Thema: Kaufberatung für Einsteiger - Danke!

Hallo liebes Forum,

seit einiger Zeit lese ich jetzt hier mit und bin positiv erschlagen vor Informationen. Seit ein paar Jahren machen ich mir meinen Kaffee/Espresso mit einem Bialetti-Kocher und zelebriere jedesmal das handwerkliche (Bohnen von Hand mahlen etc.). Von vielen lieben Freunden habe ich zum Geburtstag nun 400 Euro für eine Siebträgermaschine bekommen und stehe erwartungsgemäß vor einigen Fragen.

Zuersteinmal hatte ich nicht erwartet, dass die Kosten für vernüftiges Zubehör doch schon recht hoch sind. Natürlich bin ich bereit noch etwas Geld draufzulegen allerdings sollten 600 Euro nicht überschritten werden.

Grundsätzlich halte ich viel von Qualität und habe mich eigentlich für eine Rancilio Silvia entschieden. Allerdings bin ich mittlerweile soweit, mir eines fernen Tages eine Ein-/oder Zweikreisige Maschine mit E61 Gruppe leisten zu wollen. Da habe ich mich leicht verliebt. Nichts desto trotz sprengen diese Gedanken mein Limit bei weitem, ausserdem bin ich Anfänger. Da ich aber überrascht wurde wie ausschlaggebend die Qualität der Mühle ist, überlege ich immer stärker zur Gaggia Classic (trotz Alukesser, wenig Druck mehrere Cappus und minderwertigem Milchaufschäumer) zu tendiern. Somit wäre noch eine brauchbare Mühle im Gepäck.

Ich denke da der Sprung zwischen Classic und Rancilio nicht so riesig ist, würde es einem Einsteiger vielleicht gar nicht stark auffallen wo die Unterschiede liegen. Wenn ich ein paar Jahre mit der Maschine experimentiert habe, würde ich wohl aufrüsten wollen im 1000+ Euro-Bereich. So würde es mir sicherlich auch mit der Silvia gehen.

Ist das ein Gedanke, den der ein oder andere vielleicht auch schon hatte? Ist das sinnvoll, oder habt ihr andere Erfahrungen gesammelt. Gibt es noch unbekanntere Einsteiger-Kombos die zu empfehlen wären?

Bin für alle Tipps dankbar, da ich leider für solche Entscheidungen immer ewig brauche.

PS: Meine Gewohnheiten werden wohl in 1-4 Espresso pro Tag und ab und zu mal einen Cappucuino einpendeln.

Ich danke euch für eure Antworten und habe hoffentlich nicht alles falsch gemacht, was man in einem Forum so falsch machen kann.

Tim

Dein Plan klingt sinnvoll. Suche Dir hier im Forum eine gebrauchte Kombi aus Mühle und Maschine (eine der genannten), und Du bist im Rennen. Und lass Dich nicht verrückt machen von immer noch besseren Maschinen...

Hallo Tim,

Finde deine Überlegungen gar nicht schlecht. Wie stehst du zu einer Gebrauchten? Ab und an gibt es hier im Forum eine E61-Maschine die zu deinem Preisrahmen passt.

Danke schon mal. Klar, gebraucht ist kein Problem. Mir wirkt die gesamte Siebträger-Fraktion recht solide und robust. Kann man bei einer gebrauchten Maschine wirklich reinfallen? Sollte man auf irgendwas speziell achten? Bei nahezu allen Auktionen in der Bucht werden die Maschinen als wenig benutzt, komplett gewartet ect. beschrieben.

Ich habe hier im Forum oft schlechtes über ebay-Maschinen, und nur gutes über die hier im Marktbereich stattgefundenen Deals gelesen.

Da wäre ich auch vorsichtig. Eine Maschine kann durch Verkalkung und Verschleiß durchaus auch bei noch so robuster Bauweise nach ein paar Jahren ziemlich verrottet sein.
Dann lieber hier im KN ein paar Euro mehr bezahlen und eine Maschine mit seriöser Historie kaufen.

Kann ElPresso und tidaka nur zustimmen.
Wenn wenig Knowhow bzgl Reparatur, dann nicht aus der Bucht fischen, sondern hier die Angel auswerfen.

Hier gibt es hervorragende und guenstige Maschinen, allerdings kann man sich darauf nicht blind verlassen und da Diskussionen in den Verkaufsthreads verboten sind sollte man schon aufpassen, was man hier zu welchem Preis kauft. Es verkaufen nicht nur langjaehrige Mitglieder sondern auch Leute, die sich nur fuer den Verkauf angemeldet haben.

Ich denke aber auch, dass man mit etwas mehr als 600€ mit einem Zweikreiser hinkommen kann. Irgendwo gibt's hier gerade eine Livia fuer 600€ und eine Rossi oder vergleichbare Muehle geht auch schonmal fuer 100€ ueber den Tisch.
Manchmal gehen hier auch E61er Maschinen (Tea oder aehnliches) fuer 400€ raus.

Knowhow definiv nicht vorhanden Das mit dem Marktplatz ist ein Super-Tipp. Wie wichtig ist eigentlich eine Abschlag-Schubalde/Behälter? Braucht man sowas unbedingt und bekommt den Trester sonst nicht vernüftig aus dem Siebträger? Das erschließt sich mir noch nicht ganz.

Von alleine fällt der Trester nicht aus dem Sieb, deshalb muss man den Siebträger nach dem Bezug irgendwo drauf klopfen um etwas nachzuhelfen.
Es muss aber erstmal keine riesige Schublade sein. Ein Grindenstein tut es z.B. auch hervorragend.
Zur Not geht natürlich auch ein Stück Holz über einer Schüssel, alles eine Frage des Komforts.