Thema: CBC Royal Giove Pid - Erste Erfahrungen

Der Wunsch nach gutem Espresso und Cappu haben mich zu einem Upgrade auf die CBC Giove Pid geführt.

Hier mal erste Eindrücke und Erfahrungen:

Verarbeitung:
gute Verarbeitung, keine offenen Ecken und Kanten, wenig Klappern im Betrieb
Chrom Optik gefällt mir, aber an der Vorderseite sind zwei Schrauben, die das Bild etwas stören
zwischen den Bauteilen gibt es einige Spalten, deren Grösse ich bei einem Auto nicht tolerieren würde

Espresso machen:
Die Voreinstellung des PID mit 90 Grad war etwas zu niedrig, mit 92 Grad wurde es besser.
Aber ich muss noch viel üben, um die Eigenheiten der Maschine zu beherrschen.

Milchgetränke machen:
Der Milchschaum wird sehr gut - halbe Leistung des Kessels reicht mir.
Die Einstellung 120 Grad passt.

Betrieb:
Die Maschine ist sehr leise, kaum Geräusche von der Heizung während der Heizphase. Auch während der Bezüge wenig Klappern oder Störgeräusche.

Das Aufheizen geht schnell, nach ca. 15 - 20 min kann es losgehen.

Was das Pumpenmanometer anzeigt ist mir aktuell noch ein Rätsel, max liegt bei 12 bar, aber Beginn der Anzeige und Druckanstieg sind mir unklar.
Üben...

Der Zugang zum Wassertank ist unter der Tassenablage. Zum Befüllen muss er ausgebaut werden. Es lässt sich von oben der Wasserstand nicht erkennen, da der Tank sehr schmal und oben zu ist.

Dies ist aktuell noch verbesserungswürdig.
Erste Lösung könnte das Aufschneiden des Tanks oben sein.

Fazit:
- Chrom Optik gefällt mir sehr
- der Pid erweitert die Möglichkeiten
- Milchschaum wird erstklassig
- beim Espresso muss ich noch weiter üben, ein Godshot ist auch mit einer teuren Maschine nicht leicht und nicht im Preis inbegriffen

Eine sehr schöne Dual Boiler Maschine mit küchentauglichen Ausmassen und guter Verarbeitung. Da wir auch viele Milchgetränke machen passt die Maschine sehr gut in unsere Küche.

Gruß
Gerhart

Kleiner Nachtrag:

CBC ist eine Tochter von BFC, daher ist die Maschine in vielen Teilen meiner alten ELA ähnlich.


Ausstattung:
Die beiden Siebträger sind von guter schwerer Qualität.

Der Rest, Tamper, Kaffeelöffel und Reinigungspinsel sind von minderwertiger Plastikqualität und unbenutzt in die Rundablage gewandert.

Hier müsste sich BFC / CBC doch mal überlegen etwas wertigeres Zubehör zu verkaufen - oder einfach weglassen.

Hallo GHU,

bist du immer noch zufrieden?
So ganz geht mir die Maschine ja nicht aus dem Kopf...

Hast du mal ein paar Fotos von ihr?

LG NEVIA

Zitat von NEVIA

Hallo GHU,

bist du immer noch zufrieden?
So ganz geht mir die Maschine ja nicht aus dem Kopf...

Hast du mal ein paar Fotos von ihr?

LG NEVIA

Hallo Nevia,

bessere Fotos als auf der Homepage oder im Netz habe ich auch nicht.

Ansonsten bin ich weiterhin sehr zufrieden, Tendenz steigend.

Der Kaffee wird super, kleine Misserfolge liegen an mir!

Mir gefällt die Maschine als Chrombomber sehr gut - die Handhabung funktioniert leicht und sicher. Tassenvorwärmung ist sehr gut und der
Milschschaum wird für die Cappus hervorragend.

Dazu wird die Maschine seht schnell warm und ist sehr angenehm leise, auch beim Bezug.

Der PID macht seine Arbeit gut, auch der erste Kaffee hat eine richtige Temperatur.


Mit dem Tankproblem bin ich allerdings noch nicht weiter.


Wenn Dir Chrom gefällt und es ein DB sein soll, ist die Maschine eine sehr gute Wahl.

