Seite 1 von 4 1234 LetzteLetzte
Ergebnis 1 bis 10 von 37
  1. #1
    hoernchen2009 ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    16.03.2011
    Ort
    Krefeld
    Beiträge
    630

    Standard Mal wieder ein Selbstbauprojekt...

    Wahrscheinlich kennt es jeder: Wenn es eigentlich besseres und wichtigeres zu tun gibt, rödelt man besonders gerne an was ganz anderem rum. In meinem Fall ist es das hier:








    Die Zutaten sind denkbar simpel: Boiler einer Saeco Vending wasauchimmer, Brühgruppe einer Gaggia ELE (?), Gehäuse eines Saeco Aroma-Derivats und eine Heizpatrone aus dem KFZ-Bereich (100W/230V).
    Zusammengebaut kann das dann aussehen wie oben gezeigt. Funktionieren tuts auch, sogar besser als gedacht. Durch die recht starke Heizleistung der Heizpatrone ist die BG extrem schnell heiß, dito der kleine Boiler, der mit völlig überdimensionierten 1,3kW befeuert wird. insgesamt ist nach knappen 5 Minuten ein Bezug möglich. Nachteil ist natürlich, dass außer Espresso nichts geht, aber damit kann ich leben.
    Ihren Zweck erfüllt das kleine Gerät: Wenn es mal richtig schnell gehen muss einen vernünftigen Espresso zu zaubern. Außerdem darf auch meine bessere Hälfte an das Teil dran. Das ist bei der Asso anders

    Fazit: eine nette Bastelei für zwischendurch - teuer wars auch nicht

  2. #2
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    17.08.2005
    Ort
    Dortmund
    Beiträge
    11.969

    Standard AW: Mal wieder ein Selbstbauprojekt...

    Was für eine Heizpatrone aus den KFZ-Bereich?
    Zeig mal Fotos usw.

    Gunnar
    Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
    Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
    Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
    Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
    Preinfusion für Tank Maschinen
    Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen

  3. #3
    hoernchen2009 ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    16.03.2011
    Ort
    Krefeld
    Beiträge
    630

    Standard AW: Mal wieder ein Selbstbauprojekt...

    Mehr Bilder hat der Kamera-Akku grade nicht mehr hergegeben, sorry.

    Die BG der ELE wir eigentlich direkt an den Kessel angeflanscht und über Dampf geheizt, der über eine 40mm tiefe Bohrung mit ca. 30mm DM direkt "in" die BG kommt. In diese Bohrung habe ich eine Messingronde gesteckt und in die Messingronde eine Heizpatrone ähnlich der einer Gaggia TD. Das ganze wird dann über ein Thermostat auf ~100° gehalten. Sieht man ganz gut auf dem dritten Bild.

  4. #4
    hoernchen2009 ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    16.03.2011
    Ort
    Krefeld
    Beiträge
    630

    Standard AW: Mal wieder ein Selbstbauprojekt...

    Hmm, würde ich mehr Geld für meine Fotoausrüstung ausgeben und weniger für Kaffee, wäre ich jetzt fein raus

    Aber dann halt noch ein paar Erläuterungen ohne neue (eigene) Bilder. Wasser kommt von einem (noch) externen Tank über eine reguläre Ulka Ex5 in den Boiler (ca. 300ml/1,3kW). Druck wird über ein einstellbares Expansionsventil geregelt. Der Boiler wird über Anlagethermostat gesteuert, allerdings hat das Teil eine (derzeit verschlossene) 1/8" Bohrung im Deckel, so dass ich bei Gelegenheit vielleicht ein PID mit Einschraubfühler nachrüste. Vom Boiler gehts direkt in die MV-Flanschplatte der Brühgruppe. Der Clou der Brühgruppe ist die elektrische Heizung. Die Brühgruppe der Gaggia Ele hat wie beschrieben kesselseitig eine Bohrung mit ca. 30 mm Durchmesser und 40mm Tiefe. Bild dazu: (Quelle: Gaggia ELE/VOL Restauration)


    In diese Bohrung habe ich eine massive Messingronde gesteckt. Die Messingrode hat außerdem eine Bohrung für eine 100W starke Heizpatrone (ähnlich dieser) und für ein 100° Einschraubthermostat.
    Auf die Weise sind Brühgruppe und auch der Boiler extrem schnell auf Betriebstemperatur.
    Die drei Schalter vorne an der Maschine sind für Ein/Aus, Bezug und für einen elektrischen Tassenwärmer (aus einem alten Saeco-VA). Bin mir aber noch nicht sicher, wie genau ich den montiere, hängt davon ab, was für Bleche ich fürs Gehäuse aufgetrieben bekomme.

    LG
    Nicky

  5. #5
    hoernchen2009 ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    16.03.2011
    Ort
    Krefeld
    Beiträge
    630

    Standard AW: Mal wieder ein Selbstbauprojekt...

    Nanu, 750 Hits und nur eine Antwort Zu simpel die Konstruktion?

    Wie auch immer, um den Monolog dann damit zumindest von meiner Seite abzuschließen, noch die angekündigten Bilder.

    Die Heizpatrone und die Messingronde (von der BG vor Einbau hab ich leider keine Bilder mehr, aber da findet man ja einiges im verlinkten Thread):


    Die eingebaute Heizpatrone/Messingronde im Detail von vorne und hinten:




    Noch einmal die gesamte Rückseite mit Boiler, Pumpe etc.:



    Und die Vorderansicht noch einmal im besserer Qualität. Ich finde die BG fügt sich optisch ganz gut in das Gehäuse. Einziger kleiner Nachteil ist das Ablaufrohr des MV. Das muss man zum Entnehmen der Abtropfschale leider jedesmal abschrauben. Da ist mir aber leider auch keine bessere Lösung eingefallen.



