Von Silvia zu Giulia - ein kurzer Erfahrungsbericht

Hallo,

heute wurde meine neue Giulia geliefert und ich will mal kurz berichten
wieso, weshalb und warum. Vielleicht ist es für den einen oder anderen
auch hilfreich.

Es fing alles mit einer Silvia an. Nach einer ersten Mühlen-Pleite (Rocky)
kam das erste Update. Ich entschied mich für eine Quamar, die ich mir
heute wieder zu legen würde. Das Teil ist genial und absolut
empfehlenswert.

Mit Hilfe der Silvia lernte ich schon die Zubereitung von einem guten
Espresso und lernte auch die Nachteile eines Einkreisers kennen. Silvia
bekam kurz danach einen PID und ich wurde immer besser. Sowohl in der
Zubereitung eines Espressos, als auch das aufschäumen von Milch. Mir war
schon recht früh klar, dass Silvia nicht die Maschine ist mit der ich alt
werden möchte, aber ich würde immer wieder empfehlen mit einem guten
Einkreiser anzufangen. Ich denke man weiss erst später was einem wichtig
ist und worauf man wert legt.

Ich habe natürlich auch für den Video-Mitmachthreat ein Video gedreht:
cappuccino, what else?

Da ich auch oft Kunden hier habe sind Cappus eher an der Tagesordnung.
Von daher ging ich auf die Suche nach einem vernünftigen Zwei-Kreiser, da
die Warterei auf das Aufheizen doch eher lästig war. Eine Dual-Boiler
Maschine kam für mich erst mal nicht in Frage. Mir erschien das handling zu
kompliziert. Bei der Suche fand ich aber schnell raus, dass sich die meisten
Zweikreiser wenig unterschieden.
Ein weiterer Faktor war das Aussehen. Die Quamar sieht super aus, Silvia
sah auch gut aus und jetzt sollte es auch schon ein Chrombomber sein mit
einer E61 Brühgruppe.

Wie bei den meisten blieb ich bei der Bezzera Giulia hängen und bei einer
Rocket Evolution Cellini. Ein Vorteil bei der Rocket sah ich beim einfachen
Wechsel auf Festwasser-Anschluss, aber mir gefielen die Dreh-Regler nicht.
Bei der Giulia fand ich die Hebel-Lösung besser. Ich weiss, dass man das
auch wechseln könnte, aber die Rocket ist da auch vom Preis her schon
eine andere Nummer und dann wäre es auch too much.

Wenn ich mal kurz Werbung machen darf, fand ich in Angelo von Imprezza
auch jemanden, der hier im Forum schon viel zu den verschiedenen Bezzera
Maschinen geschrieben hatte und der mir im ersten Schritt unbewusst viel
geholfen hat und auch später beim direkten Nachfragen sofort weiter helfen
konnte. Abgesehen davon war der Preis auch echt gut den er machte.

Heute kam meine Giulia an und erst mal war ich überrascht, dass ich zur
Giulia auch noch ein Kilo Kaffee und zwei echt schöne Espresso-Tassen
bekam. Darüber habe ich mich sehr gefreut und hier mal offiziell ein dickes
Dankeschön. Das sind die Überraschungen von einem guten Dienstleister die
einem Kunden sehr freuen.

Ich hatte ja Giulia noch nie live gesehen (Die Rocket schon) und fand beim
Aufstellen schon, dass Sie viel besser aussieht als auf den ganzen
Produktfotos. Nachdem die Folie endlich ab war, der Kessel sich füllte und
Sie endlich heiß genug war konnte ich endlich meinen ersten Espresso
ziehen.

Ich habe die Mengen von meiner Silvia übernommen, also ca. 7Gr für das
einer Sieb und 14Gr. für das zweier Sieb. Natürlich gleich mit nem
Bodenlosen Siebträger. Wenn dann richtig.
Der erste war eher Suboptimal, aber der zweite war perfekt. Hier habe ich
dann auch gleich mal die Milch aufgeschäumt. Ich gebe es ja zu, dass es
schon genial ist wenn man nicht warten muss. Hier kommt auch ganz gut
was raus und die Milch ist ja ratz fatz aufgeschäumt. Hier muss ich mich
noch dran gewöhnen. Das Resultat spricht aber für sich.

Ich habe jetzt mal ein paar Espressi und ein paar Cappus gezogen und bin
begeistert. Das einzige was mich nervt ist das klacken des Pressostate,
aber das gehört wohl dazu.



und mein erster Cappu:


Ich bin happy und vielen Dank allen die mir geholfen haben. Ich weiss es wird in den näcshten Tagen noch die eine oder andere Frage auftauchen :lol:

 

AW: Von Silvia zu Giulia - ein kurzer Erfahrungsbericht

Nee, leider nicht. Da war ich nur zum Urlaub. Aber hier kannste Dir den Cappuccino wenigstens anschauen ;-)

Coffee time