Ergebnis 1 bis 3 von 3
  1. #1
    chbla ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    29.12.2011
    Beiträge
    12

    Standard Frage zur Praeinfusion (insbes. BZ09)

    Hi,

    Eine kurze Frage an die Experten, betreffend Praeinfusion (manuell)

    Es gibt ja Maschinen die sowas automatisch machen, manchmal liest man auch es sei bloedsinn das so zu machen weil sich der Druck dann nicht richtig aufbaut wenn man Unterbricht.

    Bringt es bei meiner BZ 09 was wenn ich das Wasser erst einschiessen lasse, dann etwas warte, und dann den Bezug nochmal starte?

    Bin nicht sicher nach was ich hier genau suchen soll, deswegen die Frage... Falls jemand einen Tip/Verweis hat waere ich euch sehr dankbar!

    gruesse,
    Christoph

  2. #2
    willcrema ist gerade online Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    04.12.2008
    Ort
    Regensburg
    Beiträge
    1.772

    Standard AW: Frage zur Praeinfusion (insbes. BZ09)

    Hallo Christoph

    hier
    Echte PI mit Bezzi 99 o.Ä. ohne Mod
    wird eine Möglichkeit beschrieben, bei der Bezzera eine Art Präinfusion zu simulieren.
    .... wobei geht das auch bei Einkreisern?

    einfach mal testen
    bezzera bz 07 -compak k3 touch
    dc evolution - casadio istantaneo

    Bei Fragen rund um den Kaffee
    www.kaffeewiki.de

  3. #3
    ElPresso ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    19.10.2011
    Beiträge
    611

    Standard AW: Frage zur Praeinfusion (insbes. BZ09)

    Wenn Du den Bezug einfach unterbrichst, also den Knopf ganz losläßt, dann wird das Wasser in den Ablauf rauschen - damit ist dann sämtlicher Druck schlagartig weg, und der Puck vmtl. zerstört.

    Ich kenne die BZ09 nicht, aber vermute, dass sie grundsätzlich ähnlich wie die anderen BZs funktioniert.

    Wenn das so ist, dann probier mal, gaaanz feinfühlig den Bezugsknopf zu drücken. Zumindest bei der BZ10 ist es so, dass der Knopf zwei Stufen hat. D.h., wenn Du während des Bezugs den Knopf *ganz* langsam loslässt, so findest Du eine Stufe, wo der Bezug quasi noch läuft (also die passenden Ventile geöffnet sind), aber die Pumpe noch aus ist.

    In dem Zustand kann man mit etwas Übung problemlos den Druck beliebig lang halten. Also Bezug starten - warten bis der Druck auf ca. 3-4 bar geht - Knopf "halb loslassen" - ... warten... - Knopf durchdrücken.

    Ich hab's ein, zweimal probiert; es funktioniert, einen tieferen Sinn (Sprich: besseren Geschmack) konnte ich nicht feststellen.
    Braun Filtermaschine, BZ10 gedämmt, Compak K-3, Original Mokkakesselchen, Omas Handmühle, Bodum French Press, AeroPress
    Boardtrichter, LM-1er, BZ-2er
    Grill-Röster

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36