hallo,
seit ein paar Tagen liebäugele ich mich der Anschaffung einer neuen Kaffeemaschine (2 Personen Haushalt) und bin dabei hier auf das Forum gestoßen.
Ich habe mir schon einige Artikel durchgelesen und sie haben mir geholfen zu sehen was ich in etwa will und die folgende Problematik zu erkennen.
Hintergrund ist der folgende: Bisher hatten wir eine Padmaschine von Petra, da aus finanziellen Gründen (Studium) nicht wirklich mehr drin war und es sehr einfach zu bedienen. Sagen wir mal so: Sie erfüllte ihren Zweck (nicht mehr und nicht weniger) und ich würde mich jetzt gerne steigern.
Von Bekannten und der Arbeit kennen wir diverse VA und die damit verbundenen Probleme (sehen von innen aus wie Sau, werden nicht regelmäßig gereinigt,weil aufwendig, usw.). Vollautomatenkaffee ist aus unserer Sicht schon eine Steigerung zu Pad-Kaffee, aber aus meiner Sicht (nach Lektüre hier im Forum/wiki) auch nicht das Gelbe vom Ei. Bei mir im Institut zum Beispiel trinke ich nur mit Milch, weil es doch sehr bitter ist.
Ich persönlich liebäugele aus diesem Grund mit einer Siebträgermaschine, um das Beste aus dem Kaffee zu holen.
Aus meiner Sicht würde ich Kaffee eher als Genussmittel bezeichnen und ich bin durchaus experimentierfreudig
(1-2 Tassen am Tag, erhöhter Aufwand wäre ok).
->Siebträger
Aus Sicht des Weibchens soll es ohne übertriebenen Aufwand möglich sein ein Getränk zu erzeugen, dass Koffein enthält und nicht bitter/sauer schmeckt.
(Konsum schwankend, bis zu 5 Tassen am Tag, morgens sollte es schnell gehen, eher Espressobasiert als "Brühkaffee").
->VA
Ich empfinde es als sehr schwierig da irgendwie einen Kompromiss zu finden.
Die erste Idee von mir ist es ein "Zwischending" anzuschaffen und ich liebäugele mit einer Gastroback Advanced Pro G.
Ich weiß, dass diese Maschine die Community spaltet, und hoffe ich löse hier keine böse Diskussion aus.
Gründe für mich sind zum einen die integrierte Mühle (Platz ist sehr, sehr begrenzt in unserer Küche) und die damit verbundene Möglichkeit der Voreinstellung.
Der Plan wäre, dass ich mich (da ich bereit bin mehr Zeit mit der Maschine zu verbringen), um Einstellungen kümmere und meiner Freundin ein Programm zur Verfügung stelle, mit dem sie (passable) Getränke auch ohne mich innerhalb akzeptabler Zeit herstellen kann.
Sprich Mühle an, umklipsen, programmierten Knopf drücken, fertig, mit passablem (mir ist klar, dass es dann nicht perfekt ist, aber vielleicht ist es auf dem Niveau von einem VA??) Ergebnis und überschaubarer Anlernphase.
Ist diese Vorstellung halbwegs realistisch, oder bin ich da zu optimistisch?
Gibt es vielleicht einen besseren Kompromiss?
Bitte keine Empfehlungen in die Richtung, dass es verschiedene Maschinen für jeden von uns sein sollten (Es gibt da immernoch das Platzproblem).
Sorry für die teilweise schlechte Terminologie. Wenn ich von Kaffee spreche, meine ich vor allem Espresso-basierte Getränke.
Vielen Dank für eure Hilfe!


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