Thema: Druckaufbau Cimbali Junior

Hallo Philip,
wie oben bereits erwähnt mal ein Thermometer an den (bodenlosen) Auslauf halten. Ein neuer Pumpenkopf steht m.E. auch an. Alle folgenden Videos mit bodenlosem ST, dann lässt sich Schritt für Schritt die Felerursache leichter per Ferndiagnose eingrenzen & abstellen

Hi,

der Kesseldruck ist imo ok - ich glaube ich bin fürher immer 0,9 - 1,1 bar gefahren. Da der Kesseldruck nichts mit dem Druckaufbau zu tun hat ist's ws. nicht so wichtig.

Ich nutze auch an meiner heutigen Maschine fast ausschließlich ein Cimbali-1-er (Achtung: es gibt sehr viele verschiedene!) und werde dieses mal auf einen Besuch mitnehmen.

Wir werden berichten, allerdings erst "zwischen den Jahren".

LG blu

Zitat von nobbi-4711

Für mich sieht der Bezug recht normal aus. Besonders für ein "hartes" System wie eine Cimbali. Allerdings halte ich 1,15 für eine Cimbali recht hoch gegriffen, ich würde sie auf 0,8-1 einstellen. Dafür spricht auch, dass Langen besser schmeckt als Fausto.
Marcus

Danke für den Hinweis. Was versteht sich unter einem „harten System“? Ich habe die Temperatur heruntergedreht, und tatsächlich ist mir die Maschine schon sympathischer. Die Langweile möchte sich da noch nicht ganz weichen. Aber ein schönes Gefühl ist es zu wissen, auf was man sich demnächst konzentrieren kann. Ein nettes Forum!

Zitat von saecoroyal

der Bezug sieht bei meiner Junior nicht viel anders aus

Gruß Willi

Hi Willi,
Gut zu wissen. Vielen Dank!

Zitat von pastajunkie

Von wo kommst du denn? Vielleicht gibt es den ein oder anderen Boardie der sich das mal vor Ort anschaut und dir mal hilft.

Gruß Peter

Ich wohne in Freiburg. Auf den Besuch von blu freue ich mich.

Viele Grüße Philip

Zitat von philip huang

Ich wohne in Freiburg. Auf den Besuch von blu freue ich mich.

Das passt ja, blu weiß ja bei der Cimbali bestens bescheid...

Viel Spaß und viel Erfolg bei der Ursachensuche!
Macht mal Medlung woran es gelegen hat...

Gruß Peter

hallo,
ich suchte gerade danach wie man den pumpendruck bei der junior verstellt und finde dann diesen sehr interessanten beitrag.
diese pumpe hört sich ja fast noch schlimmer als meine 2 monate alte junior an ! und ich danke für den hinweis dass sich dass nie wie eine teure rotationspumpe anhört ! das finde ich auch, vor allem da ich weiss wie leise die laufen können.
ich wäre auch froh wieder zu hören was ihr zum thema pumpe herausgefunden habt. ich bin mir zumindest sehr sicher dass der druck bei meiner maschien zu hoch ist, im doppelten siebträger (der den deutlich besseren cafe macht!) sieht das kaffeemehl wie zerschossen aus nach dem bezug ...
ärgerlich dass man die maschine bei einem profi gekauft hat der sich nun totstellt ...
ich hoffe sehr dass ich irgendwann mal noch einen wirklich guten espresso aus dieser maschine hole !
viele grüße, pascal