Thema: Welchen Tamper für La Pavoni Professional Lusso PLH??

So, hab mir ein Professional bestellt.

Hab aber noch nicht raus bekommen welche Tampergröße ich für die Originalsiebe der La Pavoni benötige.

Ist das Standartsieb 58mm?

Achja, und welchen Tamper könnt ihr empfehlen?

Bei meiner Europiccola war ein Kunststofftamper dabei, den benutze ich immer noch. Der Espresso wird nämlich nicht besser, wenn du einen 50 oder mehr Euro teueren Tamper benutzt.

Zitat von Arni

...... Der Espresso wird nämlich nicht besser, wenn du einen 50 oder mehr Euro teueren Tamper benutzt.

Aber das Tampern mit einem hochwertigen Werkzeug macht weitaus mehr Spaß .

Gruß
michhi

Ich benutze (gruppe 60) diesen 51 mm Tamper:

Besser wäre 51,5 mm.
Für ältere Maschinen bis Jahr 2000 (gruppe 50) paßt Tamper 49 mm.

TampingTom konvex in 49mm und Olivenholz is schon ne feine Sache...

Hängt von der Maschine ab.

vor-Millenium -> 49mm Tamper
nach-Millenium -> 51mm Tamper

Kannst dich zum Beispiel bei Concept-Art umschauen, die sind preislich attraktiv. Der Plastik-Schrott der dabei kommt passt zumindestens bei den 51mm-Sieben leider zero-point-zero, da würde ich mich schon nach etwas besserem umsehen.

Zitat von michhi

Aber das Tampern mit einem hochwertigen Werkzeug macht weitaus mehr Spaß .

Gruß
michhi

Jedem das Seine!
Ich habe andere Bereiche für die Geldausgabe, die mir mehr Spass machen als Kaffeemehl in ein Sieb zu drücken.