BFC Vittoria Brühdruck am Expansionsventil einstellen - aber wie

Diskutiere BFC Vittoria Brühdruck am Expansionsventil einstellen - aber wie im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Liebes Forum, endlich wird meine BFC Vittoria, die ich als Expobar gelabelt erworben habe, langsam fertig. Es ist soweit alles ok, nur der...

Antworten Neues Thema erstellen
  1. #1 eckartz, 10.05.2013
    eckartz

    eckartz Mitglied

    Dabei seit:
    24.01.2009
    Beiträge:
    259
    Zustimmungen:
    19
    Liebes Forum,
    endlich wird meine BFC Vittoria, die ich als Expobar gelabelt erworben habe, langsam fertig. Es ist soweit alles ok, nur der Brühdruck stimmt nicht. Das Manometer zeigt sowohl bei Leerbezug als auch mit gefülltem Siebträger 2,5 bar an. Bei gefülltem Siebträger kommt nur minimal Kaffe durch. Den Mahlgrad habe ich so gelassen, wie ich den Espresso für meine Junior mahle. Wenn ich alles richtig gelesen habe, kann ich den Brühdrück am xpansionsventil einstellen. Nach mir vorliegenden Zeichnungen müsste das Expansionsventil das auf Foto drei zu sehende rechte Ventil sein. Das linke ist wohl das Rückschlagventil.
    Alles richtig?
    Nun habe ich an der kleinen Schraube gedreht. Erst mal nach und nach 2 Umdrehungen rechts herum (also rein): Keine Änderung am Manometer. Dann noch mal 3 Umdrehungen links (raus) auch nix.
    Wie rum muss ich drehen?
    Wie weit kann ich gefahrlos drehen?
    Odas was sonst?
    Expansionsventil ausbauen? Ich habe es beim Entkalken nicht auseinander gehabt glaube ich. Ist schon eine Weile her.

    Schon mal vielen Dank im Voraus!

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  2. #2 Markenmehrwert, 10.05.2013
    Markenmehrwert

    Markenmehrwert Mitglied

    Dabei seit:
    14.01.2010
    Beiträge:
    2.364
    Zustimmungen:
    66
    AW: BFC Vittoria Brühdruck am Expansionsventil einstellen - aber wie

    Den Brühdruck stellst du an der Rotapumpe ein. Am Bypassventil (Das meintest du mit der kleinen Schraube?). Die Pumpe kann aber auch defekt sein, was bei Rotas gerne vorkommt, wenn sie länger standen oder es ein altes Gastrogerät ist. Es sei denn, aus den oder einem Expansionsventil kommt viel Wasser raus, wenn die Pumpe läuft, dann mußt du dort was verändern. Wenn da kein Wasser kommt, erst mal am Bypass der Pumpe im Uhrzeigersinn weiter reindrehen. Du kannst es auch ausbauen und reinigen entkalken. An meinen Gastromaschinen waren die Rotas alle defekt und nur max 4 Bar möglich.
     
  3. #3 eckartz, 10.05.2013
    eckartz

    eckartz Mitglied

    Dabei seit:
    24.01.2009
    Beiträge:
    259
    Zustimmungen:
    19
    AW: BFC Vittoria Brühdruck am Expansionsventil einstellen - aber wie

    Habe den Bypass mal rausgeholt und entkalkt. Der kleine Pilz ganz links hing etwas raus. Ich habe die Feder wieder weiter reingeschoben, so dass der Pilz wieder schön hereingezogen wurde. Alles wieder eingebaut. Hat aber nix gebracht. :-(
    Kann ich noch was tun, bevor ich eine neue Pumpe bestelle?

    [​IMG]
     
  4. #4 eckartz, 10.05.2013
    eckartz

    eckartz Mitglied

    Dabei seit:
    24.01.2009
    Beiträge:
    259
    Zustimmungen:
    19
    AW: BFC Vittoria Brühdruck am Expansionsventil einstellen - aber wie

    Ach ja, nen neuen O-Ring hab ich auch montiert.
     
  5. #5 Markenmehrwert, 10.05.2013
    Markenmehrwert

    Markenmehrwert Mitglied

    Dabei seit:
    14.01.2010
    Beiträge:
    2.364
    Zustimmungen:
    66
    AW: BFC Vittoria Brühdruck am Expansionsventil einstellen - aber wie

    Die Pumpe der Cimbali (Oder der anderen Gerätschaften)anschließen, wenn es ohne abartigen Aufwand geht. Eine Vibra funktioniert ja auch gut aus dem Tank. Damit lässt sich am besten feststellen ob es an der Pume liegt.
     
  6. #6 eckartz, 11.05.2013
    eckartz

    eckartz Mitglied

    Dabei seit:
    24.01.2009
    Beiträge:
    259
    Zustimmungen:
    19
    AW: BFC Vittoria Brühdruck am Expansionsventil einstellen - aber wie

    Das war der entscheidende Hinweis. Ich habe ja noch eine 2-gruppige Grimac, die auf Restauration oder ausschlachten wartet. Mit der Pumpe läuft alles bestens. Dann muss ich jetzt mal entscheiden, ob ich eine neue kaufe, oder die aus der Grimac nehme. Aber dann kann ich da nicht mehr mit der Grimac spielen.
    Die Pumpe, die noch 2,5 bar bringt kann man verschrotten? Oder gibt es für so etwas noch Verwendung?
    Wenn alles fertig ist kommen Fotos.
     
Antworten Neues Thema erstellen
(Du musst angemeldet oder registriert sein, um Beiträge verfassen zu können. )
Thema:

BFC Vittoria Brühdruck am Expansionsventil einstellen - aber wie

Die Seite wird geladen...

BFC Vittoria Brühdruck am Expansionsventil einstellen - aber wie - Ähnliche Themen

  1. [Verkauft] BFC (Ala di Vittoria) Junior für Bastler sehr billig abzugeben.

    BFC (Ala di Vittoria) Junior für Bastler sehr billig abzugeben.: Hallo, Ich würde gerne meine alte BFC, die mir viel Freude gemacht hat, die ich aber nach 15 Jahren gegen eine Xenia eingetauscht habe. Sie war...

  2. B.F.C. La Vittoria

    B.F.C. La Vittoria: Hi, ich habe mir vor einiger Zeit eine defekte La Vittoria von 2001 zugelegt. In den Festen Überzeugung das ich den Fehler schon finden und...

  3. B.F.C. La Vittoria - ich finds gut

    B.F.C. La Vittoria - ich finds gut: Da sitze ich abends neben dem Sohnemann aufm Sofa, er am PS4 zocken, ich "kurz" mal in nem Onlineportal nach einer kompakten Eingruppigen gucken,...

  4. BFC Arte di vittoria exlodiert

    BFC Arte di vittoria exlodiert: Hallo liebe Kaffe-Netz Community. Ja, da oben im Titel steht es schon: explodiert! tssstssss – genauer gesagt, es hat einen sehr lauten Knall...

  5. Wo bekomme ich das arte di vittoria Emblem her

    Wo bekomme ich das arte di vittoria Emblem her: Hallo zusammen, Auf meiner BFC levetta ist vorne auf dem Wasser Auffangbehält ein Schild mit espressoperfetto. Ich würde dies gerne austauschen...