Thema: Kaufberatung Ponte Vecchio Lusso

Liebes Forum,

es ist soweit: Angestachelt durch Eure Antworten in diesem Thread: Seltsame Kaufberatung - Minimalismus - Handhebel? bin ich ziemlich sicher, dass ich mir eine Ponte Vecchio Lusso anschaffen möchte. Meine gerade frisch zerlegte, entkalkte und wieder prächtig funktionierende Rocket (Giotto PP) werde ich sicherheitshalber mal noch behalten, aber vielleicht findet die ja dann, wenn die Lusso so ist wie ich hoffe, einen anderen Boardie... mal sehen.

Ein paar Fragen, insbesondere, aber nicht nur an die Lusso Besitzer unter Euch:

• Farbe (ist ja auch wichtig!!!): Ich finde eine Farbe (statt nur Chrom/Edelstahl) bringt das Retro-Design besser zur Geltung, meiner Frau gefällt aber Chrom besser. Bei den Farben käme schwarz am ehesten in Frage, ich finde tobacco genial, passt aber eher nicht in unsere Küche (viel Holz). Wobei das alles schwierig ist, wenn man es nicht live, sondern nur auf Bildern gesehen hat! Ein Boardie hat Bilder einer schwarzen eingestellt, sieht gut aus! Die Qualität der Lackierung soll ja andererseits nicht so toll sein. Wer hat sie schon real gesehen?
  
• Ich tendiere zur 2-gruppigen, weil sie nicht so viel mehr kostet, ich immer eine Gruppe frei habe, wenn die andere mal neue Dichtungen bräuchte oder wenn Gäste da sind, etc. Oder auch, wenn ich sehe, dass der erste Shot völlig daneben geht und ich nicht warten will bis ich den Siebträger raus nehmen kann. Ich finde sie sieht auch eher besser aus. Gibt es sonst einen Nachteil (Dampfrohr ist z.B. ja irgendwie verlegt, stört das oder so was)?
  

Danke für Euren Input,
Benne

Ich würde an Deiner Stelle noch mal gründlich das Kaffeenetz nach langjährig zufriedenen Nutzern der PV durchkämmen. Nach einer Phase der Euforie gab es meiner Meinung nach jede Menge Berichte über schlechte Ersatzteillage, üble Verarbeitung und andauernde Defekte und mindestens ein großer Händler hat sie jetzt ja auch NICHT mehr im Programm.

Das Argument mit der Brühgruppenredundanz spricht da ja auch Bände..

Würd mir das mit der Maschine echt überlegen und stattdessen eher in etwas Robusteres investieren.

Dale.

Hallo,

ich habe das Netz recht gründlich durchforstet. Berichte unzufriedener Nutzer bzgl. des Ergebnisses (!) habe ich gar nicht gefunden!
Was man rauslesen konnte war, dass Ponte Vecchio wohl sehr "italienisch" arbeitet (dann auch noch italienische Handarbeit ). D.h. eher rustikales Innenleben der Siebträger (ich will aber ohnehin bottomless) und die Außenhaut der Maschine, auch Lieferzeiten (ich habe mit einem Ex-Händler gesprochen, der das nicht witzig fand), etc. Es war aber in allen Berichten die Rede davon, dass die wichtigen Teile und inneren qualitativ gut und auch gut verarbeitet seien...

Aber: Was wäre denn was "Robusteres"?
Benne

PS: Brühgruppenredundanz OK, aber das Zerlegen und entkalken meiner Rocket hat dann letztendlich auch 3 Tage gedauert. So viel ist an der Lusso gar nicht dran, dass das so lange dauern könnte .

Vielleicht äußert sich ja noch ein langjährig zufriedener PV-Nutzer?

Ich hab erst einen Espresso aus ner PV probiert und ein mal damit gehebelt. Nicht mein Ding. Robuster wären die üblichen Gastro-Handhebel, wenn du sowas möchtest.

Wenn sie es Dir so angetan hat: kauf sie halt. Die Update-Pfade sind ja gerne mal etwas verschlungen..

Dale.