    Die ungefähren Kosten, falls es interessiert:
    - 40 Euro für die Saeco-Aroma-Schlachtmaschine (sollte sich durch Verkauf der übriggebliebenen Ersatzteile noch senken lassen)
    - 30 Euro für Boiler
    - 1 Euro für die BG
    - 20 Euro für diversen Kleinkram (Fittinge, Dichtungen, Heizpatrone, etc.)

    LG
    Nicky

  6. #6
    meister eder ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    12.08.2006
    Ort
    aachen
    Beiträge
    6.551

    Standard AW: Mal wieder ein Selbstbauprojekt...

    wow, ein sehr geiles projekt. monster saeco, getarnter mini shot brewer, such's dir aus. wenn du mit dem pid anfängst, regel den kopf am besten gleich mit. gerade bei einzelbezügen sollte das deutlich mehr bringen als die regelung des kessels. wäre eine schöne anwendung für ein selbstgestricktes microcontroller-projekt. pid-algorithmus programmieren, zwei sensoren auslesen, zwei ssr steuern. zumindest in c++ hab ich sowas schonmal geschrieben als pc-basierte anwendung, die einen µc steuert. in C ließe sich das auch direkt auf dem µc machen, sodass die ganze kiste autark wird.
    falls dich sowas interessiert... ansonsten würde ich eher ein standard pid an den kopf hängen als an den kessel.

    der weg vom kessel zum kopf scheint mir etwas lang. vielleicht lässt sich der noch verkürzen/isolieren/beheizen.

    gruß, max
    KaffeeWiki.de: Einsteigerartikel Abkürzungen
    astoria jun1, sm90, rocky d, eureka giotto "s.d.", rancilio md50, mahlkönig brasilia, krups t8, karlsbader, alfredo 9016 (v1.0), delonghi ick 5000; büro:
    aeropress, rosenstein&söhne plastemühle
    z.Zt. i.d.M.: ionia gran crema, "die kaffee"-mischung filter

  7. #7
    bohnenschorsch ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    02.07.2007
    Ort
    Berlin
    Beiträge
    1.816

    Standard AW: Mal wieder ein Selbstbauprojekt...

    Wie ist denn der Boiler (Wasserweg) mit der BG verbunden? Ich erkenne nix.

    Die Umsetzung (der Teil, den ich verstehe) gefällt mir ziemlich gut! Ich nehme an, wenn man die Kleine ans Festwasser hängt, könnte man sogar ganz geräuschlos Kaffee druckbrühen. Nicht direkt Espresso, aber einen guten Schümli.

    Schönes Teil!
    Damit das gleich klar ist: Dein Espresso ist besser als meiner !

  8. #8
    hoernchen2009 ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    16.03.2011
    Ort
    Krefeld
    Beiträge
    630

    Standard AW: Mal wieder ein Selbstbauprojekt...

    Hi Max,
    PID reizt mich durchaus. Um aber halt dem Low-Budget-Gedanken treu zu bleiben, warte ich, bis ich in der Bucht was aufgetrieben habe. Optimalerweise will ich sowohl den Kessel als auch die BG separat über jeweils ein PID regeln - genug Platz ist durch den ausgelagerten Wassertank noch
    Der lange Wasserweg gab mir anfangs auch zu denken, aber das ist imho bei einer echten Gaggia ELE nicht viel anders. Der Temperaturverlust wird durch die überheizte BG wohl ausgeglichen (bei der ELE Dampftemperatur, bei mir ein zu hoch eingestelltes Themostat). Aber da will ich den Mund noch nicht zu voll nehmen, so lange ich nicht ausgiebig getestet habe
    Der Kessel wird eh noch mit Armaflex-Reststücken isoliert, vielleicht mache ich das dann sinnigerweise auch mit dem Kuperrrohr.

    Hi Bohnenschorsch,
    Der Kessel hat quasi auf der Rückseite einen Abgang, von dem ich einen 90°-Bogen durch das Blech führe. Am Ende des Winkels geht ein Kuperrrohr ab und direkt in den MV-Träger rein. Kann man dummerweise schlecht fotografieren.
    Mit dem FW ist ein interessanter Gedanke...wer weiß was ich mit meinem Konstrukt noch anstelle

  9. #9
    Dieselweezel ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    03.08.2009
    Ort
    La-La-Land
    Beiträge
    831

    Standard AW: Mal wieder ein Selbstbauprojekt...

    Super Ding! Beim ersten drüberlesen dachte ich mir: Wo ist denn der Selbstbau? Und was will er denn mit der Maschine?

    Handwerklich sehr schön umgesetzt -Respekt!

  10. #10
    S.Bresseau ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    02.08.2008
    Beiträge
    7.573

    Standard AW: Mal wieder ein Selbstbauprojekt...

    Auch von mir: Hut ab! Bin schon auf Lanzeiterfahrungen gespannt.

    Ein kleiner, temperaturstabiler Single Shot Brewer ist eigentlich genau das, was viele hier bräuchten, inklusive me myself and I Fette aktiv beheizte BG, kleiner isolierter gepiddeter Kessel der Gaggia CC, noch ein dicker Thermoblock zwischen Pumpe und Kessel, das Ganze in ein hübsches kleines Gehäuse (das der Saeco Aroma fände ich toll) - feddich ist die KN-Maschine

Seite 1 von 4 1234 LetzteLetzte

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37