Was bringt ein Manometer ?

AW: Was bringt ein Manometer ?

bei der pavoni ist das ein kesseldruckmanometer. man sieht daran, bei welchem druck der kessel steht und damit dessen temperatur. den brühdruck kann man nicht ablesen, der entsteht im kolben. soweit ich mich erinnere, ist der pressostat, an dem man den kesseldruck verstellen könnte, bei der pavoni verklebt, sodass das manometer eigentlich nutzlos ist. zumindest gibt es m.W. nichts, was man nicht ohne manometer auch machen könnte, wenn man den druck nicht verstellen will. selbst das kann man ja, nur ohne rückmeldung in zahlen.
für die bastelfreudigen gibt's bei den meisten maschinen die möglichkeit, ein manometer anstelle der dampfdüse anzuschrauben, wenn man es nur einmalig oder gelegentlich braucht.
ist das wirklich der einzige unterschied zwischen pro und europiccola?

gruß, max

 

AW: Was bringt ein Manometer ?

Das sind aber nicht die Handhebler sondern kleine Haushalts-Einkreiser von Pavoni.

In diesem Fall zeigt das Manometer auch den Brühdruck an, was eigentlich doch ganz interessant ist.
Der Aufpreis dürfte aber nicht so hoch ausfallen. Laut Liste beträgt der Unterschied zwischen CFS und CFL nur 29€. Die CFE ist etwas billiger, da sie kein verchromtes Gehäuse hat.

Letztendlich dürfte aber in allen die Technik der Saeco Aroma drinstecken. Das Vergnügen ließe sich also auch billiger haben.

 

AW: Was bringt ein Manometer ?

Meister Eder ist irrtümlich von einer anderen Maschine ausgegangen, nämlich einem Handhebler.

Alleine wegen des Manometers dürfte der Preisunterschied so groß sein, wenn die CFL nicht noch zusätzliche Vorteile hat, ist der Preis zu hoch. Dann verzichte auf das Brühdruckmanometer, denn so viel bringt es nicht. Ich arbeite seit Jahren mit Maschinen ohne Brühdruckmanometer und bin sicher, einen ansprechenden Espresso brühen zu können.

 

AW: Was bringt ein Manometer ?

Bei 150€ Aufpreis würde ich auf jeden Fall die Version ohne Manometer nehmen, so viel bringt dir das auch nicht. Es hat bei der Maschine eher informativen Charakter. Je nach dem wo der Druck abgenommen wird, sagt es auch wenig über den realen Brühdruck im Sieb aus.

Generell sei aber gesagt, dass es in diesem Preisbereich auch noch Maschinen gibt, die hier im KN eher empfohlen werden (Gaggia Classic, Lelit PL41).