Ich wollte ja mal eine haben und hab' mich recht ausführlich informiert.
Und spätestens die vielen durchrutschenden Hebel hier und das Gequietsche auf YT-Videos hat mich abgeschreckt.

Schön finde ich sie immer noch - aber dann bitte zu einem Spielzeugpreis und nicht zu der Summe, für die man erwachsene, gebrauchte Hebelmaschinen bekommt...

Hallo Benne333,

ich habe meine PVL-2 zwar erst seit 6 Wochen, und bin deshalb evtl. nicht besonders maßgebend in Bezug auf eine fundierte Aussage.
Was ich aber in jedem Fall sagen kann ist, daß das Ergebnis der "Kleinen" mit (fast) jeder "Großen" Maschine mithalten kann.
Ich würde dazu sehr gerne mit Leuten/Zweiflern aus dem KN einen Blindtest veranstalten, aber Aufgrund meines etwas abseits gelegenen Wohnortes ist das leider nicht möglich.

Diese vorgenannten Erfahrungen haben mir bei meinen Recherchen auch andere PVL-User bestätigt.

Ich habe neben der PVL u.a. eine Astoria-Argenta Gastro-Kiste hier, die zaubert auch Super Ergebnisse und ich pendle permanent zwischen den beiden hin- und her. Wenn ich denke daß mir mit der Argenta ein besonders guter Shot gelungen ist, wird dieser von der kleinen PVL nochmals übertroffen. Es ist einfach so.

Thema Crema:
wenn du ohne dicke, fette Crema nicht leben kannst wirst du evtl. nicht ganz so glücklich mit der PVL sein, denn diese erzeugt wie so viele HH weniger Crema. Doch dafür wirst du mit dem Geschmackserlebnis in der Tasse mehr als entschädigt.

Mein Tipp: kaufen! (2-gruppig)

LG, Ernst

Bei Cucinaria in HH hab ich die übrigens heute gerade gesehen. Hatten 4 unterschiedliche da herumstehen.. Nur wenn's interessiert..

Grüße,
Dale.

Ja, auch ich habe mich mal dafür interessiert. Es wäre meine Wunschmaschine gewesen. Aber ich habe mich seinerzeit auch von einigen Berichten abschrecken lassen und habe meine BFC behalten. Das war wohl eine gute Entscheidung.
Aber wenn sie so richtig problemlos funktionieren würde, der Vertrieb stimmen würde und die Verarbeitung vergleichbar z.B. mit einer BFC wäre, ja dann wäre es schon meine Wunschmaschine. Schön klein und kompakt, wunderschön und ein zweigruppiger Handhebler mit Feder.
Aber leider bleibt es wohl beim Wunsch. Denn etwas vergleichbares fällt mir leider auch nicht dazu ein.

Hallo auch hier nochmal..

Hatte mich im dem von Benne erwähnten Thread auch schon zu Wort gemeldet und
warte da mal gespannt auf Antworten..

Was mich hier allerdings mal interessieren würde:
Weshalb hast Du Dich denn nun letztendlich für die Ponte Vecchio Lusso entschieden?
Das Design kanns ja aus meiner Sicht nicht gewesen sein..
Wo liegen denn die Vorteile gegenüber einer La Pavoni?

Bin ja wie gesagt auch am überlegen und auf Suche
und daher für jede Hilfe und jeden Tip dankbar.

ich hab sie zwar erst seit ca 8-9 monaten aber bin voll zufrieden... hier gibts einen thread wo ich sie mit der silvia vergleiche. meine maschine dürfte jetzt glaub ich ca 5-6 jahre alt sein... ich habe genau null probleme damit... anfangs hat der hebel etwas gequietscht... etwas geschmiert und seitdem flutscht es so wie es soll. ich bin voll zufrieden damit und würde sie nie mehr gegen die silvia tauschen.

schau auch mal in den ich trinke gerade diesen espresso-thread da gibt es viele reviews von mir mit bildern (hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, und hier).

lg attue, vorsicht meine meinung ist extrem subjektiv, denn ich bin begeistert..
p.s. noch fragen?