Thema: Kaufberatung bis EUR 2000,-- gesucht

Moin, ich bekomme immer mal wieder akute upgraderitis zu meiner Butterfly.

Wenn ich jetzt vor hätte bis zum o.g. Betrag nach etwas Feinem zu suchen, welche Vorschläge hättet Ihr ? Auch das Auge ißt ja mit.
Eingruppig reicht, gerne Dualboiler, gern PID. Tank und Festwasseranschluss sollte kombinierbar sein. Rotatinspumpe oder Vibra weiss nicht recht.
Vivaldi S1 könnte mich reizen aber keine PID.

Haben doch immer etwas diese Träumerthreads gg. Oder gibt es hier einen Rationellen der sagt behalt die Butterfly und spar Dein Geld so eklatant sind die Qualitätssprünge nicht ?

lg
Jens

Schieb, niemand eine hübsche Idee ?

expobar-brewtus IV bei systermann nach zu lesen ...

Die Frage ist doch, wo Du hinwillst mit Deinem Kaffee. Was möchtest Du verbessern?

Die Spaziale ist laut den Berichten hier im Netz eine tolle Maschine, mit der man sicher noch einiges an Kaffeequalität herausholen kann, wobei Du ja auch eine tolle Maschine hast. Das Aussehen der Spaziale gefällt mir auch, das ist aber Geschmacksache.

Zitat von Oyster

Vivaldi S1 könnte mich reizen aber keine PID.

Warum unbedingt PID? Die S1 ist laut Tests sehr genau, was die Temparatur angeht - auch ohne PID, so dass eine Grad-genaue Einstellung möglich ist. Was will man mehr? (ok, die GS3-Benutzer wollen eine 0,1 Grad-genaue Einstellung, aber gut wie sinnig das ist, muss man wohl selbst entscheiden )

Im Rahmen bis max 2000 Euro ist für mich persönlich die S1 die perfekte Maschine (Rota, Festwasser, Grad-genaue Einstellung, Dual-Boiler). Daneben kommen eigentlich nur E61-Dualboiler in Frage. Allerdings gehöre ich zu der Fraktion, die Dual-Boiler mit Temperatursteuerung und E61 als nicht sonderlich kompatibel ansehen: Die E61 ist nunmal dazu geschaffen, viel Hitze über Masse stabil zu speichern. Eine schnell wirksame Temperaturverstellung ist da IMO konzeptionell nicht sinnig. Aber das ist ein Streitthema mit Für- und Gegensprechern - wie überall bei den Kaffee-Irren Die Suche wird dir da weiterhelfen, wenn du da noch nichts drüber gelesen hast.

Die Vivaldi ist eine sehr schöne Maschine mit allen Features, die man sich so wünscht (angefangen bei bei Dual-Boiler über programmierbare Präinfusion bis hin zur Temperaturverstellung und leiser Rota-Pumpe sowie abschaltbaren Dampfboiler).

Danke Mark, also ich denke PID muss nicht unbedingt sein, ich möchte halt mit den Temperaturen spielen können.
Die Brewster überzeugt mich noch nicht so wirklich, aber da muss ich mich nochmals besser einlesen, irgendwo gab es doch hier eine Benutzergruppe dazu ?

Die Frage ist ja immer wieviel braucht man wirklich, ich dachte schon, daß ich mit der Butterfly keinen wirklich schlechten Espresso baue, aber man muss ja immer gucken was geht noch.

Die S1 ist optisch so naja, in einem anderen Thread wurde sie mit Holzseiten gezeigt, damit sieht sie recht angenehm aus, gibt es die irgendwo im dt. Raum ?

Muss auch mal sehen, wie ich Festwasser löse, wir haben eine Granitarbeitsplatte, da muss ich jmd. finde der da ne Bohrung macht....

Ich würde mir die Izzo Alex Duetto mal genauer anschauen. Die geistert mir immer wieder mal in der Birne rum für´s Büro. Da habe ich eine BZ99 und meine von Zeit zu Zeit upgraden zu müssen. Total bekloppt.

Praktische Erfahrung habe ich mit der Maschine allerdings nicht. Ich denke aber, dass nK seine schon lange nicht mehr hätte, wenn sie nix wäre.

auch gut, aber weisst Du was mich abhält ? Rein OT:
Ich habe viel mit Italien zu tun, mittlerweile nur Norditalien und ich weiss warum, mir wäre ein Hersteller aus Norditaien wesentlich genehmer.

Wenns was solides sein soll La Cimbali Junior, schon um 1799 zu haben. Dualboiler gibt es noch die Dallacorte Mini, die das Budget bißchen übersteigen würde, aber technisch sicher eines der genialsten Geräte, mir gefällt die Optisch besser als viele Chrombomber (gestern bei einer Krimiserie habe ich die Dallacorte Supermini gesehen, war die schön *träum* leider zu hoch für mich). Wenn upgrade, würde ich persönlich eine Gastro nehmen, gibt es 2 ziemlich aktuelle Threads dazu
Vivaldi habe ich nicht erwähnt, da ober mir schon erwähnt

Zitat von Largomops

Praktische Erfahrung habe ich mit der Maschine allerdings nicht. Ich denke aber, dass nK seine schon lange nicht mehr hätte, wenn sie nix wäre.

Wenn Mops schon meine Duetto anspricht: Ich muss ihm 100% Recht geben. Ich will keine Maschine, an der man schrauben muss. Ich schraube lieber an meinen Röstungen und Blends.

Und die Duetto hat mir bisher (seit 2008) wenig Anlaß zum Schrauben gegeben. Einmal Ersatz des PID als Folge von austretendem Dampf des defekten Überdruckventils (ausgetauscht), und einmal Ersatz des Pressostat-Schütz - ein handelsübliches 30A-Industrierelais.

Ob aus Nord- oder Süditalien - das ist eher marginal, um es mal höflich auszudrücken. Die Leute aus Boscoreale haben jedenfalls den Durchblick, was die gute Konstruktion einer Espressomaschine betrifft.

nK