Thema: Kaufberatung

Hallo! Bin erst kurz im Forum und hätte gerne eine Beratung wegen Kauf einer
neuen Maschine. Besitze derzeit Pavoni Handhebelmaschine sowie eine Gaggia Clasic und eine Promac MD 64 Kaffeemühle( baugleich mit Rancillo Md50).
Meine Preisvorstellung 1000-ca.1600, eventuell mit Festwasseranschluss,
sollte was technisch ausgereiftes sein und natürlich guten Espresso machen!
Hoffe auf gute Vorschläge und bedanke mich einstweilen! Grüsse aus Wien ENRICO

Hallo Enrico!

Magst du eine chromblitzende Maschine, legst du Wert auf technischen Schnickschnack, stehst du auf unverwüstlichen Gastrolook oder willst du einfach nur wahllos die Wirtschaft ankurbeln?

Will sagen: ein paar mehr Infos machen die "Beratung" leichter, sonst wird es im besten Fall hier so enden, dass jeder das empfiehlt, was er selber hat und im dümmsten Fall wird niemand was empfehlen, weil die Liste der Möglichkeiten so dermaßen unüberschaubar ist, dass sich keiner die Mühe macht, alles aufzuzählen.

Also, was suchst du genau, was trinkst du so, was soll die Maschine können (außer Wasser heiß zu machen)?

Grüße,
Sabine

Hi enrico, hast ja schon einiges erprobt, schau mal hier http://www.kaffeewiki.de

Hallo! Habe mir einiges angeschaut! Chrom Maschinen gefallen mir,Festwasseranschluss wäre möglich, Abfluss aber schwer! Trinkgewohnheiten im Haushalt ca. 10-15 täglich! Aufschäumen eher wenig!
Gerät sollte robust sein, angeschaute Maschinen: Bezerra BZ10-Mitica S-Giulia, EZM Mechanica, III Techa III, Rocket Giotto-Evolutione. Was ist dazu zusagen Qualitativ und Gebrauchsfähigkeit? Danke im voraus! Gruss aus Wien ENRICO

Hallo! Die Antworten sind nicht gerade toll! Ich weiß noch immer nicht für was ich mich entscheiden soll? Eins ist mir klar es soll kein Gerät sein für das ich ein Studium brauche! ich will einfach guten Kaffee machen und und Freude daran haben!! Gruß Enrico aus Wien

Alles gute Maschinen. Welche Mühle hast du denn oder soll es sein, bzw. soll die alte Mühle bleiben?

Mühle:

Zitat von enrico-cw

Besitze derzeit Pavoni Handhebelmaschine sowie eine Gaggia Clasic und eine Promac MD 64 Kaffeemühle( baugleich mit Rancillo Md50).

Zum Thema Maschine: Die von Dir genannten Maschinen unterscheiden sich alle nicht so sehr. Zweikreiser mit E61 halt. Für den etwas anderen Look vielleicht noch die BFC ELA.. Ansonsten ist es wirklich eine Frage des persönlichen Geschmacks.

Helfen kann Dir da keiner..

Viel Spaß bei der Auswahl,
Dale.

Ich kenne die genannten Maschinen nur vom Lesen. Wenn ich es richtig sehe, haben die BZ10 und Mitica eine elektrische BG-Heizung, alle anderen sind "echte" E61.

Das macht schon einen Unterschied, den Dir aber die Besitzer der jeweiligen Maschinen genauer erklären müssen. Nach meinem angelesenen Wissen sind die elektrischen BGs schneller aufgeheizt und brauchen keinen Leerbezug, dafür ist der Druckaufbau der echten E61 sanfter ("Präinfusion"), was ggfs. einen geschmacklichen Vorteil hat.

Zitat von enrico-cw

Eins ist mir klar es soll kein Gerät sein für das ich ein Studium brauche!

Das spricht eher für elektrische BGs. Oder einen Vollautomaten

Hallo! Danke für die schnelle Antwort! Wenn mir noch wer den genauen Unterschied der Brühgruppen erklärt bin ich schon ein Stück weiter! Mühle ist eine PROMAC MD 64 baugleich mit RANCILLO MD 50! Danke!

Zitat von enrico-cw

Wenn mir noch wer den genauen Unterschied der Brühgruppen erklärt bin ich schon ein Stück weiter!

Auch wenn das jetzt kleinkariert klingen mag, frage ich mich, wieso Du nicht einfach mal selbst nach den Unterschieden hier im Forum suchst, das Thema wurde bestimmt 100mal durchgekaut.

Es scheint arg bequem hier eine allgemeine Frage "nach dem genauen Unterschied" zu stellen anstatt sich einfach mal selbst schlau zu machen.

Wenn Du diesen dann verstanden hast, koenntest Du konkrete Fragen stellen.
Just my 2 Cents.