Thema: Kaufberatung Siebträger Gaggia CC vs. Kenwood ES

Hallo!

Ich bin neu hier und auf der Suche nach einer Espressomaschine.
Ich schwanke zwischen der Gaggia Classic Coffee (260€) und der Kenwood ES 021 (180€).
Könnt Ihr mir sagen, zu welcher Ihr tendieren würdet. Vll habt Ihr ja auch noch einen Vorschlag in dem Preissegment oder einen Tip, wo sie günstiger sind.

Eine Mühle brauche ich auch noch. Da habe ich mich noch gar nicht schlau gemacht. Jemand eine Empfehlung?

LG
Kai

Für mich ist die Wahl klar.. Gaggia. Aber ich bin auch voreingenommen!

Mühle.. mindestens Graef oder Iberital oder oder....

Ja, ist ist dann jetzt auch die Gaggia geworden.

Hier: Gaggia Classic Modifikationen ? KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
werden allerhand Modifikationen beschrieben. Leider bin ich noch nicht dahinter gestiegen, was der Unterschied zwischen einem Standart-Sieb und dem Siebeinsatz ist. Im Wiki gibt es auch keinen Eintrag Sieb oder Siebeinsatz. Kann mir jemand ein gutens Sieb für die Gaggia empfehlen? Wo bekommt man solch eine Verteilerplatte oder das Duschsieb? Bei den angegebenen Shops habe ich nichts gefunden?

Danke!

Stell doch mal ein Foto der Siebe ein, die bei deiner Gaggia dabei waren. Dann kann man sagen, ob diese passen oder getauscht werden sollten.
Und lass dich nicht verrückt machen! An der Gaggia muss man gar nichts modifizieren außer evtl. die Siebe, falls das die Crema-Varianten sind.

BTW: Schau mal hier: http://www.tidaka.net/

Mühle: Such hier mal nach Gastroback Advanced Pro. Macht einen guten Eindruck, es gibt aber noch keine Langzeiterfahrungen. derzeit für sehr günstige 160 Euro bei Amazon.

Eine Duschplatte aus Messing würde ich kaufen, wenn ich sonst schon alles habe

Anfangen würde ich mit dem 2er Sieb: Immer randvoll mahlen und den Rest abstreifen. So hat Du eine Kontrolle über die Pulvermenge.

Wenn Du in ein Glas mahlst, von dem aus Du in den ST umschüttest, vermeidest Du Herumstreuen von Kaffeepulver und kannst vorher durch Schütteln eventuelle Klümpchen auflösen.

Die folgenden Tipps sind hier im Forum nicht allgemeiner Konsens, ich gebe trotzdem mal meinen Rat. Du findet unter den Stichworten viel Infos:

- Feinwaage mit 0,1g Auflösung
- Bodenloser Siebträger
- LM 1er Sieb
- "Boardtricher" von tidaka.net

Viel Spaß beim Einstieg!
Stefan

Gruß XPert

Danke soweit!

Aber was ist denn bitte ein bodenloser Siebträger?

Zitat von prome

Danke soweit!

Aber was ist denn bitte ein bodenloser Siebträger?

..stell dir vor, du trägst beim Sprung aus 'nem Flugzeug ein Sieb bei dir.


In Wahrheit ist es aber sowas ->
Pavoni Siebträger Bodenlos *Selfmade*

Sieht beim Bezug lecker aus und man erkennt Fehler eher, so sagt man.
Im verlinkten Beitrag ist der ST selbstgedengelt - man kann die Bodenlosen aber auch fertig kaufen.

Zitat von Bialettine..

..stell dir vor, du trägst beim Sprung aus 'nem Flugzeug ein Sieb bei dir.

der hat gedauert ...

Zitat von S.Bresseau

der hat gedauert ...

..vielleicht isser auch Astronaut, Kletterer, Stuntman oder ein Fass, ein bodenloses, dann ginge das auch ohne Flugzeug.