Hallo zusammen, Seit kurzem habe ich die Graef ES 90 bei mir stehen. Nach ca. 400 g Kaffee komme ich inzwischen mit dem Einersieb auf passable Durchlaufzeiten (22 bis 30 Sekunden). Allerdings ist das Sieb so groß, dass problemlos 14 g Kaffee reingehen und dann ist der Espresso für meinen Geschmack zu stark. Wenn ich 11 g Kaffee nehme und die Espressotassen mit 35 ml fülle, dann ist es lecker, allerdings is dann der Puck sehr matschig und muss ich Kaffeepulver vom Duschsieb wischen. Hat jemand Erfahrungen mit Fremdsieben an der ES 90? Gibt es kleinere Siebe von anderen Herstellern die passen? Vielleicht bin ich auch auf dem falschen Pfad (bin schließlich Anfänger) und geht es doch mit den Standardsieben weniger starken Espresso zu machen. Für alle Tips bin ich dankbar. Ein frohes 2012 noch.