Gruß
Gerhart

Zitat von GHU

Wenn Dir Chrom gefällt und es ein DB sein soll, ist die Maschine eine sehr gute Wahl.

Gruß
Gerhart

Sie steht bereits in meiner Küche

Hast du schon Faustos Malabar mit ihr gebrüht?
Wenn ja, bei welcher Temperatur?

Schäumst du die Milch auf voller Kraft oder auf 50%?

Zitat von NEVIA

Sie steht bereits in meiner Küche

Hast du schon Faustos Malabar mit ihr gebrüht?
Wenn ja, bei welcher Temperatur?

Schäumst du die Milch auf voller Kraft oder auf 50%?

Hallo Nevia, Glückwunsch - eine sehr gute Entscheidung!

Also, aktuell steht mein Pid auf 92. Bei 90 war meine Sorte zu sauer.

Zum Schäumen stelle ich volle Kraft ein, der Schaum wird dadurch noch feiner, halbe Kraft reicht aber für gute Ergebnisse bei meinem 0,3er Kännchen auch aus.

Unter meiner Tassenablage waren ein paar scharfe Grate am Blech, die ich etwas entschärt habe, um Kratzern vorzubeugen, denn die Tassenablage nimmt man doch häufiger ab.


Meine Siebträger sitzen aktuell seht stramm, aber es bessert sich.

Ich teste gerade meinem alten bodenlosen Siebträger. Manchmal super, manchmal viel Putzen. Man sieht daran, die Maschine kann es, nur der Mensch vor der Maschine muss alles richtig machen!

Im Mittel werden die verschiedenen Kaffees mit dieser Maschine besser, als mit meiner guten alten ELA.
ABER von einem gleichbleibendem Spitzenergebnis bin ich noch weit entfernt. Wenn ich die Maschine weiter kennen lerne, wird das sicher noch besser.

Wenn Du eine gute Idee mit dem Wassertank hast, dann her damit. Aktuell
tendiere ich dazu, die Öffnung oben zu vergrößern.


Alles Gute
Gerhart

Hallo Gerhart,

danke dir für die Glückwünsche!
Am Freitag bin ich fast mit der Maschine verzweifelt, aber gestern und heute habe ich nur gifte Shots gezogen... die Fehler lagen am Fr definitiv VOR der Maschine

Milchschäumen bereitet mir noch Probleme
DIe Milch wird so schnell heiß, so schnell kann ich gar nicht ziehen ich hatte es mit niedriger Temperatur versucht (statt 120°C auf 105°C), aber dann fiel der Druck im linken Manometer stark ab - was ich ehrlich gesagt nicht ganz verstehe... oder mache ich etwas falsch?

Ich habe mir direkt einen passenden Bodenlosen dazu bestellt, der passt sehr gut und bis auf 3-4x ging es auch ohne große Sauerei

Tja, der Wassertank ist ne Nummer für sich das Auffüllen ist recht umständlich und ich fände ein Signalton von Vorteil sobald der Tank leer ist. Ich habe es nämlich erst am fallenden Druck gemerkt, dass nicht mehr genug Wasser im Tank war.

hast Du ne 4 oder 2-koch Düse? Mit der 4-och Düse hatte ich auch das Problem aber seit ich die 2er hab läft alles bestens!

Zitat von flix

hast Du ne 4 oder 2-koch Düse? Mit der 4-och Düse hatte ich auch das Problem aber seit ich die 2er hab läft alles bestens!

Die 2er ist bei mir Standard dran gewesen... an meiner ES90 hatte ich nur eine 1-Loch-Düse, damit hat es sehr gut geklappt.

Zitat von NEVIA

Die 2er ist bei mir Standard dran gewesen... an meiner ES90 hatte ich nur eine 1-Loch-Düse, damit hat es sehr gut geklappt.

Gönn dir ein bisschen Zeit - so ein DB hat etwas mehr Puste als das laue Lüftchen eines Thermoblocks.
Geht halt alles etwas schneller, minimale Ziehphase, dann viel Rollen. Beim Thermoblock wars - meine ich mich zu erinnern - umgekehrt, da muss man ja gefühlt ewig rollen.