Kaufberatung - welcher Typ ist der Richtige für mich?

AW: Kaufberatung - welcher Typ ist der Richtige für mich?

Also wenn du unbedingt Geld loswerden willst kannst du dir auch nen dicken Zweikreiser hinstellen, aber rational würde er sich bei deinem Kaffekonsum wahrscheinlich nicht rechtfertigen lassen ;-)

Wenn Aufheizzeit eine rolle spiet würde ich mir mal die Elektrisch beheizten Brühgruppen von Bezerra anschauen. Die sind recht schnell auf Temperatur.
Allerdings spricht auch wirklich nichts gegen eine Silvia, evtl sogar mit PID und einer schönen komfortablen Mühle dazu.

 

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Selbst eine Gaggia CC wird deinen Ansprüchen gerecht, nicht weil sie gering sind, sondern weil es eine gute durchdachte Maschine ist. Und das man mit einer Silvia kaum einen Cappu machen kann ist definitiv unsinn. Einkreiser werden lästig, wenn du mehr als 4kleine/2große Cappus gleichzeitig machen musst. Selbst mit der Gaggia bereite ich morgens im Schlaftaumel zwei große Cappus ohne riesen Verzögerung zu, sicher ginge es schneller mit nem amtlichen Zweikreiser aber ich finde es durchaus im Rahmen.

Es gibt auch genug youtube videos, die selbiges demosntrieren

Gruß
David

 

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Dazu noch PID, wenn du Lust hast, und ordentliches Equipment. Und den Rest Geld auf die Kante legen.

Ich mache jeden Morgen 2 Cappucci. Klappt wunderbar.

 

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"auf ein Gebraucht-Angebot im Bereich von 500-600 warten"
Da wäre jede Beratung zur Entscheidungshilfe reine Theorie - bei Gebrauchten ist vor allem interessant, was wird in welchem Zustand und zu welchem Preis angeboten.

"Ich trinke in der Regel Cappuccino"
Das schreit nach einer 2-Kreiser-Maschine. Die Silvia als 1-Kreiser geht natürlich auch, aber das Aufheizen nach dem Espressobezug ist suboptimal und bei regelmäßigem Milch-Mix-Getränken ehr umbequem.

"vorhandene Mühle [...] zeitnah ausgetauscht werden sollte"
Ein guter Plan. ~300€ kannst Du da einplanen.

Budget-Grenze liegt ungefähr bei 1000 Euro.
Abzgl. der Mühle bleiben rund 700€ für die Maschine. Bei neunen 2-Kreisern ist da die Auswahl überschaubar: Nuova Simonelli Oscar und La Nuova Era Agata. Wenn Du das Budget ein wenig erhöhst, dann wird die Auswahl größer - z.B. gibt es von Bezzera neben der schon genannten 99er noch weitere, chromblitzende Maschinchen. Aber auch andere Hersteller würden in Frage kommen.

Grüße, Olli

 

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Die Silvia ist sicher eine gute Maschine. Die unterschiedlichen Einstellungen hier im Forum kommen auch daher, dass sie manchmal mit Zweikreisern auf eine Stufe gestellt wird. Natürlich kannst du mit einer Maschine mit einem 2 Liter Kessel besser und üppiger schäumen als mit der Silvia und wenn du öfter mal Schaumgetränke machst, nervt dich das jeweilige Entlüften nach dem Schäumen, aber das ist bei jedem Einkreiser so.
Ein Zweikreiser ist halt in der Regel etwas vielseitiger und bequemer zu handhaben als ein Einkreiser. Dafür sind die Kosten auch höher. Daher muss man abschätzen, was man will.

 

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Ok, jetzt habe ich aber mal e ine Frage zum Entlüften. Und zwar wenn ich mit dem Schäumen fertig bin, den Hahn zuddrehe, den Wasserbezug anstelle, hört die Pumpe innerhalb von 5-10 Sekunden auf zu arbeiten, während ich mit dem Putzen der Lanze fertig bin. Wenn ich jetzt die Lanze "öffne", kommt nur heißes Wasser heraus (und laut diversen Posts soll man die Lanze so lange öffnen, bis kein Dampf mehr herauskommt -- bei mir ja sofort). Die Menge an Frischwasser, die durch die Pumpe dazu kommt, ist doch so groß, dass der restliche Dampf auch kondensiert. Wo liegt hier das Problem? Kann es sein, dass ich keines habe, weil ich immer Milch für zwei Cappuccini schäume, und daher ein Großteil des Dampfes verbraucht ist, wohingegen beim Schäumen von 100-120ml Milch noch zu viel Dampf zurückbleibt?

 

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Bezzeras wie BZ07 und 10, Strega, etc. konnte man sich Freitagnachmittags zumindest vor einiger Zeit noch im www.k-iz.de nicht nur anschauen.
Wie der Bestand z.Z. ist und ob auch BZ99 vorhandenen ist, weiß ich derzeit nicht und bei Interesse am besten vorher per Mail oder hier bei ComKaff anfragen.