Thema: Saeco Via Veneto Combi

Das war wohl vor ein paar Jahr(zehnt)en mal das non-plus-ultra für Anfänger: Saeco Aroma-Technik mit einer Mühle im Plastikgehäuse. Hat (allerdings ohne Mühle) auch ein recht gutes Testurteil bekommen.

Und ihr werdet lachen, aber selbst mit 6 Monate alten Bohnen von Caffé Fausto und null Erfahrung mit Siebträgern schmeckt der Espresso besser als in manchem italienischem Lokal. Die Crema ist recht gut (nein, kein Gran Crema-Siebträger), aber dem Espresso fehlt ein bisschen der Körper (was allerdings wohl an den alten Bohnen liegt).

Kann ich wärmstens empfehlen (falls ihr eine findet, die gibt's mittlerweile weder neu noch gebraucht). Wenn ihr mich fragt, sollte Philips Saeco die Maschine neu auflegen, das Konzept ist für Anfänger ideal, da die meisten wohl zu ihrer Gaggia oder was auch immer dann sowieso die passende Mühle kaufen.

Fazit: Kauft mehr Siebträger!

ich hab am Wochenende eine in der Bucht erbeutet. Die soll mein Einstieg sein.
Das Handbuch von der Philips-Webseite ist von 2003 und verrät das sowohl Alu- als auch Edelstahlkessel verbaut worden sind. Scheinbar gibt oder gab es die Maschine auch in modererem Kleid, aber nicht in Deutschland.
Ich schreib mehr dazu sobald ich das Teil bei mir hab.
Gruß Matthias

Zitat von srtreter

Scheinbar gibt oder gab es die Maschine auch in modererem Kleid, aber nicht in Deutschland.

Ja, und das Ding reparieren zu müssen, ist eine ziemliche Strafarbeit, das fängt bei einigen Ausführungen schon beim Öffnen des Gehäuses an.
Die größte Schwachstelle an der Maschine ist im Bereich der Mühle, speziell der Schalter zum Ein-/Ausschalten durch Andrücken des Siebträgers.

Das war meine erste Espressomaschine, vom Azubigehalt gekauft und sagenhafte 349.- DM teuer. Bohnen kamen vom lokalen Pizzabäcker ... seufz, ich werde sentimental.

Gehalten hat sie 13 Jahre fast ohne Pflege (würg!), nur alle Jubeljahre mal eine Durchlaufentkalkung. Nach 13 Jahren war der (erste!) Siebträger-Dichtring hinüber, und es begann mit Anmeldung im Kaffee-Netz, Kauf einer Poccino Stretta plus Demoka-Mühle eine neue Zeit.

Glückwunsch zum Kauf!

Na ich denke knappe 42 Euro sind ganz gut angelegt und ein Upgrade ist für nächstes Jahr schon eingeplant.

Sie ist da!
Nach ein paar Versuchen mit dem Mahlgrad passte dann die Durchlaufzeit ungefähr und es gab auch eine Crema. Nur die Brühe aus den Tchibobohnen leider ungenießbar.
Milchschäumen muss ich noch üben. Ich war von der Dampfleistung doch beeindruckt. Ich kannte bisher nur Einen alten Saeco VA mit Thermoblock.

Es ist "leider" eine mit Aluboiler, Baujahr muss so Ca. 2001 sein, aber sonst Top in Schuss. Messingsiebträger, 2 Siebe, alles dabei.
Dabei waren noch 4 Capputassen also gelohnt hat sich es auf jeden Fall.

Also erstmal zum lokalen Röster und tauglichere Bohnen kaufen.

Ich bin infiziert.

lol, ich hab sowas nun auch bei ebay erbeutet und geistig erst mal in die Rubik Vollautomaten verschoben
Hier zu gucken auf die Idee kam ich gar nicht.

Leider hat sie der Verkäufer so ungeschickt verpackt, daß der boden nicht gepolstert war und sie - bei den kalten Temperaturen wohl irgendwann irgendwo aufgeknallt ist und der Boden hinten links gebrochen ist - direkt an der Ecke.
Falls jemand also noch Maschinenreste hat... *wink*
Wir werden so wohl, wenn wir die Ecke hinten wieder aktzeptabel hinkriegen, ins Ferienhaus stellen, denn
da dürfte sie perfekt hinpassen,
nicht so teuer, asl das ich mich ärgere wenn jemand sie ruiniert, aber gut für einen Anfänger geeignet, wenn der Mahlgrad voreingestellt ist.

Unsere hat einen Edelstahlboiler. (ist wohl dann die Ausführung "inox*)
Lustigerweise ist die Brühgruppe direkt an den Boiler angeflanscht
Boilerunterseite + Dichtung + paar Kleinteile = Brühgruppe
ich hab nicht schlecht gestaunt....

Für Urlaubszwecke haben wir uns jetzt bei ebay auch so ein Teil "geschossen", für 35,-- € (da ist nicht viel verloren, wenns schiefgeht, dachten wir) und noch unbenutzt (witzig, ob da alte Bestände verkauft wurden?), hergestellt in Italien.
Die Mühle mahlt auf Stufe 1 tatsächlich mit einer frisch gerösteten Bohne espressogeeignet, richtig gut im Geschmack und mit Crema (im 1er), ist die Bohne jedoch etwas älter, gibts schon keine Crema mehr (feiner mahlen ist leider nicht mit dieser Mühle, für alle Fälle zusätzliche Handmühle mitnehmen), aber das will man ja auch nicht wirklich (alten Kaffee meinte ich).

Das Aufschäumen geht gerade so, ist natürlich für einen Rancilio-Gewohnten eine harte Umstellung, aber für den Urlaub wirds gehen (Mit Schneebesen im Topf geht auch mal). Der Siebträger ist erstaunlich leicht zu handhaben, das 2er hat die gerade Form, und es sind keine Crema-Siebe sondern "traditionelle".

Aufgund "Betateilchens" Einwurf habe ich gleich mal nachgeschaut, wo das Teil aufzuschrauben geht - leider nur von "unten". Naja, ich hoffe, daß das Eingriffserfordernis "Strafarbeit" so schnell nicht auftritt, wir werden die Maschine nur gelegentlich brauchen.
Tja, ich kann mich den Vorschreibern nur anschließen, daß die Veneto Espresso erstaunlich gut kann. Im Urlaub ok., ich fühle mich ein wenig in Krups-Vivo-Zeiten zurückversetzt, wobei der Siebträger der Veneto - soweit ich das aus der Erinnerung sagen kann - größer und deutlich besser zu handhaben ist, für Alltags wäre sie mir heute jedoch nichts (mehr).
Unsere Veneto entspricht der auf dem obigen Foto, ob sie nun Alu- oder Edelstahl-Boiler hat, weiß ich nicht. Ein sehr niedriger Standard, ja, aber als Fehlkauf hat sie sich nicht entpuppt, ich bin im Gegenteil eher positiv überascht.

Grüße

Auf der italienischen Philipsseite sind beide Versionen, Alu und Edelstahl, abgebildet,
demnach ist die oben auf dem Foto mit den grünen Knöpfen, und damit auch unsere, die Aluversion.

Grüße