Thema: Tankmaschine und Rota

Habe mal einigen Fragen zum Thema Rotationspumpe:

Grundsätzlich reizt mich der Gedanke eine Rota anstelle einer Vibrationspumpe in meiner nächsten Maschine zu haben und zwar hauptsächlich wegen dem Geräuschpegel und dem sanften und stetigen Druckaufbau. Leider kommt bei mir aber definitiv kein Festwasser in Frage und somit bleibt nur eine Maschine mit Tank. Nun gibt es nicht allzu viele Maschinen mit Tank und Rota.

Gibt es dafür, außer dem viel höheren Preis einer Rota, anderen Gründe warum Hersteller dies nicht anbieten (z.B. La Spaziale bei der Mini Vivaldi)?
In einem anderen Thread habe ich diese Woche gelesen, dass der Pumpen-Bypass immer in die Auffangschale läuft und dass das konstruktionsbedingt bei Rotas so wäre (da ging es, glaube ich, um eine Izzo). Warum? Warum kann das nicht zurück in den Tank geleitet werden?

Hoffe auf einige Antworten von euch auf meine dummen Fragen.

Zitat von mamu

Gibt es dafür, außer dem viel höheren Preis einer Rota, anderen Gründe warum Hersteller dies nicht anbieten?

Reicht denn der Preis nicht? In der Preisklasse von 1.000 bis 1.500 sind 200 bis 300 Taler mehr oder weniger schon deutlich spürbar.
Ansonsten kommen die Hauptvorteile einer Rota vor allem bei hohen Durchlaufmengen und unter Dauerbelastung zum Tragen - im Haushalt wird das ehr weniger gebraucht, der praktische Nutzen ist gering.
Auch braucht so eine Rota + Motor etwas mehr Platz als eine Vibra, nicht jeder will sich so einen Riesenbrummer in die Küche stellen.

Grüße, Olli

Guck Dir doch mal das Gewürge von ner Rotationspumpe in nem kleinen Gehäuse an:

Z.B. hier:

6. Brewtus interne Rotationspumpe | Reparatur / Umbau ? | Espressomaschinen |*Gastronomiegeräte

oder das hier:


Da vergeht einem schon die Lust auf Rota und Tank in so nem kleinen Gehäuse.

Bei der La Spaz beträgt der Preisunterschied (bei Espressolutions) 100€. Dafür, dass die dann auch aus einem externen Tank betrieben werden kann, ist das doch echt fair.

Grüße,
Dale.

Zitat von mamu

In einem anderen Thread habe ich diese Woche gelesen, dass der Pumpen-Bypass immer in die Auffangschale läuft und dass das konstruktionsbedingt bei Rotas so wäre (da ging es, glaube ich, um eine Izzo). Warum? Warum kann das nicht zurück in den Tank geleitet werden?

Wer erzählt denn bitte sowas? Der Pumpenbypass bei einer Rota ist intern. Nur das Expansionsventil muss in die Abtropfschale, da man das aber auf 12bar einstellt, kommen da immer nur Tropfen raus.

Ich würde trotzdem von einer Rota absehen, sind einfach zu empfindlich, wenns keine Festwasserzufuhr gibt. Bei der Mini Vivaldi ist es natürlich ein Platzproblem, wo sollte denn der Tank hin, wenn ne Rota drin wär?

Greetings \\//

Marcus

Zitat von nobbi-4711

Wer erzählt denn bitte sowas? Der Pumpenbypass bei einer Rota ist intern.

Mensch habe ich jetzt lange gesucht!
Hier stand es: Vibiemme Domobar Super PID (neuste Version) oder Izzo Alex Duetto MC243 III
Oder habe ich den Beitrag falsch verstanden?

Zitat von silverhour

Reicht denn der Preis nicht? In der Preisklasse von 1.000 bis 1.500 sind 200 bis 300 Taler mehr oder weniger schon deutlich spürbar.

Grundsätzlich reicht das Argument bzgl. dem Preis meist schon, aber bei Liebhabern wie uns, gibt es doch einige, die den Aufpreis dafür bezahlen würden, so es die Alternative denn gäbe.

Zitat von Dale B. Cooper

Bei der La Spaz beträgt der Preisunterschied (bei Espressolutions) 100€. Dafür, dass die dann auch aus einem externen Tank betrieben werden kann, ist das doch echt fair.

Grüße,
Dale.

Der externe Tank würde dem hier vorgebrachten Argument, dass Rota nur mit Festwasser der Pumpe zuträglich sei, widersprechen.
Also Tank doch kein Problem?

BTW: Den Wartungsaspekt von Dale verstehe ich und bei der Brewtus ist es sehr heftig, wobei da die Dualboiler-Enge noch mit hinzu kommt. Ups, sehe gerade, dass dafür kein interner Tank mehr geht.

Zitat von nobbi-4711

Wer erzählt denn bitte sowas? Der Pumpenbypass bei einer Rota ist intern. Nur das Expansionsventil muss in die Abtropfschale, da man das aber auf 12bar einstellt, kommen da immer nur Tropfen raus.

Ich würde trotzdem von einer Rota absehen, sind einfach zu empfindlich, wenns keine Festwasserzufuhr gibt. Bei der Mini Vivaldi ist es natürlich ein Platzproblem, wo sollte denn der Tank hin, wenn ne Rota drin wär?

Greetings \\//

Marcus

Hy Markus,

Kannst das mit Rota und Tank mal erklären?
Betreibe meine Rota mit Tank .

Aus welchem Grund sollte ich denn auf Festwasser gehen?

Zitat von mamu

... aber bei Liebhabern wie uns, gibt es doch einige, die den Aufpreis dafür bezahlen würden, so es die Alternative denn gäbe.

Jau, und genau diesen Nieschenmarkt grasen ein paar Hersteller ab und bieten Modelle alternativ mit Rota an. Oder bauen um wie der weiter oben verlinkte Händler aus DU. Und wenn es noch mehr Spinner wie uns gäbe, dann wäre auch das Angebot größer...

Grüße, Olli

Zitat von nobbi-4711

Ich würde trotzdem von einer Rota absehen, sind einfach zu empfindlich, wenns keine Festwasserzufuhr gibt.

Greetings \\//

Marcus

inwiefern sind die empfindlicher?
Habe nur bemerkt, daß das Entlüften manchmal problematisch ist.
ct