Thema: Espresso Maschine (E-61) im Selbstbau, ist das machbar?

Wie wäre es, einen kleinen Thermoblock vorzuschalten, mittels MV oder Teflonschlauch vom Brühboiler zu trennen, dann wäre die PID nur für den Brühboiler zuständig, der Thermoblock könnte mittels Thermostat gefahren werden.

hm, wäre halt wieder eine zusätzliche Komponente die gewartet werden muss und defekt gehen könnte. Kennst du einen guten thermoblock?

habe gerad was im netz entdeckt, sowas schwebt mir vor:
CoffeeGeek - Espresso: Espresso Machines, Rancilio Silvia Boiler Tapping Advice

Zitat von Sonic-Master

und defekt gehen könnte. Kennst du einen guten thermoblock?

Ich habe noch nie von defekten Thermoblöcken hier gelesen. So viele wird es also nicht geben. Quickmill stellt so etwas her.

@Sonic-Master weniger ist oft mehr würde es so umsetzen wie auf dem Foto. Die 8? Umwicklungen sollte durch das mehr an Metall auch locker reichten.

Gunnar

Hab im nachhinein erst gelesen das die thermoblock idee ja auf der letzten seite aufkahm Sorry!


Also mal kurz eine frage in eine andere richtung habe auf anhieb kein datenblatt gefunden wieviel ml wärend des durchlaufs auf welche temp gebracht werden, auch die extra W sind mir bewust.

aber indem man ein Heizung Durchlauferhitzer - Dampf -für Kaffeevollautomat HD5730 Original

http://www.ebay

zwischen pumpe und kesseleingang wären die überschwinger doch relativ günstig in den griff zu bekommen, oder?

würde ich nicht auch damit meine gaggia cc temp stabiler bekommen? (ohne PID?)

gruß
rené

@Sonic-Master weniger ist oft mehr würde es so umsetzen wie auf dem Foto. Die 8? Umwicklungen sollte durch das mehr an Metall auch locker reichten.

jep, genau meine Gedanken.

Zur Funktion der Venus hätte ich noch eine Frage. In der Original Version (mit Dampf) ist es doch so, dass der oberste Teil des Boilers nicht ganz mit Wasser gefüllt ist (bis zum Steigrohr im Boiler). Beim Bezug wird Wasser in den Boiler gepumpt, der Wasserpegel übersteigt nun die höhe des Steigrohres und wird über die Brühgruppe abgegeben. Das 2-Wegeventil bleibt während dem Bezug geschlossen. Sobald der Bezug abgeschlossen ist, öffnet das Ventil und überschüssiges Wasser und Druck fliest ab. Ist der Ablauf so richtig beschrieben?

Zitat von reen

... thermoblock idee ...

zwischen pumpe und kesseleingang wären die überschwinger doch relativ günstig in den griff zu bekommen, oder?

würde ich nicht auch damit meine gaggia cc temp stabiler bekommen? (ohne PID?)

Die Überschwinger vom PID entstehen doch durch zu viel Heizleistung das würde der Thermoblock wenn er verstärken.
Das vorher anwärmen soll das Absacken verhindern.
Der Thermoschalter der CC schaltet meine ich bei 10 ° Unterschied. Da verbesserst du ja nichts dran.
Am ende des Bezuges wäre die Temperatur wohl nicht ganz so abgesackt.
Würde wenn aber auch er Rohr um den Kessel wickeln.
Je mehr Wärmequellen du hast desto mehr Fehlerquellen hast du auch.

Zitat von Sonic-Master

Das 2-Wegeventil bleibt während dem Bezug geschlossen. Sobald der Bezug abgeschlossen ist, öffnet das Ventil und überschüssiges Wasser und Druck fliest ab. Ist der Ablauf so richtig beschrieben?

Ist es nicht ein 3-Wegeventil das bei Bezug öffnet (Kessel-Siebträger) und ende des Bezuges öffnet (Siebträger-Schale) um den Druck abzubauen.

Das ganze für den Dampf kannst du ja abbauen bzw. einfach nicht mehr nutzen.
Ich würde mir aber überlegen ob du oben nicht ein Entlüftungsventil mit einbaust.
Anders bekommst du recht schwer die Luft aus dem Kessel.
Luft rein bekommt man schnell mal wenn du sie Transportierst oder bei Tankwechsel.
Gibt meine ich sogar ein automatisches Ventil meine LM hat es verbaut.

Gunnar

Ist es nicht ein 3-Wegeventil das bei Bezug öffnet (Kessel-Siebträger) und ende des Bezuges öffnet (Siebträger-Schale) um den Druck abzubauen.

du hast recht, ist ein 3-Wegeventil

Gibt meine ich sogar ein automatisches Ventil meine LM hat es verbaut

was meinst du mit "automatisches Ventil", kannst du mal ein Bild oder einen link zu dem Ventil posten? Kenne nur die "normalen" wie z.B. das hier
VENTIL GEGEN UNTERDRUCK 1/4 - Espressomaschinen Ersatzteile, Pavoni, Faema, Vibiemme, Gaggia, Rancilio, Bezzera, Astoria, Elektra, San Marco, BFC

Müsstest du mal bei LM schauen was die da verbaut haben.
Kenne automatische Entlüftungsventile auch nur von Heizungen.
Gunnar

ich war mal googeln...
So wie es scheint sind Entlüftungsventile von LM auch nicht viel anders als das im link von oben. Gibt es halt in verschiedenen Grössen und Materialien, aber von der Funktion her würde ich sagen dasselbe:
ENTLUEFTUNGSVENTIL 1/4Zoll-700750