AMA Milano -Wie macht man damit Kaffee

AW: AMA Milano -Wie macht man damit Kaffee

Hallo Coffy,
die Maschine ist eigentlich ein Designobjekt. Vor 30 Jahren war sie in jeder "Schöner Wohnen-Einrichtung" abgebildet. Die erste Version hatte noch keinen "Druckhahn", so dass die Maschine eher wie eine Bialetti funktionierte. Das Wasser wird erhitzt und durch den Siebträger gedrückt. Der hierbei entstehende Druck war für einen "normierten Espresso" viel zu niedrig. Später wurde zwischen Kessel und Brühgruppe ein Ventil eingebaut. Man konnte also Druck aufbauen und dann das Ventil zum Bezug öffnen. Da ich nur die ältere Version ohne Ventil hatte würde mich interessieren, ob die spätere Version über einen Presostaten oder ein Temperaturschalter den Druckanstieg begrenzt hat.
Eine wunderschöne Maschine, klein, leicht, ideal im Urlaubsgepäck.
Gruß, Götz

 

AW: AMA Milano -Wie macht man damit Kaffee

vermutlich hast du deinen ersatz schon wieder abgegeben. ich wollte nur für die, die im www nach antworten zu dieser maschine suchen was hinzufügen:
eigentlich schließt das ventil schon, jedenfalls an meiner maschine tut es das. es läßt sich also druck aufbauen.

sollte man vergessen, es wieder zu öffnen, pfeift es aus dem verschluß der wassertanks, wo ein überdruckventil eingebaut ist.

passiert das sehr oft, oder sind ca. 10 jahre vergangen, fängt das ventil zwischen kessel und brühgruppe an, undicht zu werden.
das ist gerade mein problem

guten apetit von conny