Thema: Wo gibts BLINDSIEB für La Pavoni Prof. 51mm?

Gibts ein 51mm Blindsieb für die Reinigung der Pavoni Prof?

Wo zu kaufen??

Wozu?
Hast Du eine gepimpte Version mit Magnetventil?
Wenn Du ins Blindsieb Druck aufbaust, kriegst Du den doch nicht wieder abgelassen! Es sei denn Du willst danach die Küche streichen...
Die Pavoni kann man NICHT rückspülen!
Gruß,
Holger

in abwandlung deines beitrages:

Zitat von ibkite

Gibts ein 51mm Blindsieb für die Reinigung der Pavoni Prof?Wozu kaufen??

Vor allem braucht man die Pavoni nicht rückzuspülen

Müsstest du wohl selber fertigen lassen. Ich hätte dann gern ein Video von der Benutzung...

Kleiner Spaß. Mit einem Blindsieb kannst du bei einer Pavoni nix anfangen. Diese doch sehr rohe Maschine hat keine Magnetventil und kann und braucht nicht rückgespült werden. Solltest du Wasser in die Brühgruppe ziehen, welches sich nicht wieder herausdrücken lässt (Blindsieb oder zu feines Kaffeemehl), gibt das ne riesige Sauerei, wenn du den unter Druck stehenden Siebträger herausdrehst.

Zitat von Der-Graf

Solltest du Wasser in die Brühgruppe ziehen, welches sich nicht wieder herausdrücken lässt (Blindsieb oder zu feines Kaffeemehl), gibt das ne riesige Sauerei, wenn du den unter Druck stehenden Siebträger herausdrehst.

Da meine Pavoni ja erst noch eingeweiht werden muss, ist das jetzt aber ein wichtiger Denkanstoß!!!!!!!!
Das man nicht rückspülen kann/sollte war mir klar. Aber nun wird mir auch bewust, dass der ein Mahlgradtest "umgekehrt" verlaufen sollte. Bei meiner Brewtus hab ich zunächst allerfeinst gemahlen und hab dann solange grober eingestellt, bis ich die richtige Durchlaufzeit hatte......

Naja, man kann den Druck auch mit viel Gefühl beim Lösen des ST "ablassen", es muß nicht jedesmal die Küche renoviert werden

Aber was ich mit einem Blindsieb bei der LaPav machen sollte ist mir auch ein Rätzel...

Ich würde auch von der groben Seite rangehen, eben wegen dieser Schwierigkeit und weil es auch bei zu fein zu Channeling kommen kann. Falls das trotzdem mal vorkommt dass die Pavoni dicht geht, einfach mehr Zeit lassen den Hebel runterzudrücken und vllt mit etwas Kraft, eigentlich tröpfelt es immer noch durch. Ansonsten ausschalten, Dampf ablassen und abkühlen lassen, aber das war bei mir bisher noch nie nötig.

wird wohl das weihnachtsloch füllen , dieser fred .... vielleicht gibt der Fred noch ein paar unbekannte und wichtige Denkanstösse her ?

Durchlaufentkalkung ja oder nein ?

Und dabei wollte er doch nur ein Blindsieb ...

Die Frage nach dem Brühdruckmanometer finde ich viel interessanter: Wie kann ich denn ersehen, wieviel bar ich mir so daher hebele? Und wie kann ich in der nächsten Phase durch Pressureprofiling den Espresso verbessern?