Thema: Restauration WMF Export 5000

Hallo alle zusammen

da ich endlich mal zeit gefunden habe meine alte WMF zu restaurieren wollte ich euch auch ein bischen teilhaben lassen.

Die ersten Bilder sind noch vor der Restauration, Stand der Dinge ist im Moment.

Rahmen Glasperlengestrahlt.
Kessel eingebaut und gelötet.
alle Edelstahlteile Hochglanzpoliert.

werde jetzt immermal ein paar Bilder zeigen vom aktuellen Stand der Dinge.

neuestes Update für heute




Bin sehr Schreibfaul, laß lieber Bilder sprechen

Habe heute mit Herrn Ruschhaupt telefoniert. Bekomme noch alle Dichtungen für die Maschine in Neu.
Zum Glück gibts noch solche Menschen.

Tolles Projekt! Mal ganz was anderes...fernab von den "üblichen" Eingruppen-Gastro-Ruinen-Restaurationen.

Aber mal ne Frage: Hast Du später einen Bedarf für so eine Maschine? Was will man mit so einem Panzer? Macht ja wohl keinen Espresso, nur Kaffee in Mengen oder in Kännchen, oder?

Herr Ruschhaupt verglich das so....

Als wenn man mit einem 40T zum Bäcker fährt und Brötchen holt.

Spass beiseite, die WMF hat links und rechts jeweils 5 Liter Kaffeebehälter und mittig einen Espresso Siebträger. Die 5 Liter "Eimer" sind einstellbar, soll heisen wenn ich nur 1 Liter haben möchte schaltet sie vorher ab.

Bedarf hab ich wenn´s hochkommt für 5Liter Kaffee pro Tag. Sie kommt in meine Motorradwerkstatt.

OK, für meine ca. 100ml Bedarf hab ich auch ne Gastro-Maschine mit 3,5L-Kessel ...da ist das mit den 5L-Bedarf gar nicht so verkehrt

Die mittlere Brühgruppe ist wirklich für Espresso? Kenne die Maschinen nur mit diesen Riesen-Siebträgern...

Die Maschine ist aber echt cool...ist halt ne "Maschine"...

Es gibt die mittlere Brühgruppe in Espresso und Kaffee Einzeltassenausführung.