist es die Maschine schon Wert, wenn sie einfach mehr Spaß macht.

Danke euch beiden für die Antworten, ja die Vibenne habe ich mir auch mal angeschaut und schlecht finde ich sie nicht, war lange schon Favorit. Doch irgendwie steht sie vom reinem Gefühl her der Maverick nicht ganz so viel über. Klar sie ist eine E61 Maschin hat Magnetventil, und und was meine Maverick nicht hat, aber sie kostet auch mal eben so 7ßß-800 Euro.....wenn sich da in der Tasse nichts tut, dann lieber 200 Euro noch mehr ausgeben und dann wenigstens ein "Möbelstück" ergattern mit mehr Komfort?? Die Qual der Wahl..... sind solche Spielereien wie z.B bei der ECM Classica (Einstellungen des Brühdruckes, automatische Wasserabschaltung, Geräuschdämmung...ect sinnvoll) Irgendwie reizt mich diese Maschine enorm, aber sie ist auch eine der teuersten....ARG, möchte nicht jemand ganz doll spendabel sein und mir eine zum testen schicken???

@Strauch ..eben im Endeffekt macht jede Maschine das Gleiche, die einen aber besser oder bequemer als andere. Deshalb will ich bei so einer Investition schon gewisse Vorteile haben. Sonst kann ich weiter doch recht zufrieden bei der Maverick bleiben.

Grez Nighti87

Ich kann Dir die Isomac Zaffiro empfehlen.
Habe die Maschine seit einem halben Jahr und bin echt zufrieden damit.
Die heizt sehr schnell auf, lässt sich leicht reinigen und schaut gut aus.
Ein prächtiger Cappu läßt sich damit auch problemlos produzieren.
Ich hatte noch die Vibiemme auf dem Zettel. Aber die geniale Kippschalterleiste der Zaffiro hat mir dann doch besser gefallen.

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Danke für deinen Post, ja die ist schon echt toll die Leiste. Wie lange benötigt sie denn um auzuheißen bei dir in real und nicht nur auf dem Datenblatt?
Denn wie oben schon erwähnt, möchte ich nicht zu lange warten müssen. Spührst du einen Unterschied, ob du sie nur kurz aufheizt um einen Espresso z.B zu beziehen .... 10Min laut Datenblatt glaube ich oder 30 Min. wartest?
Im Allgemeinen ist ja meist zu finden, dass bei der E61 mind. 30 Minuten gebraucht werden um optimale durchzuheißen.

Was mich etwas zurück gehalten hat war , dass manche die Qualität und das Innenlebenchaos nicht zu überzeugen.....ich habe jetzt auch eine Isomac und finde es nicht perfekt aber solide. Am Innenleben möchte ich möglichst gar nicht ran müssen. Aber wenn, dann ist es schon gut nicht die ganze Maschine zerlegen zu müssen.

Grez Nighti87

Stimmt, das Innenleben soll ein rechter Kabelsalat sein, eben wegen den obenliegenden Schaltern. Da ich aber nicht vor habe, an der Maschine herumzubasteln ist mir das egal.

Nach 10 Minuten ist die E61 so heiß, daß man sie nicht mehr anfassen kann. Das müsste doch reichen. Einen Geschmacks-Unterschied bei längerer Aufheizphase hab ich noch nicht feststellen können. ( Bin aber auch noch relativer Anfänger )
Außerdem mache ich vorher eh immer einen Leerbezug, danach ist wirklich alles heiß.

In Deinem Fall wär doch eine Zeitschaltuhr eine Überlegung wert, dann kannst Du die Aufheizphase aus Deinem Suchkriterium entfernen.

Zitat von Nighti87

Hi ihr Kaffeenetzler,
E61 reizt mich natürlich sehr, doch da ich im Schichtdienst arbeite und schon Morgens um 4:30Uhr aufstehe, möchte ich nicht 30 Minuten warten müssen, bis die Maschine durchgeheizt ist.

Ich bin zwar noch neu hier, aber kann man das nicht einfach mit einer Zeitschaltuhr regeln?

Bei NEU und E61 bleibt in der Preisklasse nicht viel mehr. Besseren Espresso bekommst du mit E61 und PID meiner Meinung nach auf jeden Fall.

Für gebraucht wärst Du da ja schon in der Preisklasse Brewtus - PID-Dualboiler halt..

Grüße,
Dale.

Zitat von Nighti87

-Aufheizest möglichst im Rahmen von 10-15 Minuten
-Möglichst E61

geht nicht.

Hi,

mal systematisch angefangen:

Was möchtest du beim Ergebnis in der Tasse verbessern?
In welche Richtung soll die Reise gehen?

Warum willst du unbedingt eine E61?
Was versprichst du dir davon?

Sie hat übrigens kein Magnetventil, sondern ein mechanisches.

Jede Maschine muß ordentlich durchheizen.
1-2 Stunden können nicht schaden.
Evtl. ist das schon die erste Verbesserung in der Tasse für dich.

Viele Grüße
Sven