Thema: Kaufberatung Anfänger Siebträger - reproduzierbare Ergebnisse oder VA

Hallo zusammen,

ich möchte gerne nach langer Nutzungszeit von French Press Kaffee auf Espresso umsteigen.

Ich bin was Siebträgermaschinen angeht nur belesener Anfänger, habe es selbst noch nicht praktiziert.

Wichtig sind mir:
-Reproduzierbarkeit
- guter Geschmack
- Preis (insgesamt) nicht über 300 Euro

Ich trinke gerne Espresso und Cappu.

2-Personen-Haushalt, ca. 3-4 Tassen am Tag.


Meine Überlegung bisher:
Gaggia Classic mit Hario Mini Mill Slim

oder (VA)

Philipps Saeco Xsmall


Bekomme ich mit der Gaggia mit relativ wenig Aufwand gute Ergebnisse (motiviert, aber keine Lust auf stundenlange Experimente)- besserer als mit der Xsmall?
Passt die Handmühle zur Gaggia?
Reicht der Geschmack der Xsmall?

Eure Empfehlung?

Danke

Hallo,
das von Dir angestrebte Equipment habe ich auch – seit ca. einem Jahr. Und ich würde mich auf jeden Fall als Anfänger bezeichnen. Die beiden Geräten können auf jeden Fall ausreichend guten Espresso/Cappucchino herstellen bei richtiger Bedienung der Gaggia.

Die Mühle ist toll für den Preis, würde ich jederzeit einer Graef vorziehen. ABER das Gemahle nervt irgendwann. Ich denke, ich werde bald den Auslöser drücken und mir eine Bezzera BB05 (ohne Timer) kaufen. Abgesehen davon, daß ich sie sehr hübsch finde, scheint sie ja auch ziemlich gut abzuliefern.

Zur Maschine: Reproduzierbarkeit kannst Du eher vergeßen, such mal hier nach dem Stichwort "Temperatursurfen", denn ohne dieser Prozedur wird es nicht gehen. Abgesehen davon bin ich mit der CC (auch geschmacklich) voll zufrieden. Einmaliges Preis/Leistungsverhätnis. Die nächste Liga wäre für mich die Bezzera BUZ07, die wesentlich temperaturstabiler ist, da Zweikreiser. UND du kannst gleichzeitig Milch schäumen für Deinen Cappucchino. Ich prophezeie Dir aber, wenn Du umsteigst, daß Euer Verbrauch ansteigen wird. Und um 1 noch wach seid :}

Kosten: ca 300€ gegen ca. 1100€ (ohne notwendiges Zubehör wie Siebe, Bürste, Kännchen, Tamper).

Danke für die Antwort.

Auf das Temperatursurfen habe ich eigentlich nicht so viel Lust, aber wenn die Reproduzierbarkeit nur so gewährleistet ist, dann muss das wohl sein. Da sehe ich den Vorteil bei der Xsmall. Aber Geschmack ist Trumpf. Ich frage mich, ob der Xsmall lecker genug ist, denn da müsste ich nicht ganz so viel "arbeiten". Hast du da zufällig einen Vergleich zwischen den beiden Geräten?

Ein Wechsel auf den Zweireiher kommt vll. irgendwann, aber ist mir aktuell zu teuer.

...das Saecoteil habe ich mir mal angeschaut – meine unfundierte Meinung ist: Finger weg vom Teufelszeug. Sowas funktiontiert doch nach ein oder zwei Jahren sowieso nicht mehr. Plus pfui-Design und Geschmack naja...

Mit Gaggia und Hario wirst Du auch schnell rausfinden, wie Espressomachen geht und obs noch ein bisserl mehr sein darf.

Grüße
Christian

Ich würde bei den zwei Optionen, wie Christian schreibt, unbedingt zur CC / Hario raten. Selbst wenn du dich nicht ums Temperatursurfen kümmerst, wirst du mit dieser Kombi wahrscheinlich sehr schnell viel bessere Ergebnisse erhalten als mit einem kleinen VA.

Bei dem Budget ist das sicher die Kombi welche den besten Espresso erzeugen kann, ausser du suchst dir etwas gebrauchtes.

Natürlich gibt es komfortablere Lösungen, aber eben dann auch deutlich teurer.

Mit der CC / Hario kannst du auch später problemlos stufenweise upgraden: zuerst vielleicht eine elektrische Mühle, später vielleicht noch ein PID um das Temperatursurfen zu umgehen.

Gruss, Steve

Oder Du wartest noch und sparst etwas und so mehr Budget zu haben. Vielleicht trennt sich ja der ein oder andere nach Weihnachten wieder von seiner Maschine und Du kannst einen tollen Schnapper machen. Oder mal bei den Internethändlern vorbeischauen in der Rubrik "Gebrauchte".

Gruß
Frank

...ich bin ganz froh, daß ich so "klein" eingestiegen bin (also Gaggia CC + Minimill). So kann man in Ruhe rausfinden, was man wirklich braucht und das Handwerkzeug bringt man sich auch bei. Ich finde es irgendwie peinlich, wenn man nach einem Monat merkt, daß man zu groß eingestiegen ist (oder sich übernommen hat) und dann muß sofort wieder alles raus mit Verlust.

Sind nur meine zwei Cents...

Zitat von Joshtheflosh

Philipps Saeco Xsmall
[...]
Eure Empfehlung?

Tu es nicht!